ホルモン焼肉酒場 フジ山 多治見店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と36%
- 家族・子供と24%
- 会社の宴会24%
- その他16%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
ホルモン焼肉酒場 フジ山 多治見店 口コミ
50代前半/女性・来店日：2026/10/18・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
定員さんが親切で美味しくいただきました
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【当日のご予約はコチラ】お席のみのご予約
40代後半/男性・来店日：2026/10/11
ホットペッパーグルメで予約
全体的に美味しかったです。
ウルテなど珍しい部位もあり楽しめました。
駅から近いので電車がおすすめです。
ウルテなど珍しい部位もあり楽しめました。
駅から近いので電車がおすすめです。
ディナー | 2人
会計：4,001～5,000円/人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【当日のご予約はコチラ】お席のみのご予約
30代後半/男性・来店日：2026/09/06・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
呑みが進んで楽しめます。
ディナー | 1人
会計：2,001～3,000円/人
来店シーン：一人で
予約コース：【当日のご予約はコチラ】お席のみのご予約
40代後半/女性・来店日：2026/10/03
ホットペッパーグルメで予約
接客、料理、店舗運営のすべてにおいて、非常に残念なお店でした。これほどまでに不快な思いをした飲食店は、昨今なかなかありません。
まず、従業員の言葉遣いや接客態度に大きな疑問を感じました。丁寧な言葉遣いができていないだけでなく、対応そのものが非常に粗雑で、お客様に対する配慮や接客業としての基本的な礼儀が感じられませんでした。
実際に、汚れの付着したグラスが提供されたため交換をお願いしましたが、汚れたグラスを取りに来た際も、新しいグラスを提供する際も、一切の謝罪がありませんでした。さらに、グラスや料理をテーブルに置く際には、毎回のように大きな音を立てるなど、終始乱雑な対応が目立ちました。衛生面への配慮はもちろんのこと、接客の基本である丁寧さや、お客様に不快感を与えないための気遣いが不足していると感じました。
料理についても、価格に見合う品質とは到底思えませんでした。ホルモンは下処理が不十分なのではないかと感じるほど噛み切りにくく、食べやすさへの工夫も感じられません。ホルモンを看板とするお店でありながら、隠し包丁などの下処理の工夫も見受けられず、この価格設定で提供する料理としてのクオリティには、大きな疑問が残りました。
特に残念だったのがラーメンです。細麺であるにもかかわらず、石焼き鍋でグツグツと煮立った状態で提供されるため、食べている間にもスープが煮詰まり、味が極端に濃くなってしまいます。麺もすぐに伸びてしまい、細麺ならではの食感を楽しむこともできませんでした。提供方法と麺の特性が合っているとは思えず、料理としての完成度に疑問を感じる一品でした。
また、従業員全体の身だしなみや立ち振る舞いにも、飲食店として求められる清潔感や品位が十分に感じられませんでした。個々の見た目の問題ではなく、店舗全体として衛生面や接客マナーに対する意識が低いのではないかと感じざるを得ませんでした。
クーポンについても、利用条件が限られており、一般的に利用しやすいサービスとは感じられませんでした。さらに、店舗の限られた駐車場を店長と思われる方が利用している一方で、来店客には近隣の有料駐車場を利用するよう案内する運用にも疑問を感じました。お客様の利便性よりも、店舗側の都合が優先されているように思えてなりません。
今回は、飲食業界の有名店にお勤めの方も含め、複数人で利用しました。しかし、食事を終えた後には、皆が口々に「二度と来たくない」と話すほど、全員にとって非常に残念な経験となりました。
大切な方々との食事の場として私自身が選んだお店だっただけに、事前にもっと下調べをしておけばよかったと、同行者に対して申し訳ない気持ちでいっぱいです。せっかくの食事の時間が台無しになり、同行者との関係にも影響しかねないほど、残念な思いをしました。
