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熊本で上質な馬刺し・馬肉料理が堪能できる

熊本の名店『悟とう』の別邸、馬肉専門店!

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した94%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と47%
  • 家族・子供と26%
  • その他27%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!

2021年 06月

14

 

1名〜

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
熊本県熊本市中央区手取本町2-11 DARTビル1F 下通りアーケード近く/市役所裏/COCOSA近く
営業時間・定休日
月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

※予約の状況により営業状況が異なる場合がございます。ご予約またはお問い合わせください。

定休日:

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

くつろぎの完全個室

各種宴会に最適な癒しの空間。プライベートはもちろん、接待にも最適です。

県外の方のご接待にも

通町筋すぐ、アクセス抜群の馬肉専門店『悟とう 別庭』。珍しい部位も楽しめ、県外の方のおもてなしにも◎

上質な馬肉を様々な料理で

独自のルートで質にこだわった国産の馬肉をご用意。専門店だからできる、様々な料理で堪能・・・。

店長のおすすめ料理

厳選馬肉のすき焼き・ハリハリ鍋

独自のルートで仕入れた厳選馬肉のすき焼き・ハリハリ鍋をご用意しております。1人前4180円から

4180円から

上質な馬刺しを、お手頃価格で。

独自のルートから仕入れた、質にこだわりぬいた馬肉をご用意。熊本で新鮮な馬刺しが食べられるのは、『悟とう別庭』!!

748円~

各種コースご用意しております。

独自のルートから仕入れた、質にこだわりぬいた馬肉を使用したコースなど豊富にご用意しております。個室でゆったり大満足!

-

アラカルト料理

料理メニュー写真 馬にぎり(2貫)

馬にぎり(2貫)

1,012円(税込)

料理メニュー写真 ヒモ・バラウス・ヒレ・ハツ

ヒモ・バラウス・ヒレ・ハツ

5,280円(税込)

料理メニュー写真 馬にぎり(2貫)

馬にぎり(2貫)

1,012円(税込)

料理メニュー写真 鮮馬刺し2種・人文字ぐるぐる・辛子蓮根・メンチカツ・旬の小鉢

鮮馬刺し2種・人文字ぐるぐる・辛子蓮根・メンチカツ・旬の小鉢

3,465円(税込)

料理メニュー写真 辛子蓮根

辛子蓮根

1,012円(税込)

2021/04/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

仕入れからこだわった上質な馬肉

オーナーが独自のルートで仕入れた上質な馬肉を、様々な調理法でご用意。郷土料理はもちろん、ワインや日本酒に合う一品でご提供します。

馬肉専門店ならではの食べ方で

新鮮な馬刺しはもちろん、石焼き・炙り・煮込み等様々な料理でご提供。県外の方はもちろん、地元熊本の方々にも喜んでいただけるようなお食事をご用意してお待ちしております。

9種類のコースがあります

フォトギャラリー

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ

【完全個室】2名様~個室にご案内致します。2名/4名/6名の個室と、仕切りを外して10名様までのご宴会に対応。[接待/宴会/顔合わせ/女子会/記念日]

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 大人数OK

【完全個室】部屋の仕切りを外すと、10名様まで収容可能な個室に。各種宴会、県外の方のご接待にぜひご利用ください。[接待/宴会/顔合わせ/女子会/記念日]

  • 雰囲気自慢

【カウンター席】料理人との距離が近いカウンター席は、雰囲気抜群の特等席です。[接待/宴会/顔合わせ/女子会/記念日]

お席

雰囲気抜群のカウンター席。料理人の職人技を見ながらの食事をお楽しみください。

カウンター

1名様

雰囲気抜群のカウンター席。料理人の職人技を見ながらの食事をお楽しみください。

〈全席掘り炬燵個室〉襖を閉めると、完全個室に。

カップルシート

2名様

〈全席掘り炬燵個室〉襖を閉めると、完全個室に。

〈全席掘り炬燵個室〉4名様個室は3部屋ご用意。

掘りごたつ個室

4名様

〈全席掘り炬燵個室〉4名様個室は3部屋ご用意。

〈全席掘り炬燵個室〉6名迄OKな個室。各種宴会はもちろん、ご接待や県外客のおもてなしにも。

掘りごたつ個室

6名様

〈全席掘り炬燵個室〉6名迄OKな個室。各種宴会はもちろん、ご接待や県外客のおもてなしにも。

〈全席掘り炬燵個室〉仕切りを外すと、8名様まで収容可能な個室に。

掘りごたつ個室

8名様

〈全席掘り炬燵個室〉仕切りを外すと、8名様まで収容可能な個室に。

〈全席掘り炬燵個室〉仕切りを外すと、10名様まで収容可能な個室に。

掘りごたつ個室

10名様

〈全席掘り炬燵個室〉仕切りを外すと、10名様まで収容可能な個室に。

貸切などお気軽にお問い合わせください。

貸切

24名様

貸切などお気軽にお問い合わせください。

設備

ワインも各種取り揃えております。  【ル・ブティ カロン】高い人気と知名度を誇るカロンセギュールの希少サードラベル。親しみやすい印象の中にも力強さを感じられるカロンセギュールのスタイルをしっかりと継承した仕上がりとなっております。

