Restaurant BALENA コース詳細 2026/01/30 更新
2月28日ディナー限定 賞味会 ～宮根和也シェフがおくる春の饗宴～乾杯酒付き
旬の食材をふんだんに使った、一夜限りの限定賞味会。シェフ宮根による特別コースを是非ご賞味ください。
| 料金 | 11,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1～100名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年2月28日 |
| 予約可能時間 | 17:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の2日前23時まで |
| 補足事項 | ※写真はイメージです仕入れ状況により料理内容が変更となる場合がございます。※土曜日、日曜日、祝日につきましてはお一人様￥300のサービス料を頂いております。予めご了承ください。 |
| 組数限定 | 1日30組限定 |
コース内容
グラスシャンパンorノンアルコールスパークリング
アミューズ
地鶏のビスク 蕗の薹の香り
Piatto1
蛍烏賊 春野菜 ブリズ プランタニエール
Piatto2
独活 ソースフォワイヨ
Piatto3
フェンネル オレキエッテ 仔牛のフリカッセ
Piatto4
海老 ホワイトアスパラのムース
Piatto5
坂戸市萩原畜産 豚肩ローススモーク カリフラワーのピューレ 炭の香り
Piatto6
CHEFS ＳＰＥＣＩＡＬ
コーヒーまたは紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/30
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
