こてがえし 柏高島屋ステーションモール店

北海道名物！

濃いめの味付けがたまらない！がぶっと召し上がれ☆

おなじみのモダン焼き！豚肉たっぷりのお好み焼きにたっぷりの焼きそば麺と下北たまごでボリューム満点！モダン焼きの名前の由来は、焼きそば・お好み焼きが両方食べられて、モ・り・ダ・く・さ・ンが由来とか・・・(笑)

えび、いか、貝柱がたっぷり入ったお好み焼きに、そばと下北たまごを貼りつけ、ボリューム満点のモダン焼きに仕上げました。

じっくり煮込んで味の染みた牛すじと青ねぎは相性抜群！

シャキシャキのネギとコクのある卵黄の相性バツグン！

豚バラ、ベーコン、豚トロを混ぜ込んで焼くじゅ～し～なお好み焼き

当店オリジナル！お好み焼きの間から、「チーズ・おもち・明太マヨ」がとろ～りあふれ出す。女性人気No,1のロングセラー商品です！ぜひお試しを!!!

北海道産のフレッシュなカマンベールチーズを贅沢にまるごと1個使用しました。当店オリジナルのお好み焼きです！これは、もう、お好み焼きというよりチーズです。

ぷりぷりのえびがたっぷり入った人気のお好み焼き！えび・チーズ・明太マヨのトリプルプレー！おいしくないはずがないっ！

天然赤海老と風味豊かなホタテ、ぷりっとしたイカに豚バラのコクをプラスした贅沢、具沢山なお好み焼きです！

クレープ状の生地に、手切りしたきゃべつ・焼きそば麺を重ねて焼くのが広島風！手切りのきゃべつから、美味しさがあふれ出します。たっぷりの具材と専用ソースの相性バツグン！ビール・ハイボールにピッタリ！

爽やかな大葉がふわっと香るおつまみ。甘味噌がベストマッチ☆

大人のおつまみ風味豊かな自社製バジルソースが味の決め手！

早い！うまい！くせになる！

柑橘の利いた博多製明太子を混ぜ込んだオススメおつまみ☆

人気の前菜　３種を一皿に。ちょっとずつ色々 召し上がりたい方におすすめです！※前菜の内容は季節によって変更となる場合がございます。

分厚くカットした贅沢な牛タンステーキ。他の部位にないサクサクの食感と旨味がたまりません！

王道の鉄板焼き！ピリッと辛いキムチがヤミツキになります。ごはんがほしくなります（笑）

パリッとジューシーなソーセージ！あらびきマスタードとご一緒にどうぞ！ビールのお供にオススメです！※お席で焼いていただくセルフスタイルです

シャキシャキの青菜とベーコンの旨味のハーモニーをお楽しみください！

しっかり煮込んで味のしみ込んだ牛すじとキャベツの相性が抜群！お酒のすすむ一品です♪

柑橘の香る博多明太子を使用！青森県産のブランドたまご「しもきたたまご」に出汁を効かせて１つずつ丁寧に焼きます。

やっぱりおつまみにはコレ！あったらついつい頼んじゃいますよね(笑)プレーン、のり塩、コンソメ味がございます

カリッとろ～のうまうま揚げたこ焼き♪テッパンのソース味に出汁の利いた明石風、お好みの召し上がり方でどうぞ！