2023/10/25 更新 SUZUVEL スズベル 料理
料理のこだわり
鮮度抜群！採れたて野菜を身近に！新潟食材の魅力を発信
新潟らしさを発信。地元・新潟の大地が育んだ野菜・お肉をふんだんに使った料理の数々。ここでしか味わえない新潟の「おもてなし」がここにはあります。
歓送迎会など各種宴会にもおすすめの好立地！
プロジェクターなどの設備も完備。幹事さん一人ひとりに向き合いサポートさせていただきます。生産者一人一人に会いに行き信頼を築きあげてきたSUZUグループだからこそ提供できる「安全・安心」。彼らの「想い」をFAST FOODという形にして皆様へお届けいたします。一味違う「何か」を感じてください。
SUZUVEL スズベル おすすめ料理
オードブルご予約受付中！
新潟の旬の食材をふんだんに使用したオードブルをご用意しております♪家族やお友達と、パーティーなどにもおすすめです◎コースや予約一覧よりメニューをご覧ください。
各種
スズベルライスボウル
(TAKEOUT)新潟の食材をメインに、2種類のご飯（玄米or雑穀米）と季節のデリ、お好きなトッピングが選べます！【InstagramにてDELIを紹介中です！】
972円(税込)～
SUZUVEL スズベル 料理
このサラダボウルは、もっと野菜でお腹いっぱいに！新潟の農家さんの作る美味しい野菜を見て欲しい。食べて欲しい。そんな想いがこもったメニューです。
抗酸化作用のあるアボカドと良質なタンパク質を含む自家製の鶏ハム入りサラダ。女性に嬉しい栄養が1皿にぎゅっと詰まった、見た目もかわいい1皿です。＊選べる2種ドレッシング付き(ドレッシングはページ下部にてご確認ください)
玄米塩麹でマリネしたチキングリルがたっぷり入った食べ応え抜群のサラダ。人気の卵ピクルスもトッピングした一押しメニューです！＊選べる2種ドレッシング付き(ドレッシングはページ下部にてご確認ください)※価格高騰の為卵ピクルスはお休みしております。
・甘酒とお醤油の和風ドレッシング・玄米味噌と柿酢の胡麻ドレッシング・塩麹と甘酒のフレンチドレッシング・玄米味噌のシーザードレッシング・雪室スパイスのピリ辛サルサソース
お子様用のメニューにも対応させていただきます♪ご希望の方はスタッフまでお声かけください。お子様用の椅子もございますので、必要な場合はお申し付けくださいませ。
お食事
新潟の食材をメインに２種類のご飯と11種類のDELIから選べるライスボウルです。＊ライスの種類は【雑穀米／玄米】からお選びいただけます。＊DELIを４種、５種ともっと食べたい方は【1種類＋220円】で追加できます。
玄米味噌を隠し味に使用し、オリジナルブレンドのスパイスとチキンスープで仕込んだ新潟自慢の麹カレー。＊ライスの種類は【雑穀米／玄米】からお選びいただけます。
コシヒカリ玄米味噌と豆乳のやさしい野菜のポタージュ
特定アレルギー原材料（7品目）不使用、添加物も不使用で自然の味わいを安心・安全にお楽しみいただけるよう、考えたレシピです。※お皿でご用意いたします。SETのポタージュは豆乳を使用しています。製品に含まれるアレルギー物質（27品目中）：大豆、豚肉】※SETのポタージュは豆乳を使用しています。
お野菜が苦手なお子様ももりもり食べれる！お子様ランチBOX！※お皿でご用意いたします。アレルギー対応も可能です。ご相談ください。(・鶏ひじきハンバーグ・雑穀米おにぎり・ポテトサラダ…他) ※SETのポタージュは豆乳を使用しています。
デザート
ごぼうをキャラメリゼしたものをチョコレートに練りこんだベジケーキ。
ラム酒のかわりに「サフラン酒」を使用。生地に県産米粉をブレンドしたもちもちカリカリのカヌレ
その他常時3から4種のケーキを用意しております。
長岡、摂田屋にある越のムラサキの丸大豆醤油を使用した、奥深く濃厚なテリーヌショコラです。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-25 19:08:23.0
