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エゾバルバンバン松本店

4.2Very good!148件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2022/04/30 更新 エゾバルバンバン 松本店 料理

料理のこだわり

120分飲み放題付コースは4,000円(税込)~!!

北海道食材をふんだんに使用したイタリアンは絶品!120分飲み放題付コースは4,000円(税込)~ご用意!!

お通しのポップコーンは食べ放題♪

楽しく会話していると、ついついポップコーンに手が伸びます。でもなくなっても大丈夫!!スタッフが新しいポップコーンをお持ちします◎

エゾバルバンバン 松本店 おすすめ料理

エゾバルバンバン 松本店のおすすめ料理1

BANG! BANG! LEMONSOURカラフルレモンサワー

バンバンオリジナルのカラフルレモンサワー。みんなで飲めばテーブルが賑やかに!ゴロッとレモンをお好みでギュッと!

429円(税込)

エゾバルバンバン 松本店のおすすめ料理2

丸ごと1尾!オマール海老のエビマヨ

大きなオマール海老をまるまる一尾余す所なく使っています!衣はふっくらサックリ仕上がるよう独自の配合。ソースも完全自家製です。見た目のインパクトも◎!食べる前には記念写真を忘れずに!!

1,749円(税込)

エゾバルバンバン 松本店のおすすめ料理3

豪快200g!牛ハラミのステーキ オニオンソース

極上で柔らかい牛ハラミとオニオンたっぷりのソースはバンバン料理にふさわしく贅沢な逸品です。

1,639円(税込)

エゾバルバンバン 松本店 料理

【OTSUMAMI おつまみ】

日高産マスカルポーネチーズと黒胡椒のハチミツがけ

マスカルポーネのコクと塩気がハチミツの甘味で増しています!決め手は大量の黒胡椒がピリッと絶妙なアクセント。

レバーパテのカラメリゼ

  • NEW

北海道名物スープカレー 沢庵ポテトサラダ

  • 定番

バンバンのおつまみと言えばこれ!スープカレー味のジュレと沢庵がポテトサラダと相性抜群!一度食べたらまた食べたくなる、北海道らしいスパイシーな一品です!

  • NEW
  • NEW

トマトをフレッシュモッツァレラで包んだ新スタイルのカプレーゼです。

北海道の海の幸!オホーツク海で取れたタコをカルパッチョで!ジェノベーゼソースでお召し上がりください。

  • NEW

玉ねぎをじっくりローストして甘味を最大限に引き出しました!チーズをかけてオーブンで焼いた熱々おつまみです!

  • NEW

じゃがいもをラザニア風に仕上げました。たっぷりのチーズとミートソースを使った熱々料理です!


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【AJILLO アヒージョ】

ホクホクじゃがバターと塩辛のアヒージョ

イカが名物!!函館発祥のソウルフードです。道産子の定番スタイル、じゃが芋×バター×塩辛の絶妙な組み合わせ。

鶏せせりとブロッコリーの柚子風味アヒージョ

  • NEW

コリコリせせりとブロッコリーを使った柚子風味のアヒージョです。柚子の香りがフワッと広がり最後まで飽きずに食べられます。

プリプリ海老のアヒージョ

本場スペインバールの定番アヒージョといえば海老!!プリップリの海老は万人共通の大好物です。海老の豊かな風味がしっかりと感じられるオイルが特徴なので、パンとの相性が抜群!

  • 定番

「バンバンといえばコレ!」と言うくらい、不動のポジションのアヒージョです。カキはぷりんとしていて、岩海苔の味わいが旨味を増幅させています。他では味わえない牡蠣の美味しさを思う存分お楽しみください!

