グロワグロワ(イタリアン・フレンチ)のメニュー

グロワグロワ料理のこだわり

炭火で味わう希少豚のロースト

季節ごとに仕入れる希少豚や銘柄豚を、部位ごとの肉質に合わせて丁寧に火入れ。炭火の香ばしさと、赤身の旨み、脂の甘みを引き出します。浅草・観音裏の小さなビストロで、ナチュラルワインとともにお楽しみください。
店内仕込みのシャルキュトリー

ハムやパテ、ソーセージなど、豚肉の部位ごとの個性を生かして店内で仕込むシャルキュトリー。少量ずつ楽しめる盛り合わせは、ナチュラルワインとの相性も抜群です。浅草でワインとビストロ料理をゆっくり楽しみたい夜にどうぞ。

【金の豚コース】希少豚の食べ比べを楽しむ全6皿

初めての方におすすめ。希少豚を部位ごとに炭火焼き、煮込みなどで仕立て、品種・脂の甘み・食感の違いを味わうグロワグロワの定番コースです。前菜からデザートまで、豚肉の奥深さをお楽しみください。

7,700円（税込）
【手作りにこだわりのアラカルト】自家製シャルキュトリ盛合せ 2500円

ソーセージや、ハム、パテなどのシャルキュトリ。当店ではすべて自家製にこだわり、出来るだけ添加物を量出来る限り抑えて作っています。　食べ飽きしない塩加減で優しいシャルキュトリをどうぞ！

2,500円（税込）

自家製パテ・ド・カンパーニュ

豚肉の旨みを生かし、粗く挽いた肉に香味野菜とスパイスを合わせてじっくり焼き上げた自家製パテ。しっとりとした口当たりと、噛むほどに広がる肉のコクを楽しめます。浅草・観音裏の小さなビストロで、ナチュラルワインと一緒に味わっていただきたい定番の一皿です。

1,760円（税込）