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大山どり 焼鳥専門店 居酒屋 飲み放題 宴会

半額キャンペーン開催中!3/12(火)~3/31(日)
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した95%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した90%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と35%
  • 友人・知人と25%
  • その他40%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
島根県松江市寺町198 JR山陰本線 松江駅 徒歩6分
営業時間・定休日
月~木、日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

定休日:【やきとり家すみれ松江店】は年中無休★笑顔でお客様をお出迎え・ご案内します。お気軽にお問い合わせ願います。

このお店のお得なクーポン

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全部で2枚のクーポンがあります!

2024/01/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

毎月開催『トリ肉の日』

毎月28日のニワトリの日にちなんで28日・29日・30日は『トリ肉の日』人気商品2品が特別価格!

手造りの逸品!ごちゃたま

鶏一羽から数gしかとれない超希少部位「ごちゃ(つなぎ)」をオムレツ風で召し上がっていただく逸品です!

えっ!?やきとり屋さん!?

やきとり家とは思えないない落ち着いた空間。ご家族でもゆったり楽しめます。※画像は系列店イメージ

店長のおすすめ料理

『ひなトロとは?』大山どりの手羽先についている肉の一部「肩肉」と呼ばれる希少部位です。

別名「ふりそで」とも言われる「ひなトロ」は、すみれの名物です。通常、手羽元とむね肉の間に包丁を1個入れて解体していくが、この希少な肩肉を取るために、何回も包丁を入れて取り出している。肩肉の皮で内側の肉を包み込むようにして、1本1本丁寧に手で串打ち。皮面は黄金色になるまで焼き上げます。

273円(税込)

鳥取の名峰『大山』で育てられた、大山どり一羽分を使用した『王様レバー』大振りで60gと食べ応え抜群

王様レバーのおいしさを存分に味わって頂く為に、大きめにカットしたレバーを指先で軽くつまみ表面がふっくらするように平串を打つ。焼き方は、表面が固くならないように強火の遠火でこまめに串を返しながら、中心まで火を通してます。最後に煮詰めたタレで仕上げます。

328円(税込)

ふんわりジューシー食べ応え抜群!ふんわりつくね(たれ)

大山どりのむね肉を粗く挽いて肉感を残します。旨味を引き出すために、下味は塩・胡椒・醤油とシンプルに…たっぷりの玉ねぎを入れて練り込みます。ふわっとジューシーな食感を楽しめる様に大ぶりにしました。表面をこんがり焼きあげ、すみれ特製たれを絡めたつくねは大山どりの旨味が口いっぱいに広がります

273円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 【希少部位】 ひなトロ(たれ/塩)※1本価格です。

【希少部位】 ひなトロ(たれ/塩)※1本価格です。

手羽元とむね肉の間の『ふりそで』ともいわれる希少部位。黄金色に焼かれた皮はパリッと、身はふっくらジューシーになるように丁寧に焼き上げます。

273円(税込)

料理メニュー写真 【人気メニュー】王様レバー(たれ/ごま油塩)※1本価格です。

【人気メニュー】王様レバー(たれ/ごま油塩)※1本価格です。

すみれと言えば「王様レバー」。一番美味しく味わえる大きさを求め続けて出来上がったのが大山どりのレバーを1羽分以上使用した大ぶりの60g!           その大きさからまさに『王様』呼べる一品です。

328円(税込)

2023/10/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

美味しい焼き鳥を心地良い空間で気軽に食べてもらいたい

そんな想いで2009年「やきとり家すみれ」は誕生しました。その頃から「やきとりを日常食に」にするという夢をみてきました。赤ちょうちんの煙モクモクの焼き鳥屋ではなく、女性や家族をはじめ幅広いお客様にご利用頂ける焼鳥屋を作ろう。「焼き鳥、美味しかったよ」の一言が聞きたくて。今日も1本1本丁寧に焼きあげます。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

お座敷席御座います。会社の宴会はもちろん、ご家族でお使い頂ける落ち着いた空間をご用意しております。個室もございますので、ご予約はお早めに!!※写真は店舗イメージです

  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気の店内は、デート利用のお客様も多いんです☆また、グループ様でゆったりお過ごし頂けるボックス席での宴会もおすすめ!※写真は店舗イメージです

  • 雰囲気自慢

間近で焼いている所が見れる、こだわりのカウンター!焼き鳥屋っぽさのない、おしゃれさも◎カップルで使って頂いても、おひとり様でも満足いただける空間です!!※写真は店舗イメージです

お席

お1人様でしっぽり飲みたい方はカウンター席へご案内◎ほどよい灯の店内が抜群な雰囲気を演出してくれます。その他個室席も完備しております!デートや女子会にも。※写真はイメージです。

