ラフォーレ 箱根強羅 湯の棲 ダイニング旬菜蔵 コース詳細 2026/02/24 更新
地産地消と旬の食材で春を贅沢にお楽しみいただける最上位コース。魚料理のカサゴの和風アクアパッツァは、地酒箱根山と曽我の梅でさっぱりと。メインの黒毛和牛ロース肉は、山椒ソースがお肉の甘味をより引き立てます。
| 料金 |
15,400
円（税込） ※料金は消費税・サービス料込々の料金となります。 |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～2026年5月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | アレルギー食材をお待ちのお客様は事前にお申し付けください。ご利用日当日、当ホテルへご宿泊でないお客様は、ホテルに到着されましたら本館フロントへお声がけください。 |
コース内容
【前菜】
真鯛の胡麻だれ和えとカツオのたたき
華きぬた
フォアグラタルト 小田原産うめのジュレ
駿河湾産桜えびと新玉ねぎかきあげ・山菜の天ぷら
【椀物】
春キャベツと『山上蒲鉾店』いわし丸ごとつみれ
御殿場ベーコンのポトフ
【焼物】
カサゴの和風アクアパッツァ
曽我の梅と純米酒箱根山
【肉料理】
黒毛和牛ロース肉の網焼き
小田原いいち味噌と箱根豆腐の木の芽味噌田楽
山椒ソース
【お食事】
あさりの炊き込みご飯
お供 出汁
【デザート】
マスカルポーネクリームのクレープ包み
期間 … 2026/3/1～2026/5/31
時間 … 17：15～22:00
料金 … お一人様 15,400円(税込)
※料金は消費税・サービス料込みとなります。
※レストランはすべて禁煙です。
※季節・曜日により、営業時間が変更となる場合がございます。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
★お席（来店）のお時間は、17：15・17：30：18：00・20：00からお選び下さい。★
食物アレルギーをお持ちの方へ
※アレルギー食材がございましたら事前にご連絡ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
