つまりポークのロース粕漬け焼き
松乃井酒造場の吟醸生酒かすに漬けた新潟ブランド豚つまりポークの粕漬け焼きは当店でしか召し上がれません。ほんのりとした酒かすの風味と豚肉の甘味がしっとりとマッチしています。日本酒のあてに
1,680円(税込)
別亭むすび - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
| グルメ検索 |
|
|
|---|
お食事、お飲み物いずれも、22時00分ラストオーダーとなります。繁忙時はお早めにご注文ください
定休日:日、祝日
日曜日、祝日は定休日となります。休日の15名様以上の団体様のご宴会ご相談ください。お電話にて予約担当江川まで。
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
1人前980円
松乃井酒造場の吟醸生酒かすに漬けた新潟ブランド豚つまりポークの粕漬け焼きは当店でしか召し上がれません。ほんのりとした酒かすの風味と豚肉の甘味がしっとりとマッチしています。日本酒のあてに
1,680円(税込)
ゴボウのきんぴら、ひじきの煮物、ポテトサラダ。ポテトサラダのジャガイモを選別するところから、昭和19年生まれのおふくろが毎日丹精こめて仕込んでいます。創業当時(2001年)から人気のメニューです。何にしようか迷ったらまずこれを頼んでみて下さい。
1,580円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

新潟魚沼ブランド豚つまりポークの生姜焼き、栃尾の油揚げ、つまりポークのロース粕漬け焼き、創業からの人気メニュー自家製2色唐揚げ、自家製だし巻き卵、モツの下処理からコツコツ丁寧につくったつまりポークのモツ煮込み、スジコの粕漬けなど、一度は食べてみたくなる逸品ばかりです。自社デリバリーやテイクアウトもオススメ。
老舗酒造場「松乃井酒造場」の吟醸生かすに漬けた酒かす漬けがオススメです。何にしようか迷ったらおふくろの惣菜盛り合わせ(本当に毎日、昭和19年生まれのおふくろが作っています)をまずはつつきながらゆっくりと酒かす漬けや新潟ブランド豚つまりポークをご堪能下さい。日本酒とも特A地区コシヒカリとも相性抜群です。
22名様
2名から最大25名様までのお席をご用意できます。テーブル・イスタイプの完全個室です。間仕切りは可動式で、4部屋に分割でき、人数に合わせてご用意致します。壁はしっかりしているので、お隣の話し声もほぼ聞こえません

和菜れとろ本店は創業2001年。はなれ別亭むすびは2016年に開業しました。創業からずっと続く、おふくろのお惣菜は今も健在。昭和19年生まれの本物のおふくろが頑張って毎日作成していますへぎそばをはじめとする越後の名産品、妻有(つまり)ポークなどの特産品、季節のメニューを揃え、皆様のご来店をお待ちしております
少人数の接待からご家族の集まりまで。様々な人数に対応する4つの個室。最大25名の完全な個室をご用意できます。仕切り壁は厚く、隣の声はほとんど聴こえません。
平日限定 つまりポークのショウガ焼き(マーラー選べます)自家製お惣菜、魚沼産こしひかり、味噌汁、全てセルフサービスおかわり自由食べ放題!
十日町銘酒『松乃井』をはじめ、週替わりの越後地酒20種と越後のワンカップ30種が、なんと時間制限なしで!飲み比べできます。日本酒は基本セルフサービス。土曜日は12時よりオープン。狙い目です!
| 店名 | 別亭むすび |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区津久戸町3-19 えひらビル1F |
| アクセス | JR飯田橋駅東口徒歩4分東京メトロ南北線・有楽町線・東西線 C1出口より徒歩3分大江戸線牛込神楽坂駅より徒歩5分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月~土、祝前日: 12:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) お食事、お飲み物いずれも、22時00分ラストオーダーとなります。繁忙時はお早めにご注文ください |
| お問い合わせ時間 | - |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
日、祝日 日曜日、祝日は定休日となります。休日の15名様以上の団体様のご宴会ご相談ください。お電話にて予約担当江川まで。 |
| 予算詳細 | 4500~5500 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ |
| 料金備考 | 席料お一人様550円(税込) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T6010002033669 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 店内に消毒液設置 客席へのご案内 カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 42席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 42人(立席スタイルでは45名くらいまで収容可) |
| 個室 | あり :2名から10名様までの各種テーブル個室ご用意しております。ぶち抜いて25名程度の大型完全個室にもできます |
| 座敷 | あり :お座敷はありません。テーブル個室に改装しました(2022.07) |
| 掘りごたつ | あり :テーブルとイスの個室になります(掘りごたつではありません)人数に合わせてご用意できます。 |
| カウンター | あり :お店の奥に秘密のカウンターございます。 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり :開放感抜群のテラス席。4名席と2名席ご予約承ります。 |
| 貸切 | 貸切可 :貸切対応可。22名様までの個室。立食45名様まで。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、一人座り用子どもイスあり、電源あり |
| 飲み放題 | あり :時間無制限になる『越後地酒50種セルフ飲み比べ』3600円/人 |
|---|---|
| 食べ放題 | あり :平日食べ放題ランチご参照ください。 |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :一人座りができるお子様向けのイスが2脚、イスの上に置くタイプの座りイスが1つ。数に限りがあります。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| ペット同伴 | 可 |
| 備考 | ペットはテラス席のみ可。テラス席をご予約下さい。 |
2026/07/13 更新
別亭むすび 口コミ
ちのさん
40代後半/女性・投稿日:2026/07/26
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。