チーズは花畑牧場のカチョカバロを使っています。このカチョカバロは伸びが良く、熱を加える事により美味しさが増します。チーズとトマトのアヒージョはワインとも良く合いますよ。

北海道の噴火湾のホタテとイタリアン定番のアンチョビで味付けした、パンが進む逸品です。

バンバンのアヒージョオイルはパンとの相性が抜群!オイルも多めなので、アヒージョオイルをたっぷり浸してお召し上がりください。


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【SALAD サラダ】

バンバンのバーニャカウダ 黒トリュフソース

  • NEW

彩り野菜を豪快に使ったバーニャカウダです。高級食材黒トリュフを使ったバーニャソースでお召し上がり下さい。

北海道ソウルフード!洋風豚しゃぶラーメンサラダ

  • NEW

北海道のB級グルメであるラーメンサラダはバンバンでも人気です!豚肉を豪快に使った食べ応え抜群の北海道サラダです!

イタリアのチーズの王様パルミジャーノかけ放題!!シーザーサラダ

大人気のシーザーサラダに、イタリアで「チーズの王様」と呼ばれるパルミジャーノチーズを目の前でかけ放題しちゃいます!お好みでストップって言ってね♪


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【FRITTO 揚げ物】

手作り北海道塩ザンギ

  • 定番

「唐揚げ」を北海道では「ザンギ」と呼びます。バンバンのザンギは白だしを使って独自のレシピで仕込んでいます。バンバン特製塩ザンギは大きく、外はカリッと中はジューシーです!

ジンギスカンの唐揚げ

北海道ジンギスカンのような味付けでラム肉を唐揚げにしました。 レモンサワーを片手にモリモリ食べてください!

ごぼうのスパイシーフライ

  • NEW

ごぼうをカリッとスティック状に揚げています。数種のスパイスが効いていて、ビールに最適なおつまみです。

フライドポテトを濃厚なエゾ鹿のソースとサッパリしたサワークリームで!


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【PASTA パスタ】

丸ごとセミドライトマトとモッツァレラのパスタ

  • NEW

プラス110円で大盛り/プラス220円で生パスタに変更OK(税込)

山盛りパルミジャーノチーズとエゾ鹿肉のボロネーゼ

プラス110円で大盛り/プラス220円で生パスタに変更OK(税込)

エビとブロッコリーのペペロンチーノ

※+110円で大盛  +220円で生パスタ(税込)

プラス110円で大盛り/プラス220円で生パスタに変更OK/プラス110円で山わさびトッピングOK(税込)

プラス110円で大盛り/プラス220円で生パスタに変更OK(税込)

プラス110円で大盛り/プラス220円で生パスタに変更OK(税込)


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【 PIZZA ピッツァ】

チーズたっぷりツナマヨコーンのピッツァ

  • NEW

恋するマルゲリータ

半熟卵と生ハムのビスマルクピッツァ

  • NEW
  • NEW

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【 SPECIAL バンバンメニュー】

豪快200g!牛ハラミのステーキオニオンソース

極上で柔らかい牛ハラミとトリュフたっぷりのソースはバンバン料理にふさわしく贅沢な逸品です。

エビマヨがグレードアップ!丸ごと1尾!オマール海老のエビマヨ

大きなオマール海老をまるまる一尾余す所なく使っています!衣はふっくらサックリ仕上がるよう独自の配合。ソースも完全自家製です。見た目のインパクトも◎!食べる前には記念写真を忘れずに!!

骨付きラムチョップのロースト(1本より)

普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供!山わさびをきかせたソースと共にお召し上がりください。

  • 数量限定

【数量限定】コンソメで煮た大根の上にカットしたサーモ ンを豪快に盛り付け!見た目も豪快!ボリュームも豪快な新スタイルのバンバンメニューです。


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【DESSERT デザート】

バンバンの自家製カタラーナ

北海道の牛乳を使用して作られた、こだわりのカタラーナ。プリンでもアイスでもない濃厚パリパリひんやりスイーツです。〆のデザートにぴったり!!

生ガトーショコラ ピスタチオのジェラート添え

  • NEW

濃厚でコクのあるガトーショコラにピスタチオアイスを添えました。

北海道ミルクアイス

北海道の牛乳を使ったミルクアイスです。牛乳の風味が強く後味すっきりなアイスです。

  • NEW

イタリア料理では定番のドルチェ。

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人気のピスタチオアイス。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022/04/30

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