ブッチャー リパブリック 恵比寿 ドリンクのこだわり
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★樽生ビール★
ベルギービールは1000種類以上あるといわれ、色やアルコール度数でタイプが異なります。アルコール度数も2.5%～13%以上と幅が広く、味わいもさっぱりとしたホワイトビール、甘みがあるフルーツビールやホップの苦みが楽しめるブロンドビールやセゾンビール、アルコールの余韻が楽しめるダブルやゴールデンエールなどバラエティに富んだビール。
ブッチャー リパブリック 恵比寿 ドリンク 2025/05/15 更新
ブッチャー リパブリック 恵比寿 おすすめドリンク
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「ENJIN -Single Hop AZACCA-」
BUTCHER REPUBLICでの一杯目に、円を組んで軽やかに爽快に楽しんでもらうために生まれた「ENJIN for BUTCHER」のシングルホップ版。今回はトロピカルフルーツと柑橘系の香りが特徴的なアメリカンホップ「AZACCA-アザッカ-」を、ビタリング・アロマ・ドライホッピング全てに使用した限定醸造版。醸造法が大事である。
店舗にて☆
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「ENJIN -Single Hop CITRA-」
BUTCHER REPUBLICでの一杯目に、円を組んで軽やかに爽快に楽しんでもらうために生まれた「ENJIN for BUTCHER」のシングルホップ版。今回はパッションフルーツやライチを思わせる強い香りが人気のアメリカンホップ「CITRA-シトラ-」を、ビタリング・アロマ・ドライホッピング全てに使用した限定醸造版。
店舗にて☆
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「ENJIN for BUTCHER」
BUTCHER REPUBLICでの一杯目に、円を組んで軽やかに爽快に楽しんでもらうために生まれた。白ブドウを思わせる香りが特徴の「ネルソンソーヴィン」ホップを、ワールプールと発酵タンクで投入。軽やかなビールこそ細やかなホップの使い方、醸造法が大事である。ビールは明日へのエンジンだ！ベルギー酵母1種にて発酵。
店舗にて☆
ブッチャー リパブリック 恵比寿 ドリンク
【クラフトビール】自社醸造、、直輸入ベルギー産など最大20種
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初陣 ／ uijin
オリジナルビール。食事と合わせやすく苦味もあり、香りも良く、ほのかに甘い鼻抜けのビールです。
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【カフェドリンク】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/05/15
