シュラスコ・肉料理専門店 四ツ谷駅徒歩1分

2020/11/24 更新 肉バル ランプ RUMP 四ツ谷しんみち通り店 料理

料理のこだわり

肉質、味付けともに最高級のシュラスコを

何よりも肉質にこだわり、独自の仕入れで理想のコスパを実現。透明感のある脂身と芳醇な旨味のコントラストをお楽しみ頂けます。職人が丹念に焼き上げるシュラスコは選び抜かれた香辛料のみを使い、より本格的な仕上がりになっております。

中南米料理も多彩に楽しめる多国籍バル♪

当店では名物のシュラスコと共に、多彩な食材を使った中南米の伝統料理を提供しております!人気の「シチャロン・デ・セルド(豚バラ肉の南米風唐揚げ)」など国際色豊かな味を、バル空間でお楽しみください♪その他熟成のスペアリブ、風味と辛さがクセになるジャンバラヤ、特製チーズをもちもちのトルティーヤで包んだケサディージャなど多彩!

肉バル ランプ RUMP 四ツ谷しんみち通り店 おすすめ料理

肉バル ランプ RUMP 四ツ谷しんみち通り店のおすすめ料理1

五感で楽しむ熟成シュラスコ♪肉の旨味を凝縮!<四ツ谷×肉バル>

当店No.1人気は、厳選された熟撰肉をダイレクトにお愉しみいただけるプレミアムシュラスコ◎赤身の質に定評のあるアンガス牛を筆頭に、選び抜いた厳選肉を揃えております。クミン・シナモン・ナツメグなどで風味付けし、ドライスパイスをマリネして焼き上げた食べ応え抜群の逸品です♪※価格は上記品目の最低価格となります

1,680円(税込)

肉バル ランプ RUMP 四ツ谷しんみち通り店のおすすめ料理2

【シュラスコと共に楽しむ中南米料理♪】シチャロン・デ・セルド

当店では名物のシュラスコと共に、多彩な食材を使った中南米の伝統料理を提供しております!人気の「シチャロン・デ・セルド(豚バラ肉の南米風唐揚げ)」など国際色豊かな味を、バル空間でお楽しみください♪

1,408円(税込)

肉バル ランプ RUMP 四ツ谷しんみち通り店のおすすめ料理3

【女子会や誕生日使いもOK!】ハニーシロップで食べるケサディージャ

特製チーズをもちもちのトルティーヤで包んだ、メキシコの伝統料理。ハニーシロップをかけてお洒落にお召し上がりください。宴会・単品注文のどちらでもお楽しみいただけます♪女子会や記念日使いにも人気の【四ツ谷×肉バル】♪

858円(税込)

肉バル ランプ RUMP 四ツ谷しんみち通り店 料理

◆RUMP SPECIAL シュラスコプレート◆

RUMP特製シュラスコプレート

牛ランプ、牛肩ロース、豚肩ロース、鶏モモ、ソーセージ希少部位含む5種のシュラスコプレート。上質肉の旨味をダイレクトにお愉しみいただける自慢の一皿です。

お手軽シュラスコプレート(牛2種)

人気のシュラスコを少人数でも楽しめる、牛2種のお肉プレートです♪

スペアリブ

柔らかく質のいい繊維がとろけるような食感を生み出す熟成肉。決め手となる特製ソースは、醤油ベースでハチミツやクミンパウダーなどで隠し味が施された極上ソースです♪

赤身の食べ応えに定評のあるアンガス牛を使用した自慢のローストビーフ。じっくり冷所で熟成させた定番の肉料理です。

豚バラ肉の南米風唐揚げ。フライする前にオレガノやローレルなどのハーブで煮込み香り付けすることで、柔らかく優雅な香りを内包した豚肉となっております。特製トマトベースのソースで召し上がれ♪


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◆すぐ出る!メニュー◆

自家製ピクルス

ブロッコリーのアンチョビガーリックソースマリネ

ワカモレ&チップス


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◆もう1品!メニュー◆

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

ハラペーニョフリット

セビーチェ

柑橘系の香りと香辛料がアクセントの、ペルー発祥魚介マリネ♪

チキンをトルティーヤで巻いてパリパリに揚げました!


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◆おススメ!メニュー◆

フェイジョアーダ(ブラジル風黒豆の煮込み)

チリコンカルネ(挽肉とレッドキドニーのトマト煮込み)


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◆肉バルの逸品!メニュー◆

バッファローウィング

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  • ブルーチーズソース

    110円(税込)

海老とマッシュルームのアヒージョ

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  • パン

    110円(税込)

にんにくの優雅な香りが食欲をそそり、プリプリの海老が病みつきになる逸品。

フライドポテト


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◆人気の品々!メニュー◆

ケサディージャ

特製チーズをもちもちのトルティーヤで包んだメキシコの伝統料理。ハニーシロップをかけてお洒落にお召し上がりください。

生ハム&サラミ

ナチョス


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◆欠かせない一品!メニュー◆

リングイッサ(ポルトガル風ソーセージ)

海老とアボカドのサラダ

シーザーサラダ

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  • ハーフ

    550円(税込)


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◆ガッツリ!メニュー◆

チーズとキヌアのペルー風サラダ


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◆豪快さNo,1!メニュー◆

ジャンバラヤ

スペインのパエリアが元となり、アメリカ領ルイジアナで生まれたとされる料理。クセになるケイジャンの風味と辛さが人気です。


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◆デザートメニュー◆

アイスクリーム3種

ミルクレープ


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2020/11/24