カウンター

1名様

お1人様でしっぽり飲みたい方はカウンター席へご案内◎ほどよい灯の店内が抜群な雰囲気を演出してくれます。その他個室席も完備しております!デートや女子会にも。※写真はイメージです。

お1人様も大歓迎です。ふらっと立ち寄れる様な空間づくりにこだわってカウンター席も完備!周りのお客様とも楽しめるお席で一日の疲れも癒してくれます。※写真はイメージです。

カウンター

1名様

お1人様も大歓迎です。ふらっと立ち寄れる様な空間づくりにこだわってカウンター席も完備!周りのお客様とも楽しめるお席で一日の疲れも癒してくれます。※写真はイメージです。

松江駅から徒歩6分なので終電を気にせず飲める好立地です。同僚との飲み会やショッピング帰りなどにも!大衆感溢れるお席はいつもよりお話にも華が咲くはず◎※写真はイメージです。

テーブル

4名様

松江駅から徒歩6分なので終電を気にせず飲める好立地です。同僚との飲み会やショッピング帰りなどにも!大衆感溢れるお席はいつもよりお話にも華が咲くはず◎※写真はイメージです。

4名様用の個室をご用意しております!ご友人との飲み会に是非ご利用ください。ご予約お待ちしております♪※写真はイメージです。

個室

4名様

4名様用の個室をご用意しております!ご友人との飲み会に是非ご利用ください。ご予約お待ちしております♪※写真はイメージです。

最大26名様まで対応可能なお座敷席をご用意しております♪掘りごたつ仕様となっており、美味しいお酒とお料理をゆったりと味わって頂けます。ご予約お待ちしております!※写真はイメージです。

座敷

26名様

最大26名様まで対応可能なお座敷席をご用意しております♪掘りごたつ仕様となっており、美味しいお酒とお料理をゆったりと味わって頂けます。ご予約お待ちしております!※写真はイメージです。

最大26名様まで店内一部貸切OKです!大人数様でのご宴会大歓迎!宴会のご予約も承っております!詳細はお問合せ下さい。※写真はイメージです。

貸切

26名様

最大26名様まで店内一部貸切OKです!大人数様でのご宴会大歓迎!宴会のご予約も承っております!詳細はお問合せ下さい。※写真はイメージです。

足を伸ばして座れる掘りごたつ席をご用意しております。6名席・4名席・2名席とロールカーテンで仕切れますので、個室風にもご利用頂けます。最大で26名様までお座り頂けます。落ち着きのある店内でゆったりとご宴会をお愉しみください。※写真はイメージです。

掘りごたつ

26名様

足を伸ばして座れる掘りごたつ席をご用意しております。6名席・4名席・2名席とロールカーテンで仕切れますので、個室風にもご利用頂けます。最大で26名様までお座り頂けます。落ち着きのある店内でゆったりとご宴会をお愉しみください。※写真はイメージです。

職場の仲間との飲み会や地域の集まりなど多種多様な場面で活躍する個室。大人数でもご着席いただけます。ゆったりと腰をおろしてすみれ自慢の料理をご堪能ください。※写真はイメージです。

掘りごたつ

26名様

職場の仲間との飲み会や地域の集まりなど多種多様な場面で活躍する個室。大人数でもご着席いただけます。ゆったりと腰をおろしてすみれ自慢の料理をご堪能ください。※写真はイメージです。

設備

当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山(だいせん)どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。

当店で使用しているのは銘柄鶏の「大山(だいせん)どり」。古来より日本四名山に数えられ、その山容から「伯耆富士」とも呼ばれる名峰「大山」。豊かな大自然と清冽な湧水に恵まれたその麓で、安心・安全に徹底した生産者の皆さんの努力と笑顔によって育まれています。

日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください!

日本一の農場「株式会社大山どり」で愛情を持って育まれている大山どりは、数ある鶏から厳選した魅力のある食材。その魅力を自信を持ってお届け出来るからこそ、お客様の笑顔に繋がると考えています。当店が自信を持ってご提供する大山どりの焼鳥を是非ご賞味ください!

