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串吟 秋葉原 神田 3号店 料理 2025/06/11 更新
朝獲れの信玄鶏のレバーを丁寧に１本ずつ手打ちしました！血管除去、徹底した鮮度管理によって、臭みのないレバーなので、レバーが苦手！という方も是非チャレンジしてみてください！※お1人1本までです
新潟県十日町より直送の和豚もち豚の肩ロースしゃぶしゃぶです♪じっくり煮出したお出汁でネギを巻いてさっぱりと召し上がれます！通常の豚肉よりも融点が低くコレステロールも低い＆ビタミン豊富で女性人気です！！6月から10月は要事前予約です。
愛媛県宇和島より直送の特上ぶりをお出汁でしゃぶしゃぶしネギを巻いて召し上がっていただきます♪3日前までにご予約の限定品、月曜日はご提供不可となっております。
時価
新潟十日町から直送のもちぶたを使ったお出汁で食べるしゃぶしゃぶです。融点が低く、甘みと旨味のバランスが良いバラ肉を使用してます！必食です☆
1680円(税込)
もつ鍋と言えば‘博多’本場で学んだもつ鍋です。もつ鍋と一緒に季節の鮮魚を。充実の一品。追加具材は〆にちゃんぽんとデザートがオススメです（追加：198円～）☆
1680円(税込)/1人前
水揚げから加工まで一気に行うことで風味や味、サクサク感を損なわずに提供することができました！新鮮なので岩塩とレモンでどうぞ！
385円（税込）
厳選した和牛モツのみ使用。鰹と昆布の黄金出汁をじっくり丁寧に抽出しました。お出汁の旨味により食べ飽きしない新ジャンルのモツ鍋に仕上げました。追加具材/180円～
1,680円（税込）
鰹と昆布の黄金出汁を、じっくり丁寧に抽出しました。たくさんのネギと豚バラを一緒に包んで、ひとくち！削りたての黒胡椒、香り豊かな生柚子、ピリ辛自家製柚子胡椒との相性も◎。〆はきしめんがおすすめです。
1,680円（税込）
お一人様2本まで
220円（税込）
極上レバーを使用
418円（税込）
高級ポン酢を使用した一品、信玄どりの鶏皮をパリッと揚げたさっぱりとした一品
440円（税込）
429円（税込）
地鶏のタタキ、旨味も強く噛めば噛むほど地鶏の旨みが出てきます！
698円（税込）
1つ1つ丁寧に桂剥きし、クリームチーズを巻いています。
473円（税込）
429円（税込）
わさびの茎と葉の醤油漬け。一気に食べないように気をつけて。。
550円（税込）
淡路島の甘い玉ねぎサラダで血液サラサラに♪
490円（税込）
定番ですがさっぱりと召し上がれます！
693円（税込）
ご注文ごとにしゃぶしゃぶし、さっぱりと♪
792円（税込）
和牛の小腸を特製タレでオーダー毎に煮込んだ商品！名物です！
649円（税込）
産直の明太子！お酒のアテにどうぞ。
968円（税込）
もも肉の定番焼き物
275円（税込）
特大です！胃袋の部位で、シャクシャクしてます！
253円（税込）
首のお肉で適度な脂と弾力のある歯応えです
253円（税込）
脂の乗ったおしりの部位、女性に人気！
253円（税込）
ムネと肩の間にある希少部位、売り切れごめんなさい
275円（税込）
希少部位は少量しか取れません。無くなり次第終了です。
319円（税込）
名物メニュー！お一人1本までです！
220円（税込）
心臓の部位、開く事で余分な血を除去、クセと臭みないです！
275円（税込）
じっくり焼き上げるのでお時間いただきます！
253円（税込）
生でも食べれるネギです！
231円（税込）
253円（税込）
美味しさ＆食べづらさNo. 1！
275円（税込）
希少部位は少量しか取れません。無くなり次第終了です。
319円（税込）
スタミナ串！！
275円（税込）
ほくほく食感！！
231円（税込）
わさび・ゆず胡椒・梅・岩塩
275円（税込）
319円（税込）
319円（税込）
定番！中が半熟ですよ！
275円（税込）
242円（税込）
319円（税込）
528円（税込）
隠し味にジン使ってます！
858円（税込）
<選べる味付け>レギュラー/ガーリック/スパイシー/カレー
550円（税込）
1,188円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/06/11
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