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まだ出会ったことのないとろさばとの出会い

立町/本通り/鯖/とろさば/SABAR/海鮮/各国料理/接待/個室/宴会/昼宴会/ランチ/定食

とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店

4.5Excellent!371件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
ご宴会ならおまかせください!
  • とても素晴らしいコストパフォーマンス

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した96%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と44%
  • 家族・子供と30%
  • その他26%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2023年06月

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2023年07月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区本通4-25 アストラムライン本通駅徒歩4分/広電本線立町駅徒歩4分/立町駅から194m
営業時間・定休日
火~土、祝前日: 11:38~14:38 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:38~21:38 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

2023年5月11日からランチタイムの営業を再開します。
2023年6月8日から夜の営業も再開します。

定休日:月、日、祝日

毎週日曜日 月曜日 祝日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

世界各国のサバ料理

まだ出会ったことのないとろさば料理との出会い。世界各国の伝統料理になったサバをお楽しみください♪

メガとろさばの塩焼き

一度食べたら忘れられない!最高級の三陸沖産の巨大マサバは必食!?

スタッフおすすめ!

ふわふわサクサクのパン粉の組み合わせがたまらない!さばのフライを食べやすい串カツにしました!

店長のおすすめ料理

【広島国際通り店】一押し!『とろさばお刺身4種盛り合わせ』

とろさばのお造り、とろしめさば、とろさばの漬け、とろさばの燻製、SABAR自慢のとろさばづくし4種盛り。お造りで迷ったら、コレ!

1250円(税込)

さぱを使ったキャンペーンやイベントを定期的に開催しております♪

忘年会・歓迎会・送別会・夏宴会や周年などでお客様に楽しんで頂けるイベントやさばのキャンペーンを開催しております、是非今年もご期待下さい♪

さば寿司盛合せ

松前風とろさば寿司、とろさば棒寿司、焼きさば寿司の盛合せ。帝何人気の三種類を食べ比べ♪

1380円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 とろさばお刺身4種盛り合わせ

とろさばお刺身4種盛り合わせ

とろさばのお造り、とろしめさば、とろさばの漬け、とろさばの薫製、SABAR自慢のとろさばづくし4種盛り。お造りで迷ったら、コレ!追加(各1個)もできます

1,380円(税込)

料理メニュー写真 大きいほどウマい!メガとろさばの塩焼き

大きいほどウマい!メガとろさばの塩焼き

シェアがおすすめ。焼きたてのジューシーさはメガとろさばならでは!

2,780円(税込)

料理メニュー写真 とろさばと季節野菜の天ぷら

とろさばと季節野菜の天ぷら

サクサク衣にふわふわ食感のとろさばがシンプルに旨い天ぷら!

680円(税込)

料理メニュー写真 とろさば漬け丼

とろさば漬け丼

全国ご当地どんぶりグランプリ、殿堂入りを果たした、さばの漬け丼。前半はそのまま、後半はお茶漬けでお楽しみいただけます。(ハーフ500円)

980円(税込)

2023/04/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

とろさばを多彩な料理でお届け!

サバ博士をはじめ、鯖を愛してやまない職人たちが真心を込めて鯖料理をお届けしております。

脂ノリ抜群な東北近海で獲れた極上とろさばを使用!

当店では、サバ博士が厳選しこだわり抜いた東北近海(八戸沖・三陸沖)で穫れるさばを使用し、脂質含有量21%以上・魚体550g以上という基準をクリアしたエリートさばを「とろさば」と定めています。 栄養価の高いさばの効果効能を考慮し、個性豊かな料理を皆様へご提供いたします。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

ポップでおしゃれな雰囲気の店内。さばモチーフのモビールは何個あるでしょう?店内やお料理に使用するお皿など、目にも楽しいSABARのこだわりがいっぱいです。

  • 雰囲気自慢

カウンター席ではさばの調理を目の前で楽しんで頂けます♪

奥のテーブル席では各種宴会やプライベートな集まりにぴったり

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店 詳細情報

お店情報

店名 とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店
住所
広島県広島市中区本通4-25
アクセス アストラムライン本通駅徒歩4分/広電本線立町駅徒歩4分/立町駅から194m
電話
050-5347-8835

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 火~土、祝前日: 11:38~14:38 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:38~21:38 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

2023年5月11日からランチタイムの営業を再開します。
2023年6月8日から夜の営業も再開します。

お問い合わせ時間 予約のお問い合わせは14時以降にお願い致します
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、日、祝日

毎週日曜日 月曜日 祝日

平均予算 ◆ランチ/800円◆ディナー/3800円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、連絡先の記入依頼あり

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店外・屋外に喫煙スペースあり
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席
最大宴会収容人数 26人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :最大26名様まで承ります

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 お席が混み合った場合は、二時間制とさせていただく場合がございます。予めご了承くさいませ。

2023/05/31 更新

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とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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マツさん

50代前半/男性・来店日:2023/03/19

この日は丼STYLEという丼のセットを
いただきました。
8種類の丼から1品選べるのですが100円プラスで
ハーフアンドハーフのセットにする事ができます。
胡麻さばとさばのひつまぶしにしました。
と…
  • とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店: マツさんの2023年03月20日の1枚目の投稿写真
  • とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店: マツさんの2023年03月20日の2枚目の投稿写真
  • とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店: マツさんの2023年03月20日の3枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:一人で
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ふみりんさん

40代前半/女性・来店日:2023/03/18

サバ料理全部美味しかった
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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マツさん

50代前半/男性・来店日:2023/02/05

この日はさば寿司定食をいただきました。
さば寿司は3種類ありさばと酢飯の相性が抜群で
とても美味しかったです。
セットのさばの唐揚げ、スープ、とろとろ豆腐も
とても美味しかったです。
店員さんの接客…
  • とろさば料理専門店 SABAR+ 広島国際通り店: マツさんの2023年02月06日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:一人で
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