ラフォーレ 箱根強羅 湯の棲 ダイニング旬菜蔵 コース詳細 2026/04/02 更新
地産地消と旬の食材で冬を贅沢にお楽しみいただける最上位コース。魚料理は金目鯛の煮付け、メインは黒毛和牛ロース肉を生七味のソースでお楽しみいただけます。
| 料金 |
15,400
円（税込） ※料金は消費税・サービス料込々の料金となります。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日まで |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | アレルギー食材をお待ちのお客様は事前にお申し付けください。ご利用日当日、当ホテルへご宿泊でないお客様は、ホテルに到着されましたら本館フロントへお声がけください。 |
コース内容
【前菜】
お造り（マグロ・いか鳴門巻き）
スモークサーモンの錦糸巻き キャビア
生ハムを巻いたふぐの天婦羅 スイートチリマヨネーズ
【椀物】
「山上蒲鉾店」の練物を使った小田原おでん
「加藤兵太郎商店」の梅みそ添え
【焼物】
御殿場天野醤油を使った金目鯛の煮付け 八角と生姜の香り
【肉料理】
黒毛和牛ロース肉の網焼き
小田原いいち味噌と箱根豆腐の肉味噌田楽
フォンドヴォーと生七味のソース
【お食事】
タコの炊き込みご飯 お供 出汁
【デザート】
ほうじ茶プリン
期間 … 2025/12/1～2026/2/28
※除外日 12/31～2026/1/2
時間 … 17：15～22:00
料金 … お一人様 15,400円(税込)
※料金は消費税・サービス料込みとなります。
※レストランはすべて禁煙です。
※季節・曜日により、営業時間が変更となる場合がございます。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
★お席（来店）のお時間は、17：15・17：30：18：00・20：00からお選び下さい。★
食物アレルギーをお持ちの方へ
※アレルギー食材がございましたら事前にご連絡ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/02
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
