旨味研究所128(中華)のメニュー | ホットペッパーグルメ

旨味研究所128 料理 2020/11/17 更新

旨味研究所128 料理のこだわり

店長のこだわり！たくさんの調味料でつくる絶品料理★

当店は店長のこだわりで、たくさんの香辛料やスパイスを使用しています◇食材の良さを最大限に引き立て、日本酒や焼酎との相性ぼバツグンです★国産の食材を使用していますがアジアンテイストだったりと、お食事を楽しんでいただけること間違い無しです！
一品料理300円（税抜）◇日本各種から集めた厳選珍味！

当店にお越しいただきましたら是非一品料理もご堪能ください！日本各地から集めた厳選珍味を数多く取り揃えています！”明太子”ひとつでも福岡にある某有名老舗料理店のものや、日本珍味五種のひとつである”松浦漬”など他にも様々なメニューをご提供しています！是非一度ご賞味ください♪

旨味研究所128 おすすめ料理

【旨辛！！】麻婆豆腐★小 770円（税込） / 大 990円（税込）スパイシーで癖になる逸品です！！

5種類以上の香辛料を使用してつくる当店の麻婆豆腐は、かなりスパイシー★ただただ辛いだけではなく、辛い中にも旨味があるのが特徴！どなたでも食べれる当店一番人気のメニューです！！是非一度ご賞味ください！！

770円～（税込）
＜お酒に合う！＞厳選一品料理！330円（税込）～ / 当店自慢の日本酒とも相性バッチリです◎

北海道から九州まで、日本各地から集めた当店の一品メニューは日本酒との相性がバッチリ！日本珍味五種のひとつの”松浦漬”や和声アンチョビと言われている”まぐわ酒盗”など様々な一品をご用意しておりますので、楽しくお食事いただける事間違い無しです！

330円（税込）
【お酒好き必見◎】550円（税込）～！歴史の長いワインや熊本の地酒等、幅広く取り揃えています！

当店はお酒の種類や産地にもこだわっていて、必ず国産の物をオーナーが直々に契約して仕入を行っています！熊本では有名な【世界も認める球磨焼酎】や、歴史の長い【井筒ワイン】等他にも様々なお酒をご用意しております！当店自慢の肴と一緒にご堪能ください♪

550円～（税込）

旨味研究所128 料理

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2020/11/17

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旨味 研究所128

旨味 研究所128 料理のこだわり

店長のこだわり！たくさんの調味料でつくる絶品料理★

一品料理300円（税抜）◇日本各種から集めた厳選珍味！

旨味 研究所128 おすすめ料理

【旨辛！！】麻婆豆腐★小 770円（税込） / 大 990円（税込）スパイシーで癖になる逸品です！！

＜お酒に合う！＞厳選一品料理！330円（税込）～ / 当店自慢の日本酒とも相性バッチリです◎

【お酒好き必見◎】550円（税込）～！歴史の長いワインや熊本の地酒等、幅広く取り揃えています！

旨味 研究所128 料理

四川麻婆豆腐

所長厳選黒毛和牛ヒレステーキ

研究所式ルーロー飯

甘酢野菜のピクルス

クラゲの冷菜

旨辛ザーサイ

サッパリピータン

研究所式生春巻

旨辛春雨サラダ

香辛ポテトサラダ

ピータン豆腐

研究所式蒸鶏

よだれ鶏

葱・生姜汁鶏

棒棒鶏

所長オススメ又前菜盛

研究所式とろける煮豚

旨味焼餃子

旨辛ヤンニョムチキン

とろける煮豚唐揚

シンガポール式もやし炒

鶏セセリと白葱の柚子胡椒焼

ホウレン草ベーコン出汁醤油焼

ホタテと旬野菜の×○醤炒

ホタテバター出汁醤油焼

研究所式トムヤムクン

蒸鶏スープフォー

研究所式ソースヤキソバ

タイ式ヤキソバ パッタイ

研究所式若鶏唐揚

パクチーと豚肉の揚春巻

海鮮鯛目揚春巻

研究所式回鍋肉

鶏とカシューナッツオイスター炒

鎮江黒酢豚

研究所式海老チリソース

研究所式海老マヨネーズ

所長特徴チンジャオロース

蟹とレタスのやさしい炒飯

所長きまぐれ炒飯

自家製米滋賀県米原醒井村の白御飯

旨味　研究所128

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旨味研究所128 おすすめ料理

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タイ式ヤキソバパッタイ