飲食店において、料理の品質はもちろん、衛生管理、従業員の接客教育、お客様への配慮は、基本として大切にされるべきものだと思います。決して安くはない価格を設定しているのであれば、それに見合う料理とサービスを提供する責任があるのではないでしょうか。
今回の経験を通じて、店舗全体の接客方針や従業員教育、そしてお客様を迎える姿勢そのものに、根本的な見直しが必要なのではないかと感じました。
残念ながら、再訪することはありません。今後、来店されるお客様が同じような思いをしないよう、料理の品質だけでなく、衛生管理や接客態度、店舗運営のあり方についても、真摯に改善していただきたいです。
まず、従業員の言葉遣いや接客態度に大きな疑問を感じました。丁寧な言葉遣いができていないだけでなく、対応そのものが非常に粗雑で、お客様に対する配慮や接客業としての基本的な礼儀が感じられませんでした。
実際に、汚れの付着したグラスが提供されたため交換をお願いしましたが、汚れたグラスを取りに来た際も、新しいグラスを提供する際も、一切の謝罪がありませんでした。さらに、グラスや料理をテーブルに置く際には、毎回のように大きな音を立てるなど、終始乱雑な対応が目立ちました。衛生面への配慮はもちろんのこと、接客の基本である丁寧さや、お客様に不快感を与えないための気遣いが不足していると感じました。
料理についても、価格に見合う品質とは到底思えませんでした。ホルモンは下処理が不十分なのではないかと感じるほど噛み切りにくく、食べやすさへの工夫も感じられません。ホルモンを看板とするお店でありながら、隠し包丁などの下処理の工夫も見受けられず、この価格設定で提供する料理としてのクオリティには、大きな疑問が残りました。
特に残念だったのがラーメンです。細麺であるにもかかわらず、石焼き鍋でグツグツと煮立った状態で提供されるため、食べている間にもスープが煮詰まり、味が極端に濃くなってしまいます。麺もすぐに伸びてしまい、細麺ならではの食感を楽しむこともできませんでした。提供方法と麺の特性が合っているとは思えず、料理としての完成度に疑問を感じる一品でした。
また、従業員全体の身だしなみや立ち振る舞いにも、飲食店として求められる清潔感や品位が十分に感じられませんでした。個々の見た目の問題ではなく、店舗全体として衛生面や接客マナーに対する意識が低いのではないかと感じざるを得ませんでした。
クーポンについても、利用条件が限られており、一般的に利用しやすいサービスとは感じられませんでした。さらに、店舗の限られた駐車場を店長と思われる方が利用している一方で、来店客には近隣の有料駐車場を利用するよう案内する運用にも疑問を感じました。お客様の利便性よりも、店舗側の都合が優先されているように思えてなりません。
今回は、飲食業界の有名店にお勤めの方も含め、複数人で利用しました。しかし、食事を終えた後には、皆が口々に「二度と来たくない」と話すほど、全員にとって非常に残念な経験となりました。
大切な方々との食事の場として私自身が選んだお店だっただけに、事前にもっと下調べをしておけばよかったと、同行者に対して申し訳ない気持ちでいっぱいです。せっかくの食事の時間が台無しになり、同行者との関係にも影響しかねないほど、残念な思いをしました。
飲食店において、料理の品質はもちろん、衛生管理、従業員の接客教育、お客様への配慮は、基本として大切にされるべきものだと思います。決して安くはない価格を設定しているのであれば、それに見合う料理とサービスを提供する責任があるのではないでしょうか。
今回の経験を通じて、店舗全体の接客方針や従業員教育、そしてお客様を迎える姿勢そのものに、根本的な見直しが必要なのではないかと感じました。
残念ながら、再訪することはありません。今後、来店されるお客様が同じような思いをしないよう、料理の品質だけでなく、衛生管理や接客態度、店舗運営のあり方についても、真摯に改善していただきたいです。
ディナー | 4人
来店シーン：友人・知人と
予約コース：お席のみのご予約
1
詳細を見る
50代前半/女性・来店日：2026/09/03・2回の投稿
ホットペッパーグルメで予約
ビビンバ．冷麺なども美味しいが、ひと口ほどのせん切りキャベツで300円のチャージ料はちょっと高い
ディナー | 2人
来店シーン：家族・子供と
予約コース：【当日のご予約はコチラ】お席のみのご予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
