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バターミルクチャネル横浜

ニューヨークに本店を構えるレストラン

女子会/ランチ/横浜駅/パンケーキ/ビストロ/バターミルク/コンフォートフード/テラス

バターミルクチャネル　横浜

4.0Very good!329件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

2001～3000円 2001～3000円
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- 横浜駅 × カフェ・スイーツ
- 横浜駅 × カフェ
（神奈川）
- 神奈川 × カフェ・スイーツ
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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した91%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気

来店した87%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と57%
家族・子供と21%
その他22%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10　横浜ベイクォーター3F 各線　横浜駅　きた東口Ａより徒歩約5分横浜ベイクォーター3階　メイン広場前

月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：無休

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1,000円～使えるお食事券

ポイント 2％

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お店に行く前にバターミルクチャネル横浜のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2023/10/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

記念日・誕生日特典♪

コースのご注文でデザートにお祝いメッセージ無料サービス♪記念日や誕生日に素敵なサプライズを！

ディナーコース3,200円～

当店では、人気メニューをお楽しみ頂けるコースから飲み放題コースまで用途に合わせてお選び頂けます♪

お得なランチメニュー♪

平日にご用意しているランチメニューはサラダやドリンク付き。ランチのセットドリンクは＋１６０円～

丹精込めて作るフライドチキンはバターミルクに3日間漬け込んだ自慢の一品♪

当店自慢のバターミルクフライドチキンはチェダーチーズワッフルと一緒に食べるチキン＆ワッフルのスタイル。特製のメープルバルサミコソースはバターミルクチャネルでしか味わえない絶品ソース。

★詳細は料理ページ

【数量限定】アメリカンコンフォートフード、バターミルクを使用したエッグベネディクト Brooklyn style

【人気メニュー】とろとろ卵のエッグズハンティントン。自家製のバターミルクビスケットと半熟卵、プロシュート生ハムとオランデーズソースの相性は抜群です！ぜひ一度ご賞味ください

1,650円（税込）

少人数でのご予約が可能なコースプランもございます。

2,700円のランチコースから、3時間飲み放題のコースまで用途に合わせてコースをお選び頂けます♪

2500～

ベーグルサンド自家製サーモンマリネ＆クリームチーズ

96時間ハーブと岩塩に漬け込んだこだわりのサーモンマリネとクリームチーズをたっぷりトッピングしたゴマベーグルのサンドウィッチ。

1,749円（税込）

バターミルクフライドチキンバーガー

バターミルクでマリネした鶏もも肉のフライドチキン。トッピングは爽やかな酸味のあるコールスローで。

1,518円（税込）

鴨肉のミートローフ

鴨肉のひき肉に香草を加え、低温調理でゆっくり火を入れることで香り高く、ジューシーで柔らかいミートローフに仕上げています。ソースは6時間かけて作る、肉の旨味が凝縮されたジュ・ド・ボライユ。是非付け合わせのほうれん草とサツマイモのピューレと一緒にお召し上がりください。

2,178円（税込）

"フラットアイロン”希少部位サブトンステーキ（180g）

肉の旨味と適度なサシがあり、きめ細やかな肉質が特徴の希少部位サブトンを使用。

3,850円（税込）

アボカドと生ハムのサラダパンケーキ

アボカド、生ハム、リコッタチーズ、サラダをトッピング。甘酸っぱくコクのある特製メープルバルサミコシロップをかけて食べる食事系パンケーキ。

1,694円（税込）

2023/10/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

バターミルクへのこだわり

バターミルクは、私たちが提供するアメリカンコンフォートフードに必要不可欠な材料のひとつ。クリームから脂肪分を取り除いたヘルシーで栄養も豊富。中に含まれる乳酸菌がタンパク質を柔らかくし、コクやまろやかさを加える乳製品。日本では希少価値が高いバターミルクですが、酪農が盛んなアメリカでは昔から料理に欠かせないアイテムです。

