2023/07/14 更新 肉×チーズバル TSUMUGIYA ツムギヤ 料理
料理のこだわり
TSUMUGIYAの1番人気メニュー！『成熟但馬牛ステーキ』
霜降りより赤身！薄切りより厚切り！世間では霜降りより赤身の人気が出てきましたよね。『TSUMUGIYA』の肉はまさに極上の赤身肉。成熟但馬牛（せいじゅくたじまうし）という経産牛を独自ルートで仕入れることができるオーナーだからこそ取り扱える、しっとりやわらかい肉質の赤身肉です。塩とわさびの2種類の薬味付きで、ワインとの相性も抜群！
とろーりとろけるハイジのチーズ！『ラクレットチーズ』
女性に大人気のラクレットチーズ！専用のラクレットオーブンでとろとろに焼いたラクレットチーズを、新鮮な野菜やお肉等に目の前でたっぷりかけていただきます。濃厚なチーズの香りが堪りません！チーズはどんなお料理にも相性抜群◎姫路でラクレットチーズをいただけるお店は珍しいのではないでしょうか？
肉×チーズバル TSUMUGIYA ツムギヤ おすすめ料理
期間限定但馬牛ステーキ＋ラクレットチーズのセットが最大900円OFF！
今だけ！但馬牛ステーキ＋ラクレットチーズのセットをお安くご提供！120gステーキ＋ラクレットチーズ 3000円が2500円！300gステーキ＋ラクレットチーズ 4500円がなんと3600円超お得なこのチャンスをお見逃しなく！！
2500円から
成熟但馬牛ローストビーフ！！
成熟但馬牛を使用したローストビーフは柔らかさと味が別格！！お肉好きなら一度は食べてみたい一品ですね♪特製ソースでお楽しみください♪
900円
当店オススメ!!スペインで作られる生ハム「ハモンセラーノ」
スペインで作られる生ハム「ハモンセラーノ」注文が入ってから、オーナーが削ぎ落とします!!写真映え・動画映えします♪削ぎ落したばかりの生ハムは、絶品。しかも、ワインやスパークリングワインと良く合います！
700円
肉×チーズバル TSUMUGIYA ツムギヤ 料理
- HOT！HOT！Mexican food フェア☆
- 【期間限定感謝祭】TUMUGIYA 但馬牛＆ラクレットチーズセット
- 成熟但馬牛
- ラクレットチーズ掛け
- チキン
- ポーク
- アヒージョ
- サラダ
- 一品料理
- 鉄板焼き
- 〆のお料理
- デザート
HOT！HOT！Mexican food フェア☆
特製チキンフィリングと自家製トマトソースとろーりチーズが絶妙！
チーズ＋50円・アボガド＋100
【期間限定感謝祭】TUMUGIYA 但馬牛＆ラクレットチーズセット
300g＆野菜のラクレット4,500円→3,600円(900円OFF)200g＆野菜のラクレット3,900円→3,200円(700円OFF)120g＆野菜のラクレット3,000円→2,500円(500円OFF)ソーセージラクレットに変更＋200円
ローストビーフ＆野菜のラクレット2,100円→1,800円(300円OFF)
成熟但馬牛
□1～2人前→120g □3～4人前→300g
肉汁と野菜、赤ワイン、ハチミツを煮詰めた本格的なソースが味の決め手となっている『ローストビーフ』。さっぱりとしていながら、噛むと肉の甘みが口の中に広がります。
ラクレットチーズ掛け
専用のラクレットオーブンでとろとろに焼いたラクレットチーズを新鮮な野菜とソーセージにたっぷりかけます。チーズのおいしさはもちろん、温野菜のおいしさにも気付くはず！野菜は地元播磨の農家の朝採れ野菜が並ぶ、バスの八百屋で仕入れたもの。新鮮なうえに、味が濃く、甘いのです！お肉だけでなく、野菜にもこだわるのがオーナー流です。
チキン
鶏半身を特製スパイスに漬け込み、豪快に揚げた『半身揚げ』。モモ・ムネ・手羽など鶏の全てが味わえるとあって大人気の一品です。食べやすい大きさにカットします◎
ポーク
アヒージョ
サラダ
一品料理
甘辛い特製ダレにマイルドチーズをたっぷり
鉄板焼き
〆のお料理
写真は「但馬牛のボロネーゼ」で一例です。
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-14 17:55:58.0
