中華居酒屋　ととちゃんの店　蒲田店

■上海風ちゃんこ鍋

■上海麩の五目煮
伝統的な上海の家庭料理、上海麩は大豆で作る精進料理の具材で甘く煮付けた料理です。

■葱チャーシュー
自家製チャーシュー、自家製ラー油と白髪ねぎを混ぜた、お酒のつまみに最高です。

■鶏肉風精進冷菜
鶏肉ような食感の大豆で作る精進料理の具材を、中国専門醤油で煮込む料理です。

■海老と豆腐餡掛け
やわらかな絹こし豆腐とむきエビの熱々中華風あんかけ炒めです。

■鶏肉の唐辛子炒め
鶏肉のから揚げを大量の唐辛子と花椒などと共に炒めた料理、辛くても箸が止まらないです。（辛さ選べます）

■上海肉団子の醤油煮
大きめに作った豚肉の肉団子を醤油で煮込んだ料理です、上海で肉団子を獅子の頭と言います

■トマトの卵炒め
卵が柔らかく、甘酸っぱくて大人も子供も大好きな味です

■上海炒飯 ×2
中国では珍しいに醤油で味付けているチャーハンです。

◆飲み放題メニュー◆