喜鈴 別邸 恵比寿 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【全席完全個室】御接待や御宴会など会食に最適です。
扉を設けた個室を5部屋ご用意。和の品格と洗練されたデザインが調和する空間は、ビジネスシーンにもカジュアルなお集まりにもお気軽にご利用いただけます。大きな窓やベランダスペースに面した眺望豊かな個室もあり、のんびりとお酒を味わいながら開放的な気分もご満喫いただけます。
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お一人様やデートにオススメのカウンター席も。
店内には奥まで広がる、広々とした落ち着いたカウンター席もご用意しております。お一人様やデートにもオススメの上質な和空間。日々の忙しさを忘れさせてくれる、特別なひとときをご提供します。ぜひ丹精込めて焼き上げた美味しい焼鳥と、プロが選んだこだわりのお酒と共にお楽しみください。
サービスへのこだわり
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”鶏肉の王様”をとことんご堪能ください。
きめ細かく引き締まった肉質、ほの甘くコクのある脂が特徴の、上質な【京都の丹波黒鶏】を、香り高い備長炭で焼き上げます。焼き鳥はふりそで、心のこりなど希少部位もお出しし、また、鶏の骨は水炊きやラーメンの白湯を煮込む大鍋へ。当店では旨味たっぷりの丹波黒鶏の部位を余すことなくメニューに活用しています。
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【御来店頂く皆様へ】職人が紡ぎ出す、格別の味わい。
当店では熟練の職人が一本一本丁寧に串打ちし、香り高い備長炭で焼き上げております。食材の持つ旨味を最大限に引き出した串焼きをご提供いたします。”また来たい”と思っていただけるような心を込めたお持て成しを致します。皆様の御来店を心よりお待ちしております。















