わらやき屋の名物『かつをの藁焼き』
わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。新鮮なカツオの表面を、ワラもしくはカヤでいぶすのが本格的地元高知の調理法。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方。「鰹」以外に土佐自慢の食材を藁焼きでご用意しております。
1,749円(税込)
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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2名 29 残1 | 30 残2 |
1 残3 | 2 残2 | 3 残1 | 4 残2 | 5 残2 | ||
6 残3 | 7 残3 | 8 残2 | 9 残3 | 10 残3 | 11 残3 | 12 残2 |
13 残3 | 14 残3 | 15 残3 | 16 残2 | 17 残2 | 18 残1 | 19 残3 |
20 残3 | 21 残2 | 22 残3 | 23 残3 | 24 残1 | 25 残3 | 26 残3 |
27 残3 | 28 残3 | 29 残3 | 30 残3 | 31 TEL |
※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます
定休日:なし
土佐を代表する海産珍味「どろめ」やうつぼなど、豊かな海の恵みを楽しめるメニューをご用意いたしました。
海、山、川の幸を活かしたうまい食材の宝庫、土佐が生んだ様々な名産物をお楽しみ下さい。
海、山、川の幸を活かした料理に合う最高の酒も豊富な高知。地酒を通し、日本酒の魅力を感じてください。
800~900度まで達する豪快な炎で表面のみを瞬時にムラなく焼き上げ、また、わらが燃えるときに発する煙や香りが素材の旨みを一層引き立てます。ダイナミックな炎を上げるわら焼き場。ここからテーブルへダイレクトに届けられる 「 わら焼きメニュー 」 の数々こそ、このブランドの真骨頂です。
土佐料理をご堪能
わらやき屋各店で “オーダー率ほぼ100%" とも言われる絶対的看板メニューが「かつをの塩たたき」です。新鮮なカツオの表面を、ワラもしくはカヤでいぶすのが本格的地元高知の調理法。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方。「鰹」以外に土佐自慢の食材を藁焼きでご用意しております。
1,749円(税込)
江戸時代からの歴史を持つ高知県最古の酒造「西岡酒造」×「わらやき屋」のオリジナルブランドとして、「鰹のわらやき塩たたき」にぴったり合う淡麗辛口「げに辛」を作らせていただきました。わらやきの藁の香りを存分に楽しんで頂きながら、ご一緒にお召し上がりくださいませ。
お料理と合わせて是非
わらやき屋で オーダー率ほぼ100%の絶対的看板メニュー「かつをの塩たたき」。藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。「室戸の塩・わさび・にんにく」を併せるのが土佐流且つ最も美味しい食べ方です。
1,749円(税込)
藁焼き独特な香りとふんわりと柔らかな鰻を山葵と塩・柚子酢でお召し上がりください。お好みで高知仁淀川の山椒もお試しください。
3,069円(税込)
定番のカマンベールチーズを藁で燻し焼きに高知のまじめなお菓子、ミレービスケットとともにお召し上がりください。
1,089円(税込)
少しづつ色々な小皿料理が楽しめる『わらやき屋』の前菜盛り合わせ。
1,078円(税込)
頭も殻もパリパリと食べられ香ばしく身はプリッとした川海老の唐揚げ。
869円(税込)
2023/11/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
数年の歳月をかけて研究が行われ、2005年に誕生した「土佐はちきん地鶏」。 コーチン系の「土佐九斤」と大軍鶏の血を引く地鶏で、凝縮した旨みと良質の脂が格別の味わいです。 「はちきん」とは女性を表現する言葉で「芯が強い」「明朗快活で働き者」などの意味があります。
土佐を代表する海産珍味「どろめ」やうつぼなど、豊かな海の恵みを楽しめるメニューをご用意いたしました。高知県の西南端に位置する「 宿毛湾 」でとれるきびなごや、豊富に来遊するいわし、あじ、さばなどを用いたメニューのほか、サラダ、高知県から取り寄せるアイスなどを豊富に取り揃えております。
各種宴会におすすめな掘り座敷席や個室が充実。周りを気にせずゆったりとお寛ぎ頂けます。
個室は2名様~30名様まで多様にご用意しております!細部の内装にもこだわった店内と、自慢の土佐料理をお楽しみ下さい。
少人数様~大人数様まで様々なシーンにお使いいただけるお席をご用意しております。
2名様
【個室】 4名様のお座敷席
4名様
【個室】 3~4名様の掘りごたつ席(完全個室)
4名様
【個室】 2~4名様の掘りごたつ席(完全個室)
4名様
【掘り炬燵】人数に合わせてアレンジ可能
四万十川が生んだ高知ならではのお料理はぜひコースでご堪能下さい♪ 旬の素材を生かした土佐郷土料理をお楽しみいただけるコース。 接待をはじめ、会食・お祝いの席などにおすすめです!
大人数のご宴会にぴったりの最大30名様までご利用いただける堀座敷個室や、女子会や気の合う友人との飲み会や、接待等のビジネスシーンでご活用いただける個室席もご用意しています。個室は2名様~最大30名様までご対応致します!
新鮮なかつをを用い、燻製のような芳香を纏わせた当店の一押しメニューです。土佐の地酒との相性も抜群です。
店名 | わらやき屋 四万十川 新宿 |
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住所 | 東京都新宿区新宿3-18-4 セノビル5F |
アクセス | 駅からすぐ!!新宿駅東口/地下鉄各線新宿駅 徒歩1分B10 出口徒歩0分※ABCマート様横のビル5階 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月: 17:00~23:00 火~金: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 土: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) 日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) 祝日: 16:00~22:00 ※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます |
お問い合わせ時間 |
13時~閉店時間まで。詳細は店舗までお問合せ下さい。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
定休日 | なし |
平均予算 | 5500円(通常平均)/5500円(宴会平均) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | チャージ:550円(税込) ※コースはチャージ料込みの金額です。 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T4010401130622 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 入店時の検温あり、店内に消毒液設置 |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 104席(最大104名様までご利用可能) |
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最大宴会収容人数 | 20人 |
個室 | あり :四万十川の風情をイメージした個室は2名~20名様までご利用頂ける様々なタイプをご用意 |
座敷 | なし :四万十川の風情をイメージした個室は2名~20名様までご利用頂ける様々なタイプをご用意 |
掘りごたつ | あり :四万十川の風情をイメージした個室は2名~20名様までご利用頂ける様々なタイプをご用意 |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
夜景がきれいなお席 | あり |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK :小学生未満はドリンク無料! |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | お食事をしながらの会議等MTGの対応可。詳しくはお問い合わせくださいませ。 |
2024/01/16 更新
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かちゅさん
60代~/男性・来店日:2023/09/30