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個室×燻製 伊蔵 虎ノ門

3.8Good!187件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2022/03/10 更新 伊蔵 虎ノ門 料理

料理のこだわり

【宴会】<2H飲放付薫コース>4500円⇒4000円(税込)

『プレミアムモルツ生』も飲み放題OK!の2時間飲み放題付コース!+500円で飲放が2時間→3時間に変更可能なので、ゆったりご宴会にぴったり◎ ※写真はイメージです。

【自慢の自家製スモーク】

当店特製のオリジナルブレンドチップで薫り高く燻製しています!食材に合わせてオークや桜チップを使い分けるこだわり◎水分が抜け、凝縮された味わいにお酒がよくすすみます!!

伊蔵 虎ノ門 おすすめ料理

伊蔵 虎ノ門のおすすめ料理1

【歓送迎会におすすめ♪】メインは牛サガリステーキor国産牛肩三角のステーキ!プレミアム3時間飲み放題♪

豪華!メインは牛サガリステーキor国産牛肩三角のステーキ♪そのほか天ぷらに、お造り盛り合わせなど含む贅沢全9品☆デザートまで付いた大満足のコースです。ドリンクはプレミアム飲み放題をゆったり3時間!『ザ・プレミアムモルツ生』も可能です!この機会にぜひお楽しみください♪

5,000円(税込)

伊蔵 虎ノ門のおすすめ料理2

【自慢の一品!】ひと手間かけた、自家製スモーク盛り合わせ 1人前430円(税込み)

伊蔵自慢の自家製スモーク盛り合わせ♪自店にある燻製器を使ってスモークしています。食材や料理に合わせて、オークや桜チップを使い分け、一手間も二手間もかけながら仕上げています。水分が抜け、凝縮された味わいにはお酒にぴったり!ハイボールやサワーなどに合う芳醇な香りの燻製料理をぜひお楽しみください。

1人前 430円(税込)

伊蔵 虎ノ門のおすすめ料理3

【自家製燻製をふんだんに盛り込んだ楓コース】プレミアム3時間飲み放題付き♪6000円⇒5000円(税込)

リーズナブルでボリューム満点!メインは牛出汁しょっつる鍋or豚ロース黒七味おろしポン酢!もちろん自慢のスモーク盛り合わせ付き。手ごろに・お腹一杯・贅沢の三拍子そろった自慢のコース!飲み放題はプレミアム飲み放題を3時間でお付けしております!!

5,000円(税込)

伊蔵 虎ノ門 料理

【産地直送 新鮮鮮魚!】※天候により入荷のない場合がございます。

お造り盛り合わせ 1人前

  • 大人気

【産地より買付け!!】鮮度抜群の旬魚が自慢。ぷりぷりの食感が楽しめます!!


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【珍味・おつまみ】


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【季節のおすすめ】

季節のおすすめ!春夏秋冬の季節のおすすめも魅力!

  • 今が旬

季節によって変わる美味しいお料理をご提供!シェフが自信をもって作るお料理は手ごろな価格の物がたくさんあり、お酒をサポートすること間違いなしです!店長の今回のおすすめは埼玉武州鴨の燻製!味わい深い国産の鴨肉を低温調理し皮を炙って提供、柔らかさと弾力性、旨味をぜひ確かめてください!他にもたくさんのおすすめ料理をご用意しております。ご来店、お待ちしております。

埼玉武州鴨の燻製

  • 限定

味わい深い国産の鴨肉を低温調理し皮を炙って提供、柔らかさと弾力性、旨味をぜひ確かめてください!

  • 限定

大きめに切った鯵が食べ応えがあり、お酒のおつまみに最適な一品です。

  • 限定

麹味噌と酒粕で3日間寝かせた逸品ねっとりとした食感といくらのような旨味です。

  • 限定

低温調理した牛ハツを自家製辛味噌と黄身で味わう。


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【菜・サラダ】

  • 定番

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【くんせい・スモーク】~燻したての香りをお楽しみ下さい~

スモーク盛り合わせ(ご注文は2人前~)

  • 自慢の一品

注文に迷ったらこれ!!のイチオシ商品。伊蔵では食材に合わせてスモークチップを変えています。それが食材の旨みを引きたすための工夫♪

厚切りスモークベーコン

自店にある燻製器で自家製スモーク。水分が減って、素材の旨みが凝縮されています!!

<スモークアラカルト>


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【くんせい・炙り焼き】~炙ることにより香りが引き立ちます~

【肉】豚バラ肉のくんせい炙り

スモークベーコンよりもみずみずしい仕上がりに。お肉の食感を楽しみたい方はこちら!


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【スペイン産 イベリコ豚】

イベリコ豚のソテー ~ヒマラヤのローズソルト添え~

  • 大人気

イベリコ豚のソテー ~黒七味おろしポン酢~

【大皿盛り!!】イベリコ豚のソテー ~ポテトとピクルス添え~

※3~4名様でお召し上がり頂けます。


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【肉料理】

もち豚ガーリックトンテキ

もち豚グリル 黒七味おろしポン酢

※3~4名様でお召し上がり頂けます。


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【アラカルト】


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【食事】


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【デザート】


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備考

  • ※季節や仕入れ状況により、メニュー内容に変更が生じる場合がございます。※その他、おすすめメニューもございます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-03-10 09:58:54.0

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