大人気パンケーキタワーで誕生日のお祝い♪

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バターミルクチャネル 横浜

3.9

Good!

39件のレビューの総評

2020/06/22 更新 バターミルクチャネル 横浜 料理

料理のこだわり

パンケーキタワー×誕生日サプライズ◎ディナー限定

見ているだけでも笑みがこぼれてしまうパンケーキタワー♪可愛くアレンジしてお祝い用にサプライズ!誕生日、記念日、女子会、デート利用に。

話題のワッフルチキン♪フライドチキンとチーズワッフル

2020年流行◎話題のワッフルチキンが大人気♪チェダーチーズ入りワッフルとジューシーなフライドチキンの意外な組み合わせにハマる『ワッフルチキン』★特製のメイプルバルサミコシロップで味変も楽しめる☆

バターミルクチャネル 横浜 おすすめ料理

バターミルクチャネル 横浜のおすすめ料理1

【当店人気】フライドチキンバーガープレート

骨なしフライドチキンを使用したボリュームたっぷりのバーガープレート!さらに嬉しいサラダ、フライドポテト、スープつきです★ランチ女子会やお買い物の合間に是非オススメです◎詳細は料理ページへ⇒

1,180円(税抜)

バターミルクチャネル 横浜のおすすめ料理2

話題の『ワッフルチキン』が食べられる!バターミルクに2日間漬け込んだ自慢の一品♪

ランチにおすすめ☆今話題のアメリカンフード「ワッフルチキン」がバターミルクチャネルでも食べれます!独自の製法で作られたオリジナルのフライドチキンにバルサミコ酢&メープルシロップのソースをかけて♪一度食べればハマる美味しさ!お食事デートにもおすすめの逸品です★横浜散策の合間にいかがですか♪

1480円(税抜)~

バターミルクチャネル 横浜のおすすめ料理3

人気のスイーツ!『バターミルクパンケーキ』

バターミルクを使用した王道アメリカンパンケーキ!!シンプルで素朴な味わいがNYのセレブに大人気です。カナディアンメイプルシロップと無塩バターで。お茶のお供にも食後のデザートにもオススメです◎当店自慢の逸品を、是非一度お試しください★

1,280円(税抜)

バターミルクチャネル 横浜 料理

≪メイン料理≫

バターミルクフライドチキン&ワッフル ~メイプルバルサミコソース~

  • 自慢の一品

バターミルクチャネルの代表料理。『バターミルク』に3日間漬け込み、中はしっとりと柔らかく、衣はサクサクに仕上げた逸品。日本では近年、メディアでも取り上げられることが多くなり認知度も増えてきたが、当店では鶏肉はもちろん国産のブランド鶏肉を使用し、スパイスなどの素材にもこだわった本物のNYの味をお楽しみいただけます。

【肉類不使用◎】野菜のラザニア

  • 大人気

ナス、パプリカ、自家製リコッタチーズ、国産ラザニア生地などを何層にも重ねて焼き上げた人気の一品。

【NY本店の人気メニュー】フライドポークチョップ

  • 大人気

NY本店で人気のメニューをそのまま提供。ボリュームのあるポークチョップは自家製のバルサミコメイプルシロップで味わうと満足度抜群です。

牛肉100%の自家製パテとチェダーチーズ、グリルオニオン、自家製ピクルスがシンプルなアメリカンバーガーです。お好みで自家製のアイオリソースをつけて。

旬の素材を使い、洋風でも和風でもない新しいリゾット。

  • 限定

じっくりと焼き上げた仔羊のグリルに、自家製の野菜のピューレとアメリカの伝統的なソース”バターミルク ランチソース”を添えて提供

NYの美食家たちが認めた本店オリジナルレシピを再現。自家製だからこそ出せる素材の味が活きた逸品

  • 限定

本店のレシピを日本風にアレンジした定番パスタ。自家製のリコッタチーズを混ぜることでバターミルクチャネルらしく仕上げました。

  • 限定

日本オリジナルレシピで仕上げた爽やかなフェットチーネ。


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≪サラダ≫

【人気のサラダ】ブラータチーズサラダ

  • 大人気

大人気のブラータチーズを使用した、フレッシュなサラダ。ドレッシングはバルサミコ酢を使用した爽やかな酸味で食欲をそそります。

【ブラックオリーブがアクセント】季節野菜のグリーンサラダ

季節の緑野菜をエシャレットヴィネグレットドレッシングに軽くあえて、スライスしたラディッシュとリンゴをのせて提供。細かく切ったドライブラックオリーブをトッピングした、軽くてヘルシーな一品です。

