スカイビュッフェ51 コース詳細 2026/07/10 更新
当時のトレンドを再現したスイーツや懐かしさ全開のフードもご用意しております！スタッフおススメスイーツは、ティラミス！フードは、ビンチョウマグロのカルパッチョ！食べるラー油との相性が抜群です！白身魚のオーブン焼き グリーンカレーソースもやみつきになります！是非お楽しみください！！
| 料金 |
4,400
円（税込） ※料金には10％のサービス料が含まれております。 |
|---|---|
| 品数 | 80品 |
| 利用人数 | 1～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能期間 | 2026年5月11日～2026年6月30日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の当日6時まで |
| 補足事項 | 〇お席のご指定は致しかねます。窓際席は全日500円/おひとり様の追加が発生いたします。ご希望の際は直接レストランまでお問い合わせくださいませ。〇ホテル公式HP掲載のイベント割引は対象外です。〇料理下げ時間（LO）15:00閉店となります。 |
コース内容
※※※お子様は、ご利用人数にご入力ください。※※※
【平日ランチビュッフェ】#平成しか勝たん！ ～うちらの青春まるごとリバイバル～
5月11日～6月30日 90分制
（ライブ キッチン）
・ハモのグリル 梅風味のラビゴットソース
・じゃがいものニョッキ アマトリチャーナ
・出来立てパスタ シーフードクリームスープスパゲッティ
・ピッツァ 照り焼きチキン
・【ランチ限定】チキンソテー エスニック風味
（ビュッフェ料理）
（ディナー＆ランチ共通）
〈冷製料理〉
●ローストポーク ブルーベリーソース●スチームチキン コチュマヨソース ●海老と烏賊のヤムウンセン ●冷製コーンスープ タピオカとともに ●カプレーゼ ●生ハムのマシュマロ添え ●ビンチョウマグロのカルパッチョ ポン酢ジュレと食べるラー油 ●モルタデッラと玉子のパニーニ ●キンパ風押し寿司
〈温製料理〉
●チキンのトマト煮込み トスカーナ風 ●チキンフリット 塩麹風味 ●茄子とズッキーニのアーリオ・オーリオ ●タイ風オムレツ ●インカの目覚めとポークグリル ローズマリー風味 ●ミートラザニア ●白身魚のオーブン焼き グリーンカレーソース ●チーズタッカルビ ●ホテル特製ハンバーグ デミグラスソース ●カオマンガイ ●ミーゴレン ●淡路島産たまねぎのスープ ●牛すじカレー
その他、サラダバー・パン・ライス・ドリンクバー
【 SWEETS MENU 】
・(ミルクティーガナッシュムース)
・(マロンとカシスのモンブラン)
・(クリームチーズとラズベリーのショコラケーキ)
・(いちごムースとナッツのブラウニー)
・(ショコラフロランタン)
・(アップルレモンムース)
・(コーヒーオペラ)
・(チョコレートとレアチーズのムース)
・(キャラメルとドバイチョコのショコラケーキ)
・(2種のマカロン)
・(豆乳焼きドーナツ)
・(チョコ掛けサブレ)
・(ティラミス)
・(ショコラロールケーキ)
・(2種のチョコプリン)
※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/10
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
