紙屋町の隠れ家ステーキ・鉄板焼店

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ステーキ 青ひげ

2020/05/22 更新 ステーキ 青ひげ 料理

料理のこだわり

本通りすぐ。様々なシーンで利用できるコースメニュー。

本通駅すぐの落ち着いた大人の空間で、極上の広島和牛と瀬戸内海の魚介類をご堪能ください。4500円~10000円までの様々なシーンに合わせたコースをご用意。広島県産和牛は脂身の上品で食べやすいA4ランクのものを使用し、カキ、あなご、伊勢海老など魚介類も充実しております。

こだわりの「広島県産和牛」

当店はA4ランクの広島県産和牛にこだわっております。理由としまして、脂の上品な旨さにあります。大人の口に合う、脂のしつこくない、それでいて程よいやわらかさのA4ランク和牛を、「大人の隠れ家」のような雰囲気でお客様をおもてなしする当店で、是非ご賞味ください。部位もランプ、サーロイン、ヒレとご用意しております。

ステーキ 青ひげ おすすめ料理

ステーキ 青ひげのおすすめ料理1

こだわりぬいた広島牛A4等級をご堪能下さい。

鉄板焼の名店で修業を重ねたオーナーが「広島県産」にこだわり、仕入れる食材・広島牛を一度ご賞味ください。広島和牛ヒレステーキ/広島和牛ランプステーキ/広島和牛サーロインステーキ等、豊富にご用意しております。誕生日/記念日/ステーキ/鉄板焼き/接待/肉/ランチ

2000円~

ステーキ 青ひげのおすすめ料理2

瀬戸内産あわびのステーキ

歯ごたえがありジューシーな大ぶり鮑。コースでは10000円コースでお召し上がりいただけます。誕生日/記念日/ステーキ/鉄板焼き/接待/肉/ランチ

3800円

ステーキ 青ひげのおすすめ料理3

店主が選ぶワインリスト

店主がこだわって選び抜いたワイン。夜はワインバーとしてご利用されるお客様も。誕生日/記念日/ステーキ/鉄板焼き/接待/肉/ランチ

500円~

ステーキ 青ひげ 料理

◆鉄板焼「お肉」◆

広島和牛ヒレステーキ100g

広島和牛サーロインステーキ100g

広島和牛ランプステーキ100g (仕入れによりイチボ、ラムシンに変更になります)

  • 限定

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◆鉄板焼「海鮮」◆

瀬戸内産あわびのステーキ

穴子の白焼き

地ダコときのこのガーリックバター焼き


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◆鉄板焼「野菜」◆

うにホーレン

野菜の盛り合わせ

きのこの盛り合わせ


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◆一品料理◆

広島名物炙りコウネ刺し

カキのオイル漬け

だし巻き玉子


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◆サラダ◆

焼ポテトサラダ

地元野菜の青ひげサラダ


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◆鉄板焼「〆」◆

ガーリックライス


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◆デザート◆

広島で噂?のアップルパイ

メープルバケットレモンアイス添え


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/05/22