【アメリカンビストロ風】BMC シーザーサラダ

卵黄をたっぷり使用した濃厚なシーザーサラダ。荒削りのパルミジャーノチーズの風味が上品なサラダです。


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≪前菜≫

【お店で作るリコッタチーズ使用】自家製リコッタトースト

  • オリジナル

香ばしく焼いたカンパーニュに毎朝作るフレッシュなリコッタチーズとフレッシュトマトの自家製ソースを乗せ、バジルで爽やかに仕上げました。

【まるごとアボカド使用】アボカドトースト

カリカリのカンパーニュに自家製のアボカドペーストと半熟卵をのせ、ペッパーピクルスでアクセントを効かせた前菜メニュー

【こだわり】チーズプレート

  • こだわり

イタリアの町、キャロルガーデンならではのチーズセレクション。ヴィンテージチェダー、ゴルゴンゾーラピカンテ、ブリーの三種盛りに栗のはちみつと自家製のブドウのピクルスを添えて

  • こだわり

イタリアの町、キャロルガーデンならではのセレクション。サンダニエレ産プロシュット、チョリソー・イベリコベジョータ、サルシチョン・イベリコベジョータの3種盛り合わせ

  • 限定

港町の横浜ならではの限定メニュー。アメリカでもよく食べられるマグロをケッパーやたっぷりのバジルオイルを使用し、アメリカンビストロ風に仕上げたカルパッチョ。

  • 大人気

アメリカでも人気の生ガキはお食事前のスターターとして重宝されております。乾杯ドリンクと一緒にご注文いただき、サラダや前菜料理を楽しみにお待ちください。1ピース480円


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≪サイド≫

【ちょっとおつまみ】ポップコーンシュリンプ

アメリカの定番おつまみ。サクッと上げたシュリンプに自家製のアイオリソースをつけてお召し上がりください。

【大海老使用】ガーリックシュリンプ

大ぶりの海老を使用したガーリックソテー。ビール、ワイン、ウィスキーのあてに。

【アメリカン料理】ローディットフライ

アメリカで人気のローディットフライ。スパイシーなチーズをかけてオーブンで焼いたフライドポテト。

手羽先を特製のブレッダー粉につけてカリっと上げた一品。自家製のバターミルクランチディップにつけてお召し上がりください。

  • オリジナル

食べ応えのある太めのフライドポテトにケチャップと自家製のアイオリソースで。


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≪スナック≫

ガーリックブレッド

  • オリジナル

自家製ガーリックバターでカリっと焼き上げたガーリックトースト

【自家製ピクルス盛り】B&Bピクルス、ディルピクルス

  • オリジナル

ミックスナッツ


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≪デザート≫

【人気メニュー】バナナプリン&キャラメルポップコーン

  • 大人気

全て手作りの人気デザート。カラメルソースとバナナムースのような食感のプリン、生クリーム、キャラメルポップコーンの美味しさが広がる贅沢なデザートです。

【アメリカンクラシックパンケーキ】バターミルクパンケーキ

シンプルな味わいが特徴。生クリームやフルーツなどのトッピングはなく、小麦粉の香りとバター、メイプルシロップの懐かしいパンケーキ。

【NY本店オーナーこだわりの味】ダグ特製ピーカンパイサンデー

  • こだわり

本店オーナーダグのこだわりのサンデー。ピーカンナッツを使用した秘伝のピーカンパイと厳選したミルクアイスの見事なマッチングです。


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備考

  • ※4月6日よりメニュー変更いたします。(詳細は店舗までお問い合わせください。)

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/06/22

お店の評点について

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