発酵食cafe fig plate

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  腸活☆発酵ランチプレート

  プレートの内容（４種類の選べる主菜・季節の野菜を使った副菜・麹ドレッシングサラダ・雑穀米・一番出しの無添加味噌汁・甘酒のフルーツマリネ）

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  腸活ライスプレート　麹と高野豆腐の発酵キーマカレー

  自家製麹調味料で味付けした甘酒と有機豆乳の発酵ビーフストロガノフ/麹と高野豆腐の発酵キーマカレー/発酵ガパオライス/

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  腸活☆お魚プレート

  季節のお魚の粕漬け焼きをご用意しています。例）さわらの味噌粕漬け焼き、カレイの粕漬けバターソテーレモン焦がし醤油麹ソース、タラの粕漬け焼きetc

  1,700円（税込）

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  腸活☆ハンバーグプレート

  甘酒と栄養価が高い高野豆腐を混ぜたfigplate特製ハンバーグ。高野豆腐がお肉のエキスをたっぷりと吸ったうまみたっぷりのハンバーグです。自家製甘酒デミグラスソース/自家製甘酒トマトチーズハンバーグ/甘酒デミグラスソースのチーズロコモコ丼を週替わりでご用意しています。

  1,750円（税込）

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  腸活☆塩麹鶏プレート

  塩麹で醸した鶏肉の余分な油を落としてローストし、お肉だけどヘルシーに食べていただけます。鶏肉のうまみと麹のバランスがいい塩梅になっていて、ご飯がすすみます！塩麹鶏のタンドリーチキン／塩麹鶏の照り焼きチキン/塩麹鶏のゆで鶏ゆず味噌ソース

  1,600円（税込）

ランチプレート