本場NYスタイルのメニュー

ブルックリン本店は、ブルックリンのベストブランチに選ばれる程ニューヨーカー達にも大人気です。ヘルシーなアボカドと生ハムのサラダパンケーキから、ビーフ100%パティチーズバーガーまでぜひ、本場の味を楽しめるバターミルクチャネルでニューヨーク流のお食事をお過ごしください。

14種類のコースがあります

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【貸切可】貸切は50名様～対応可能！大人数での歓迎会や送別会、二次会や同窓会など、大切な仲間とのパーティを当店でお楽しみいただけます！ラグジュアリーで華やかな店内で思い出に残るひとときをお過ごし下さい！飲み放題付のコースも各種ご用意ございます◎詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください★

【テラス席】広々とした開放感溢れるテラス席はお子様連れやママ友ランチの女子会にも大人気。のんびりとお食事をお楽しみ頂けます★都会とは思えないほど、緑に囲まれた自然を感じられる空間で癒しのひとときをお過ごしください★横浜でのショッピングの合間の一休みにも♪是非お立ち寄りください！

【テーブル席】大きな窓から差し込む光で開放感あふれるフロア◎木の温かみを大切にした、落ち着いた雰囲気が自慢です♪お席も大小様々ございますので、ご利用シーンに合わせて調整頂けまます★大切な方とのひとときを是非当店でお過ごしください！場所も横浜駅から徒歩5分とアクセス良好◎お集りもスムーズです♪

テーブル

2名様

【横浜ランチ/ディナー】2名様向け。横浜でのランチや大人数でのお食事会にも対応。ディナータイムだけでなく、ランチ用のコースもご用意しています。明るい時間のご宴会も承っております！窓際のお席は愛法的な雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます♪様々なシーンでご利用ください★

テーブル

2名様

【テーブル席】2～4名様向け。開放感のあるフロアのテーブル席は、お食事会やサク飲みにもおススメ◎広々とした空間には、様々なタイプのお席をご用意！1名様からご利用いただけます♪是非、お気軽にお立ち寄りください★

テーブル

4名様

【ボックス席】開放的な空間でお食事会をお楽しみ頂けます。落ち着いたお洒落空間は、大切な日のディナーにも。テーブルは大小様々ご用意★4名様より◎

ソファー

4名様

【ソファ席】プライベート空間を演出できるソファ席。壁の装飾や照明など、インテリアにもこだわった当店で女子会や合コンはいかがですか♪様々なタイプのお席をご用意しておりますので、様々な用途にお使いいただけます★4名様より◎

テラス席

4名様

【テラス席】ペット連れOK！！人気のテラス席★都会とは思えない、たくさんの緑に囲まれた開放的な空間で、くつろぎのひとときをお過ごしください◎

貸切

50名様

【貸切】50名様～貸切可能！広々としたスペースなので同窓会や二次会等、各種パーティにもご利用頂けます！歓迎会・送別会にもおすすめ★大型パーティにぴったりの飲み放題付コースも各種ご用意しております♪詳細は店舗までお気軽にお問い合わせください。※画像は系列店

貸切

100名様

【パーティ】50名様～向け。ダイニングフロアを貸切って、お祝いやご宴会にご利用いただけます。本場ブルックリンの空気が感じられる店内でお洒落にご宴会を！規模やお食事などの詳細はスタッフまでご相談ください。

【貸切用設備】音響設備（アンプ、スピーカー、ミキサー、ワイヤレスマイク2本）/映像設備（プロジェクター、大型スクリーン、DVDプレイヤー、ブルーレイプレイヤー、HDIMコード、Dsub15pin）

