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2019/11/22 更新 温野菜 札幌駅前店 料理
料理のこだわり
ベテラン目利きが厳選した黒毛和牛☆
全国の市場に足を運び、ベテランの目利きが厳しく見極めた黒毛和牛のみを使用。本物だけが持つ美味しさをお届します♪お肉に自慢のおだしは8種類から。2色鍋でもお楽しみ頂けます。食べ放題なら前菜・お野菜・お肉・つみれ・鍋肴・〆物など色々選べる約60種類♪きっと満足いただけます。
2種類選べる自慢のだし！
釧路産絹ぎり根昆布だし・有機大豆の豆乳だし・四川豆板醤の旨辛火鍋だし・和牛だしなどをご用意しております!
温野菜 札幌駅前店 おすすめ料理
冬の期間限定は「大人のすきしゃぶ」
今年は鴨しゃぶ人気で秋から継続。「炙り葱の極み鴨すき」「トリュフ薫る赤ワイン鴨すき」をお楽しみ頂けます！2ミリでカットされた鴨しゃぶは融点が低いことでしっとりとした味わいになっており、専用の黒辛味玉子だれを付けると絶品！あなたは“和のすきしゃぶ”か“洋のすきしゃぶ”どちらを選ぶ！？
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肉を、野菜を、もっとおいしく。温野菜の宴会
自慢のおだしは8種類、特撰鍋は4種類から、同時に2つの味をお楽しみ頂けます。食べ放題なら前菜・お野菜・お肉・つみれ・鍋肴・〆物など色々選べる約60種類♪厳選したお肉、新鮮なお野菜をお楽しみ下さい！自慢の飲み放題は豊富なアルコールドリンク、ソフトドリンクも含めて約70種類以上をご用意しております!!
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黒毛和牛と銘柄豚・たんしゃぶ食べ放題
和牛の中でも、風味と色合いで最高峰の種類と言われる黒毛和牛。お肉の柔らかさと弾力が、他の牛肉にはない美味しさを生み出します。スタッフが一枚一枚丁寧にカットしているので、食べる直前まで鮮度が保たれます。確かな目利きと鮮度の良さ、絶対の自信がここにあります。自慢の黒毛和牛食べ放題をぜひお楽しみください!!
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温野菜 札幌駅前店 料理
選べる2色鍋 特選鍋から１つ、選べるおだしから１つ。温野菜では、自慢の特選鍋としゃぶしゃぶを一緒にお楽しみいただけます。
ピリ辛担々だしと肉味噌の美味しさ。濃厚なうま味と辛味たっぷりのスープと肉味噌で味わう。肉鍋の新定番
甘みと酸味が織り重なり、さらにコクとうま味で新しいおいしさ。お肉とトマトのマリアージュ。※トマト抜きも承ります。
ジューシーな牛もつを炙れば美味しさレベルアップ！食べ放題なら“炙りもつ”のおかわりも可能です。
ふわとろ食感のとろろと針生姜の組み合わせは鉄板の味。白くまコラーゲンもついてきて嬉しい。※＋500円
昆布だしでさっとしゃぶしゃぶすることでお肉本来の旨みを逃がさず、お召し上がり頂けます。タレは定番のポン酢とゴマだれで。
豆乳のまろやかで、とってもやさしい味。湯葉もできる豆乳だしは、塩コショウを振るだけで豆乳スープとしても楽しめます。ポン酢で食べても◎。
唐辛子の辛味が豚肉の甘みを際立たせてくれます。コクのある味わいと深みのある辛さをお楽しみください。そのままでも主仕上がり頂けますが、ごまだれも◎
多くのお客様から復活のご要望を頂いた究極のだし。極み白醤油を加えてさらに美味しくなりました。※2色S鍋＋200円/１色丸鍋＋400円
すきしゃぶは、温野菜流の“すき焼き”。 ほどよい甘さのだしと玉子がからみ、肉の 旨みを引き出します。
香味野菜をじっくり煮込んだテールスープに和牛の濃厚な旨みと特選丸大豆醤油を加え、コクと風味豊かに仕上げました。最後にねぎを入れることで、ねぎの薫りがだしに広がり、味を引き立てます。
唐辛子の辛味が豚肉の甘みを際立たせてくれます。コクのある味わいと深みのある辛さをお楽しみください。
はじめは、ぷるるんっ♪ゆずの香りが爽やかな風味のコラーゲン鍋には鶏ももやおし豆富などじっくり煮込む素材がおすすめ。
坦々肉鍋・旨辛火鍋に加えて ※2色S鍋＋200円/１色丸鍋＋400円
お好みの鍋に加えれば、チーズフォンデュ風に※＋200円
【おつまみ】
【鍋肴】
【竹筒つみれ】
ご存知定番の逸品
【こだわりのお肉】
霜降りの旨さのバランスがよくやわらか。
アンデス高原豚
【単品野菜】
【野菜盛り合せ】
※盛り合わせは季節によって変わる場合がございます。
【食事】
大280円・小120円
ハーフは180円（税別）
【スイーツ】
備考
- メニューは季節によって変わります。その他にもメニューがございます。表示価格は消費税別となっております。
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
最終更新日：2019/11/22
