串焼き 小野田 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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店主の想いがいっぱい詰まった、モダンなカウンター♪
このモダンなカウンターデザインは店主のアイデアです。寿司カウンターのような、両サイドのドリンクたちは、オブジェのようなたたずまいです。陽気で人懐っこい店主の魅力に惹かれて、毎日多くのリピータがいらっしゃいます。とはいえ、まだオープン間もないため、新規のお客さんもたくさんいらっしゃいます。皆様のお越しをお待ちしています♪
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ジビエを扱うので、店主は狩猟の資格を持っています
狩猟協会の会員でもあり、みずから鉄砲をもって狩猟を行うという、超本格的な店主なのです。ジビエを扱うのであれば、自ら狩猟をし身をもって体感することで、その動物たちとも向き合えるし、ありがたい気持ちでその肉をいただくことができると。とにかく徹底している店主のまっすぐな気持ちに頭が下がります♪ 珍しい日本酒あります！！
サービスへのこだわり
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こころを込めて☆
仕込にはしっかり時間をかけます。そして、料理には愛情をこめます。だから、どの料理も深い味わいがあります。嬉しい限りです。気のいい店主と旨い酒と。ぜひ大事な人を連れてきてください。きっとご満足いただけると思います♪
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リクエストください♪
お酒や料理は、決まったものばかりではありません。みなさまのリクエストやご要望に応じて、日々開発するという店主のひたむきさには感銘を受けます♪ また、珍しい日本酒、手に入りにくい有名な日本酒など各種日本酒取り揃えています！ これからもみなさまのごリクエストをお待ちしています！