【サプライズ演出】音響＆花火でのサプライズ演出できます♪

【ウェディング2次会】人生で最高の瞬間をお手伝い♪経験豊富なスタッフが精一杯盛り上げます◎

【豊富なカクテル＆ウィスキー】数十種類のリキュールやウィスキーをご用意しております♪メニューに無いカクテルなど、わがままオーダーも喜んでお作り致します！！

★本店を再現★こだわりの料理と空間で日本初上陸

生粋のニューヨーカーであるオーナー・ダグ氏と老舗キッチンのシェフだったライアン氏がブルックリンに構えた本店は食通も通うほどの人気。横浜の『バターミルクチャネル』は、本店の空間やコンセプトをそのまま再現！２人のこだわりが詰まった店内で、心温まるカジュアルビストロをご堪能ください。

誕生日に♪メッセージ付きの特製パンケーキタワー！

美味しさ間違いなし！当店自慢のバターミルクパンケーキで、お友達の誕生日やお祝いにサプライズ提供してみてはいかがでしょうか。可愛らしいので、インスタ映えも◎

14種類のコースがあります

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時間帯によりお店の雰囲気やメニューが変わります☆

料理は一日を通して、各時間に合わせたメニューを提供する『ビストロスタイル』。ランチタイムは気軽にお食事、カフェタイムでこだわりのスイーツをゆっくりと堪能、ディナーはリラックスしたムードでコースや料理に合うワインまで楽しめる。横浜にいることや日々の忙しさを忘れて、心もお腹も満たしてくれる贅沢なひとときをご提供します。

こだわりのバターミルクフライドチキン＆チーズワッフル

アメリカの家庭料理を気軽に楽しめる『バターミルクチャネル』のこだわりは、何と言ってもバターミルクを使用した料理の数々。中でも馴染みのあるフライドチキンは、3日間かけて仕込むこだわりの一皿。

バターミルクチャネル横浜詳細情報

お店情報

店名	バターミルクチャネル　横浜
住所	神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10　横浜ベイクォーター3F
アクセス	各線　横浜駅　きた東口Ａより徒歩約5分横浜ベイクォーター3階　メイン広場前
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
お問い合わせ時間	営業時間内　ランチタイムもOK このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日20時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。 ◎ご飲食されないお子様は予約人数に含まないでください。店舗にて人数修正をさせて頂く場合があります。（乳児などはご要望欄等に記載ください） ◎※ご要望欄やアンケート欄での座席のご希望（端の座席・窓側・ソファ・広めなど）は全てお断りしております。（座席の数以上にご要望が多い為ご理解ください） ◎混雑時はお時間制となります。ご入店時間ににかかわらずランチ・カフェ利用（90分制）、ディナーお食事利用（120分制）※飲み放題付コースは各コースのご利用時間に準じます
定休日	無休
平均予算	－
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：楽天Edy､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY
料金備考	テーブルチャージなし

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙同施設内に喫煙室がございます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	112席(座席の間隔を広く開けてご用意いたします。)
最大宴会収容人数	100人(立食時の人数です。詳細は店舗までお問い合わせください。)
個室	なし：個室はございませんが、お席をご考慮させて頂きます。
座敷	なし：座敷はございませんが、お席のレイアウトなどお気軽にご相談下さい。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございませんが、お席のレイアウトなどお気軽にご相談下さい。
カウンター	なし：現在カウンター席はご利用いただけません
ソファー	あり：ゆったり過ごせるソファー席をご用意しております。（3～5名様用）
テラス席	あり：ペット連れOKのテラスあり。最大24名様着席可能。
貸切	貸切可：店内＆テラス席貸切OK！！お気軽に店舗までご相談ください◎
夜景がきれいなお席	あり

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：お手伝いなどございましたら、スタッフまでお気軽にお声掛けください。
駐車場	あり：横浜ベイクォーター内に駐車場が御座います。
TV・プロジェクタ	あり
英語メニュー	あり
その他設備	マイク・音響設備・プロジェクターあり。その他、お気軽にお問い合わせ下さい。

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：キッズメニューあり。ベビーカーでの入店可能です。
ウェディングパーティー二次会	二次会・パーティーなど貸切についてはお気軽にご相談下さい。
お祝い・サプライズ対応	可
ペット同伴	可
お店の特長	お店サイズ：～200席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい。