2023/07/26 更新 博多 もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店 料理
料理のこだわり
もつ鍋の野菜は契約農家から直送の新鮮な野菜を使用
もつ鍋のメインの野菜であるキャベツとニラは前田屋の契約農家から直送しております!安心安全の新鮮な野菜をご堪能くださいませ。【博多もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
前田屋自家製明太子
《オススメ》前田屋自家製明太子ゆず風味贅沢にもたらこは上質な成子を使用!一粒一粒の食感を味わうことができます。北海道で獲れた一等昆布、大分県産のゆずを使用。これらの最高の素材を組み合わせ2週間かけてじっくりと仕上げております。前田屋自慢の一品です。(持ち帰り用もございます)【もつ鍋 前田屋】
博多 もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店 おすすめ料理
≪オススメ≫国産和牛 最高級 ホルモン使用!!
鮮度にこだわった最高級国産和牛のもつを使用しております。『みそ味は、ニンニクと相性の良い味噌を厳選ブレンドした、もつの脂との絡み具合が絶妙の一品です。』『しょうゆ味は、数種類の厳選しょうゆをベースに、もつのうま味が最大限味わえるあっさりとした味でございます。』
1,694円(税込)
≪オススメ≫長浜市場直送ゴマさば
本来はごまサバという種類を使う料理ですが、当店は新鮮な天然の真サバのみを使用しております。お刺身でも使える脂がのった食感を、贅沢に味わいください。
1,078円(税込)
博多 もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店 料理
【和牛もつ鍋】
もつ本来の甘みと旨みを味わっていただく為にスープはあっさり上品に仕上げております。前田屋でしか味わうことのできないぷりっぷりのもつをお愉しみください。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
鮮度にこだわった最高級国産和牛のもつを使用使用しております。しょうゆ味は、数種類の厳選しょうゆをベースに、もつのうま味が最大限に味わえるあっさりとした味でございます。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
リピーター続出の辛もつ鍋!前田屋秘伝の辛味噌をベースに店主が厳選した数種類の唐辛子を使用。『辛味』『甘み』『旨味』のある前田屋でしか味わう事の出来ないクセになる一鍋です。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
【一品料理】
当店不動の人気!和牛一頭から300gしか取れない希少な部位を使用。とても柔らかく臭みも無いので女性にも大人気の一品です。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
長浜市場の中でも最上級の天然の真鯖を使用しております。玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢にも分厚くカット!感動間違いなしの食感です!県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わって頂きたい一品です!【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
ゆず風味贅沢にもたらこは上質な成こを使用!一粒一粒の食感を味わうことができます。北海道で獲れた一等昆布、大分県産のゆずを使用。これらの最高の素材を組み合わせ2週間かけてじっくりと仕上げております。前田屋自慢の一品です。(持ち帰り用もございます)【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
女性に人気の一品です。梅クラゲのコリコリした食感がクセになります。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
お酒との相性がバツグンな枝豆。黒豆はまた一段と風味が違います。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
男性のお客様に大変人気があります。昔懐かしポテトサラダ。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
女性に人気の一品!トマトを丸ごと一つ使用。自家製の和風だしに12時間漬け込んで完成です。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
丁寧に下処理されたせんまい刺は臭みも無く絶品!当店は、ポン酢、ごま油、特製の辛ダレをご準備しております。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
黒せんまいを手作業で手間暇かけて皮を剥いた白せんまい刺。臭みも無く絶品!せんまいが苦手な方もお召上がれます。当店は、ポン酢、ごま油、特製の辛ダレをご準備しております。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
料理長が厳選した熊本県産の馬刺しです。上品なお味をぜひご堪能下さい。写真はタテガミ付き。こちらはタテガミは付きません。
【追加メニュー】
【〆のメニュー】
みそ味の〆にオススメ!旨味がしみ込んだスープと絡んで、シャキシャキの白髪ネギと一緒にお召し上がりください。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
しょうゆ味の〆にオススメ!前田屋のちゃんぽん麺は一味違います。ふっくら甘みのある自慢のちゃんぽん麺です。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
一旦鍋を厨房に下げ卵をとき、美味しく出来上がった状態でお持ちします。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
【サラダ】
自家製の韓国風ドレッシング(胡麻油、塩)が大変好評です。【もつ鍋 前田屋 リバーサイド中洲店】
【デザート】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-07-26 15:47:57.0