湘南バルはなたれ The Fish and Oysters 横浜スカイビル店

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  こだわりの湘南地野菜

  扱う野菜は三浦や鎌倉の“湘南地野菜”にこだわり、佐島や鎌倉で毎日直接買い付けます。ある日の仕入れは、金美人参、ビタミン大根、わさび菜、芽キャベツなど。新鮮な野菜の甘みが直に分かる「湘南地野菜盛り」小590円/大890円(税抜)は、余計な手間は加えず、お塩、オリーブオイル、マヨネーズだけを添えてお出しします。

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  毎朝佐島漁港で仕入れる朝獲れの新鮮な旬魚

  毎朝佐島漁港などで買い付ける朝獲れの旬魚は、盛り合わせでカルパッチョにしたりアヒージョにしたりと、召し上がり方も様々。大きな魚を使ったアクアパッツァは半身価格もご用意し、少人数でもたくさんの種類が楽しみやすい提供スタイルを心掛けています。今日の魚は店舗にて、日替りメニューでご確認ください。

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  【はなたれ名物が沢山はいったおすすめコース！】全9品4990円

  山茂丸さん直送！朝どれ湘南生しらす・生いくらとこだわりスモークサーモンの自家製生うにプリン ・三浦野菜サラダ・名物！魚魂カルパッチョと言った名物料理や、広島県瀬戸内大粒カキフライ・ワタリガニと魚介のトマト煮込鍋など冬の味覚も揃えた、はなたれ一押しのコースです！

  4990円(税込)

名物料理

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  一押し！魚魂カルパッチョ

  1,648円（税込）

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  自家製！生うにぷりん

  658円（税込）

牡蠣

• 99円！！焼き牡蠣　室津

  108円（税込）

前菜

• ベジョータサラミ　サルシチョン

  548円（税込）

• ベジョータサラミ　チョリソー

  658円（税込）

• ベジョータサラミ　2種盛り

  988円（税込）

• 鮮魚のなめろう（ビストロ風）

  768円（税込）

• 地たこぶつ

  768円（税込）

チーズ

• 塩辛クリームチーズ

  658円（税込）

• フレッシュマスカルポーネチーズ　はちみつがけ

  658円（税込）

• フレッシュチーズ2種盛り

  1,318円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  658円（税込）

野菜

• 湘南地野菜盛り（大）

  1,098円（税込）

• 湘南地野菜盛り（小）

  768円（税込）

• 地野菜ピクルス

  548円（税込）

ポテトサラダ

• あつあつポテトサラダ

  548円（税込）

• クリームチーズポテサラ

  878円（税込）

• かにみそポテサラ

  878円（税込）

• いくらポテサラ

  1,208円（税込）

• アンチョビポテサラ

  878円（税込）

• 明太マヨポテサラ

  823円（税込）

• いぶりがっこポテサラ

  878円（税込）

• いかの塩辛入りポテサラ

  878円（税込）

揚げ物

• 大粒！カキフライ（1個）

  328円（税込）

• ポテトフライマスカルポーネ（小）

  724円（税込）

• ポテトフライマスカルポーネ（大）

  1,428円（税込）

• フライドポテト

  548円（税込）

• アンチョビポテト

  878円（税込）

• 九条ねぎたっぷり！たこ唐揚げ

  878円（税込）

• 若鳥の唐揚げ

  768円（税込）

• レアあじフライ

  988円（税込）

• とろぼっち（めひかり）磯部巻き1本

  383円（税込）

アヒージョ

• 釜揚げしらす月見アヒージョ

  768円（税込）

• 魚介アヒージョ

  1,098円（税込）

• 明太子とじゃがいものアヒージョ

  878円（税込）

• 地だこアヒージョ

  1,098円（税込）