「たん屋びぜん」系列店の牛タン専門居酒屋

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牛たん居酒屋 たん屋びぜん 岡山駅前店

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2021/04/09 更新 牛たん居酒屋 たん屋びぜん 岡山駅前店 料理

料理のこだわり

牛タン料理満載!様々な調理法で楽しめる!

岡山駅前にある「たん屋びぜん」!幅広い年齢層の方から人気の牛たんを「熟成厚切り極牛たん炙り」や「たん先サイコロステーキ」などで愉しんでいただける牛たんづくしの120分[飲放]付きコースがおすすめ。会社宴会などの各種宴会に◎

熟成厚切り牛タン80g(一人前)1078円(税込)

たん屋びぜん名物『厚切り牛タン』!天然塩を振ってじっくり熟成させ、強火で一気に焼き上げるこだわりの一品。80g(一人前)、120g(一人前半)、160g(二人前)、200g(二人前半)とご用意しております。

牛たん居酒屋 たん屋びぜん 岡山駅前店 おすすめ料理

牛たん居酒屋 たん屋びぜん 岡山駅前店のおすすめ料理1

名物 厚切り牛たん(1人前)

天然塩を振ってじっくり熟成させ、強火で一気に焼き上げる。これぞ牛たん居酒屋たん屋びぜん名物「熟成厚切り牛たん」!!その他にも、牛たん餃子5個や茹でたんなど、様々な牛たん料理をご用意しております。

1,078円(税込)

牛たん居酒屋 たん屋びぜん 岡山駅前店のおすすめ料理2

『熟成厚切り牛たん』『牛たんローストビーフ』など牛タン味比べコース5000円

幅広い年齢層から人気の牛たんを「熟成厚切り極牛たん炙り」や「牛たんローストビーフ」などで愉しんでいただける牛たんづくしのコースです。会社宴会にも◎

5,000円(税込)

牛たん居酒屋 たん屋びぜん 岡山駅前店のおすすめ料理3

【小鍋対応!】たんしゃぶコース:【厚切り牛たん×牛たんしゃぶしゃぶ】全9品2H[飲放]→6000円

愉しめる牛たん尽くしのコースをご用意しました!「.本日の前菜/旬野菜のサラダ/お造り盛り合わせ/牛たんしゃぶしゃぶ/.熟成厚切り牛たん/本日の揚げ物/ローストビーフ/雑炊/本日のデザート(ある日の一例です。)」と贅沢な内容となっております◎※飲み放題ラストオーダー30分前(+500円で30分延長できます。)

6,000円(税込)

牛たん居酒屋 たん屋びぜん 岡山駅前店 料理

◆牛たん居酒屋の四大牛たん料理

熟成厚切り極牛たん

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  • 1人前半120g

    2,398円(税込)

  • 2人前180g

    3,168円(税込)

  • 2人前半240g

    3,938円(税込)

  • 限定

牛一頭から僅か0.5人前しか取れない希少なタン元を使用した「食感・旨み」ともに格別の牛たん。

極牛たんハーフ&ハーフ 1人前半

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  • 牛たん40g増量

    440円(税込)

  • 極牛たん60g増量

    770円(税込)

「熟成厚切り牛たん」と「極牛たん」の食べ比べ

熟成厚切り牛たん

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  • 1人前80g

    1,078円(税込)

  • 1人前半120g

    1,298円(税込)

  • 2人前160g

    1,738円(税込)

  • 2人前半200g

    2,178円(税込)

天然塩を振ってじっくり熟成させ強火で焼き上げる熟成牛たん。やわらかな食感とジューシーな肉汁、芳醇な香りと旨みをご堪能下さい。

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  • 1個

    616円(税込)

  • 2個

    1,188円(税込)

  • 極茹でたんネギポン1個

    616円(税込)

【極茹でたんネギポン】自慢のホロホロ茹でたんをネギポンであっさりと。

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  • 5個

    418円(税込)

  • 10個

    748円(税込)

  • 15個

    1,078円(税込)

  • 20個

    1,408円(税込)

牛たんで作る当店オリジナル餃子。牛たんの旨みとジューシーな肉汁を皮に閉じ込め、パリッと焼き上げます。


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◆鍋 ※ご注文は2人前より承ります。

もつ鍋(1人前)

決め手はコクのある秘伝の自家製スープ。もつとせせりの旨み、新鮮野菜の甘味が溶け込んでスープまで飲み干したくなる絶品鍋が完成します。

辛味噌もつ鍋(1人前))