美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。

美味しいだけではなく、小さなお子様が笑顔でいられるお店でありたい。その思いから落ち着いた雰囲気の店内を設計しました。そしてパパママも嬉しい【小学生以下のお子様はソフトドリンクを無料】にて提供しております。お子様もお好きなだけドリンクをお楽しみください。

【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。

【すみれキッズファースト】お子様に喜んで頂ける様に『ガチャガチャ』をご用意しました。何が貰えるかは、カプセルを開けるまでのお楽しみ♪小学生以下のお子様はお会計時にコインをお渡ししますので、スタッフにお声がけ下さい。

こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております!お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き!食べて飲んで楽しいお時間を♪

こだわりの料理はもちろん、ドリンクメニューも豊富に取り揃えております!お酒好きな方にも、ちょっとだけ楽しみたい方にもご満足いただける内容になっております。ご宴会向けのコースは全コース飲み放題付き!食べて飲んで楽しいお時間を♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

鶏料理以外も豊富にご用意!宴会,飲み会にピッタリ◎

大山どりを堪能できるお得な飲み放題付プランもご用意いたしております!2時間ゆったりとご宴会が楽しめて3000円~!お酒とお料理どちらも存分にご堪能いただけます!飲み会,接待,女子会,宴会に是非ご利用くださいませ。

『大山どり』がとことん味わえる自慢の焼き鳥の数々!

せっかく食べるなら美味しい物が良い!当店は「大山どり」を使用!さらに約60gの通常の2倍ともいえるビッグサイズ!鶏は鮮度が命!安心・安全を1番に心がけ、毎日新鮮な状態で届けられる厳選された「大山どり」を使用しております。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

当店自慢の種類豊富なドリンクメニュー!!

こだわり抜いた大山どり料理をより美味しく召し上がっていただきたく、お酒の取り揃えも豊富なラインナップでお待ちしております。焼き鳥によく合う定番のビールをはじめ女性でも飲みやすいカクテルなども!さらに銘酒やワインなどもご用意しておりますのでお好みのお酒でお食事をどうぞ。女子会,送別会や宴会、飲み会に◎

大切な方との素敵な時間を…。

誕生日をお祝いしたいという気持ちを食事でおもてなしするアニバーサリーケーキをご用意致します。お洒落な雰囲気の中でサプライズな演出をしてみませんか?誕生日月であれば何度でもご利用頂けます!!※バースデーケーキは予約限定

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

やきとり家 すみれ 松江店 詳細情報

お店情報

店名 やきとり家すみれ松江店
住所
島根県松江市寺町198
アクセス JR山陰本線 松江駅 徒歩6分
電話
営業時間 月~木、日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
金、土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 【やきとり家すみれ松江店】は年中無休★笑顔でお客様をお出迎え・ご案内します。お気軽にお問い合わせ願います。
平均予算 【ディナー】3500円【コース】3000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 ご不明な点はお気軽にお問合せください!

感染症対策

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • ご不明点はお気軽にお問合せください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 60席(様々な座席をご用意致しております。)
最大宴会収容人数 26人(ご宴会は最大で26名様まで対応可能です。是非、お問合せ下さい!)
個室 あり :4名様までお座り頂ける個室を3部屋ご用意しております。ご予約時にご確認ください。
座敷 あり :ゆっくりお寛ぎ頂けるお座敷席は、最大26名様までご利用可能!小・中宴会にもおすすめです。
掘りごたつ あり :宴会に人気!足元ラクラクの掘りごたつ席は、最大26名様までご利用可能!小・中宴会にもおすすめです。
カウンター あり :カウンター席は7席ご用意ございます!おひとり様も大歓迎♪
ソファー なし :ソファー席はございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
テラス席 なし :テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内でご宴会をお楽しみください。
貸切 貸切可 :最大26名様で店内一部貸切可能です。詳細はお問合せ下さい!

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お手伝いが必要な際はお気軽にご連絡ください。お困りの際はスタッフまでお気軽にお申し付けください。
駐車場 なし :お近くのパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 メニューはiPadで確認可能です!英語表記もOK!

その他

飲み放題 あり :お得な2時間飲み放題付コースは4000円~ご用意しております♪
食べ放題 なし :アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみください。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せください。
ウェディングパーティー
二次会
予算などご相談承ります!お気軽にお問い合わせください。
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時
備考

2024/03/12 更新

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おすすめレポートについて

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まるさん

40代後半/女性・来店日:2023/09/28

料理、どれもおいしいです。
飲み放題にしましたが、注文後すぐ持ってきてもらえます。なかなか持ってきてくれない店もありますが、こちらのお店はそんな心配は全くないです。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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まっちゃんさん

40代前半/男性・来店日:2023/06/27

焼き鳥も美味しく、コース料理全般も満足いく内容でした。また行きたいと思います。
ディナー | 来店シーン:接待・会食
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ももちゃんさん

30代前半/女性・来店日:2023/06/13

一品料理も串もどれも美味しい
ディナー | 来店シーン:一人で
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