2021/03/18 更新 ミカサカフェ 料理
料理のこだわり
海上自衛隊認定 掃海艇はつしまカレー
海上自衛隊掃海艇はつしまの認定を受けたカレー『はつしまポークカレー』は海上自衛隊の調理員による直接調理指導を受け、海上自衛隊より正式に認定された本物の味です。MIKASA CAFEでは海上自衛隊で使用されているステンレスプレートで提供しています。
ビーフ100％ソーセージとソフトフランスのホットドック
日本では殆ど流通していませんが、本場アメリカでは主流のビーフソーセージ。当店では国産オリジナルビーフ100％ソーセージを使用したホットドックをご提供しています。ドックパンは横須賀発祥のソフトフランスを使用。フランスパンは日本の近代化を支援したベルニーらが伝えたと言われており、日本向けに改良されたのがソフトフランスです。
ミカサカフェ おすすめ料理
海上自衛隊認定◆掃海艇はつしまカレー
海上自衛隊掃海艇はつしまの認定を受けたカレー『はつしまポークカレー』は忠実な味を徹底。海上自衛隊の調理員による直接指導を受け、海上自衛隊より正式に認定された本物の味です。海上自衛隊で使用されているステンレスプレートで提供しています。
1,760円（税込）
カレーライス発祥の地◆よこすか海軍カレー
明治41年発行「海軍割烹術参考書」カレイライスの作り方を元に作っております。ビーフをじっくり煮込みスープを抽出。小麦粉から炒めた手作りルーを加えさらに煮込むことでコクと風味を出しています。当時の食べ方通りサラダ、ミルクセットになっています。
1,320円（税込）
二つのこだわり◆ホットドッグ
日本では珍しい国産オリジナルビーフ100%ソーセージと手作りポークソーセージの2種類が選べ、横須賀発祥のソフトフランスパンをドッグパンにして提供。ビーフソーセージが主流の本場アメリカの味、日本の近代化を支援したベルニーらが伝えたといわれる歴史あるパンをお楽しみください。
583円(税込)～
ミカサカフェ 料理
CURRY
サラダ・ミルク付き
ビーフ100％のオリジナルソーセージをトッピング
ポークカレーにサラダ・ミルクなどのセット
ポークカレー
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、コーラ
HOT DOG＜パンが選べます！ハード・ソフト＞
コーヒー、紅茶、オレンジジュース、コーラ
ホットドックとフライドポテトとドリンクのコンボ
SIDE FOOD
ビーフとポークのソーセージとフレンチフライ
チリ・チーズがトッピングされたフライドポテト
フライドポテト
DESSRT
ドリンクセット 1100円
アメリカーノor紅茶orオレンジジュース（ケーキ単品520円）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-18 16:01:16.0