やみつきになる美味しさとはまさにこの事。コクと旨みたっぷりのもつ鍋が自家製辛子味噌で更に進化。「普通」「辛口」、さらに+33円(税込)で「激辛」「鬼辛」までお好みに合わせてご用意いたします。

牛たん鍋(1人前))

  • 数量限定

コクのある自家製スープとホロホロになるまで煮込んだ柔らか牛たんが美味しい鍋。ちょいと効かせたブラックペッパーが肉本来の味を引き立てます。

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  • チーズ

    209円(税込)

  • キャベツ

    209円(税込)

  • もやし

    209円(税込)

  • 青にら

    209円(税込)

  • せせり

    440円(税込)

  • ホルモン

    550円(税込)

  • 辛味噌(タテギ)

    220円(税込)

  • 雑炊セット

    418円(税込)

  • ラーメンセット

    418円(税込)


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◆とりあえず

塩キャベツ

枝豆

きゅうりの漬けもん


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◆肉刺し

馬刺しユッケ

低カロリー高タンパクでお馴染み

牛レバー刺し

厚労省が定める低温殺菌を施した安全な牛レバー


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◆肉料理


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◆KOREAN CHICKEN MENU

ハーフ&ハーフ 黄金xソース

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  • ソースxソース

    2,948円(税込)

  • オススメ

お好きなハーフチキンを2種類選択できるお得なフルチキン!

黄金チキン(Half)

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  • 黄金チキン(Full)

    2,508円(税込)

  • オススメ

サクサク食感と肉汁溢れる鶏肉のジューシーさが自慢!黄金色のカリッカリ衣が香ばしい!

チーズトマトチキン(Half)

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  • チーズトマトチキン(Full)

    2,838円(税込)

フレッシュな特製トマトソースを使用。チーズとの相性抜群!真心を込めたやさしい甘みでお子さまにもおすすめです。

  • NEW
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  • ハニーバターチキン(Full)

    2,629円(税込)

自家製はちみつソースとバターのコクが相性抜群!

  • NEW
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  • ハニーテリヤキチキン(Full)

    2,629円(税込)

自家製蜂蜜ソースと醤油の香ばしさとほんのり甘い味わい

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  • ヤンニョムチキン(Full)

    2,618円(税込)

お子さまでも食べれる甘さで、ほんの少し辛味のあるヤンニョムソースは何度食べてもやみつきに!

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  • ブラックアーリオチキン(Full)

    2,629円(税込)

濃口醤油にこんがりガーリック風味を加えた味わい深い味。一度味わえば忘れられないベストセラー商品!

  • オススメ
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  • コチュマヨチキン(Full)

    2,838円(税込)

日本限定メニュー! コチュ(ハラペーニョ)の辛味と甘酸っぱいなめらかマヨネーズがバランスよく組み合わさった幻の味。 見た目と違いさっぱりしていて食べやすい!

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  • メウォチキン(Full)

    2,618円(税込)

マグマのようなドロドロ激辛コチュジャンソースには旨味成分を凝縮。辛いのにやめられない!

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  • ヴリダチーズチキン(Full)

    2,629円(税込)

ほんのり甘いチーズパウダーを満遍なくふりかけに!お子様にも人気の味つけ♪

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  • ハニーバターソース

    254円(税込)

  • ハニーテリヤキソース

    254円(税込)

  • チーズトマトソース

    407円(税込)

  • トマトソース

    254円(税込)

  • ヤンニョムソース

    204円(税込)

  • ブラックアーリオソース

    254円(税込)

  • コチュマヨソース

    305円(税込)

  • メウォソース

    204円(税込)

  • ブリダチーズパウダー

    204円(税込)


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◆揚げ物

山盛りポテト 各種

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  • ハーフ 各種 

    528円(税込)

ノーマル/コチュマヨ/ブリダチーズ/ケイジャン

チーズボール 3個

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  • コチュマヨ

    473円(税込)

  • ブリダチーズ

    396円(税込)

  • ブルダック

    418円(税込)

  • 餡子クリームチーズ

    473円(税込)


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◆サラダ


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◆ご飯もの

お茶漬け

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  • さけ

    418円(税込)

  • 418円(税込)

  • チャンジャ

    418円(税込)

※写真は、さけです。

卵かけごはん

麦ごはん

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  • 275円(税込)


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◆甘味

ハーゲンダッツ

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  • バニラ

    352円(税込)

  • グリーンティー

    352円(税込)

  • クッキー&クリーム

    352円(税込)

いもガール

一度食べたらやめられない?!あったかスイートポテトとバニラアイスの奇跡の出会い。

甘くてビターなツンデレボーイ。チョコケーキのオトナな苦みがバニラアイスの甘みを更に引き立てます。


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/04/09

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