ワインも各種取り揃えております。  【ル・ブティ カロン】高い人気と知名度を誇るカロンセギュールの希少サードラベル。親しみやすい印象の中にも力強さを感じられるカロンセギュールのスタイルをしっかりと継承した仕上がりとなっております。

ワインも各種取り揃えております。【レ・ディフェーゼ サッシカイ】フレンチオーク、アメリカンオーク樽にて12カ月の熟成。ドライチェリー、ブラックベリーの豊かな果実味に、なめし皮とタバコの深みのあるニュアンス。

ワインも各種取り揃えております。【レ・ディフェーゼ サッシカイ】フレンチオーク、アメリカンオーク樽にて12カ月の熟成。ドライチェリー、ブラックベリーの豊かな果実味に、なめし皮とタバコの深みのあるニュアンス。

ワインも各種取り揃えております。【ツインアイランズ ソーヴィニヨンブラン】豊かな風味をもたらすよく熟したブドウを使用。トロピカルフルーツの鼻に抜けるような香り、グレープフルーツのような果実味。

ワインも各種取り揃えております。【ツインアイランズ ソーヴィニヨンブラン】豊かな風味をもたらすよく熟したブドウを使用。トロピカルフルーツの鼻に抜けるような香り、グレープフルーツのような果実味。

ワインも各種取り揃えております。【レ・ザルム ド・ラグランジュ】シャトーラグランジュが作る白ワイン。柑橘系やハーブの香りが個性的。凝縮した果実味と、しっかりとした酸味に恵まれた辛口のワインです。

ワインも各種取り揃えております。【レ・ザルム ド・ラグランジュ】シャトーラグランジュが作る白ワイン。柑橘系やハーブの香りが個性的。凝縮した果実味と、しっかりとした酸味に恵まれた辛口のワインです。

ワインも各種取り揃えております。【コドーニュ クラシコ・セコ】スペイン王室御用達ワイナリーとなっているコドーニュ。伝統品種由来の柑橘系フルーツや瓶熟成由来のアーモンドの香りが繊細な泡とハーモニーを奏でます。

ワインも各種取り揃えております。【コドーニュ クラシコ・セコ】スペイン王室御用達ワイナリーとなっているコドーニュ。伝統品種由来の柑橘系フルーツや瓶熟成由来のアーモンドの香りが繊細な泡とハーモニーを奏でます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

窓側のお席から見える温かな庭

温かな木の温もりを見ながらお食事をお楽しみください

9種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

【熊本初】ノンアルコールビールサーバー設置

【熊本初】ノンアルコールビールのサーバー設置。従来の物と明らかに違う味をご堪能ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

熊本馬刺個室 旬処悟とう 別庭 詳細情報

お店情報

店名 熊本馬刺個室 旬処悟とう 別庭
住所
熊本県熊本市中央区手取本町2-11 DARTビル1F
アクセス 下通りアーケード近く/市役所裏/COCOSA近く
電話
050-5347-2870

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~土、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

※予約の状況により営業状況が異なる場合がございます。ご予約またはお問い合わせください。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日
平均予算 5000円※安心してご飲食頂ける様,アルコール除菌等徹底してます
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • ご用意しておりません。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席(他のお客様と接触が最小限に抑えられるよう完全個室空間をご提供)
最大宴会収容人数 24人((全席掘りごたつ席ですので、ゆったり寛ぎの宴会を楽しめます。))
個室 あり :2名様~人数に応じた個室を完備しております。
座敷 なし :座敷席はございません。
掘りごたつ あり :全席掘りごたつ席となっております。
カウンター あり :ご用意しております。
ソファー なし :ご用意しておりません。
テラス席 なし :ご用意しておりません。
貸切 貸切可 :※貸切OK

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お手伝いなど必要な方お気軽にお問い合わせください。
駐車場 なし :近くにコインパーキングがございます。
その他設備 その他ご要望などございましたらお気軽にお問い合わせください。

その他

飲み放題 あり :ご確認ください。
食べ放題 なし :ご用意しておりません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :大歓迎です。
ウェディングパーティー
二次会
お問い合わせください。
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 その他ご要望などございましたらお気軽にお問い合わせください。

2021/05/24 更新

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新しいおすすめレポートについて

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えりさん

50代後半/女性・来店日:2021/05/24

お客さんが誰もいなくて私たちだけの貸切でしたが、快く対応してくれて、嬉しかったです
  • 熊本馬刺個室 旬処悟とう 別庭: えりさんの2021年05月25日の1枚目の投稿写真
  • 熊本馬刺個室 旬処悟とう 別庭: えりさんの2021年05月25日の2枚目の投稿写真
  • 熊本馬刺個室 旬処悟とう 別庭: えりさんの2021年05月25日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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コマキさん

30代後半/女性・来店日:2020/12/18

馬肉料理がとても美味しく店員さんもとてもいい感じでした
ランチ | 来店シーン:一人で
すべて読む
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わたっこさん

20代後半/男性・来店日:2020/12/05

いろんな料理をいただきましたが全てとても美味しかったです!お店の雰囲気も良く、店員さんも優しくて最高でした!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む

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