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◆銀座、美味しい神戸ビーフを味わえるお店

銀座/鉄板焼/和牛/神戸ビーフ/海鮮/個室/ステーキ/ワイン/ソムリエ/記念日/夜景

鉄板焼銀明翠 GINZA

予算

15001～20000円 7001～10000円
ジャンル
洋食
エリア
銀座
- 銀座 × 洋食
- 銀座 × 鉄板焼き
（東京）
- 東京 × 洋食
- 東京 × 鉄板焼き

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適格請求書発行事業者

（地図を見る）

東京都中央区銀座７丁目8－7　 GINZA GREEN　8F 東京メトロ銀座駅Ａ２出口より徒歩約5分／東京メトロ新橋駅１出口より徒歩約7分

月～金、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00）
土、日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 13:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00）

昼 11:30 ～ 15:00　（L.O13:30）
夜 17:00 ～ 22:00　（L.O21:00)
※土日祝の昼のみ11:00～15:00（L.O13:30）となります。

定休日：不定休（ビルの定休日に準ずる。年2回ほど）

◆神戸ビーフを味わえる

当店では、世界中美食家を虜にする、希少な宝石のような「神戸ビーフ」を鉄板焼きでご提供しております。

◆個室で鉄板焼を

鉄板カウンターの個室のお席、ご用意しております。シェフが目の前で調理する臨場感をお楽しみ頂けます。

◆記念日、デートなどに

大切な記念日のお食事場所にお選び頂きました際には、精一杯のおもてなしを取り組ませて頂きます。

【ランチ】楓－Kaede－７品・6,000円（税込）

※メニューは仕入れの状況等により変更になる場合がございます

6,000円（税込）

【ランチ】桧－Hinoki－9品・10,000円（税込）

※メニューは仕入れの状況等により変更になる場合がございます

10,000円（税込）

【ランチ】欅－Keyaki－9品・14,000円（税込）

※メニューは仕入れの状況等により変更になる場合がございます

14,000円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

◆和牛と国産牛の違い、ご存知ですか

和牛とは、日本でつくられた４種、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種と。これら4品種の交配種を言い、交配を繰り返しながら改良されてきたものになります。国産牛とは、日本で育てられた、または日本で育てられた期間が長いものがそう呼ばれます。品種は関係なく、海外の品種であっても国産牛と呼ばれるのです。

◆料理長自らが選んだ特選和牛

銀明翠で使用する牛肉は、料理長自ら厳しい目で選んだ確かな逸品。特選の黒毛和牛の中でも、32～36ヶ月程度、しっかりと育てられたメス牛をメインに、上質な旨味と芳醇な香り、素材の良さを最大限に引き出す調理法でご提供致します。

メニュー詳細をチェック！

和モダンな造りの店内。10名様までご利用いただける個室のテーブル席は、他のお客様を気にせずにお話ができるプライベートな空間となっており、更に向かい合わせでお食事ができるため、商談や接待などのビジネスシーンでも活躍します。（8F）

和モダンで高級感のある店内。4名様・6名様の少人数でご利用いただくカウンター席の個室は、プライベートな空間でありながら、職人の手さばきを目の前でお愉しみいただけるお席です。（8F）

銀明翠が贈る最上級のおもてなし。コの字型の鉄板を囲んで寛げるオープンキッチンのVIP席もございます。銀座の夜景を眺めながら、職人の手で作り上げる美味しい料理に舌鼓。目の前で繰り広げられる臨場感や他にはない最上級の特別な空間をご堪能ください。

◆鉄板焼の醍醐味を、最高のシチュエーションで

店内には3ヵ所にカウンター席を設け、それぞれ違った雰囲気の中でお食事をお愉しみいただけます。銀座の夜景を眺めながらお食事を楽しめるＶＩＰルームもございます。また、16名様までの会食や接待にご利用いただける、落ち着いた雰囲気の個室もご用意しております。

◆和モダンでおしゃれな、寛ぎの店内

和モダンを基調とした店内は、落ち着きのある上質な空間です。3箇所に設けられたカウンター席は、それぞれに異なる趣がありながら、どのお席でも料理人の繊細な手さばきと演出を間近でご覧いただけます。個室のテーブル席は対面でお食事ができますため、接待などのビジネスシーンや、お祝いの会食等にご利用いただいております。

メニュー詳細をチェック！

◆本物の神戸ビーフを皆様にお届け致します。

都内でも数少ない神戸肉指定登録店。神戸肉流通推進協議会では生産農家さんから販売先まで、すべて指定登録制にしており、店頭にあるブロンズ像は本物の神戸ビーフを扱っている証です。絶対数が少ない神戸ビーフ、当店はその中でも希少な雌牛にこだわり、本物の神戸ビーフの良さを皆様にお届け致します。

◆日本が誇る食材の良さをダイレクトに味わえる

厳選の黒毛和牛をはじめ、駿河湾産の海の幸、地元の新鮮野菜などを取り揃え、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみください。

鉄板焼銀明翠 GINZA 詳細情報

お店情報

店名	鉄板焼銀明翠 GINZA
住所	東京都中央区銀座７丁目8－7　 GINZA GREEN　8F
アクセス	東京メトロ銀座駅Ａ２出口より徒歩約5分／東京メトロ新橋駅１出口より徒歩約7分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～金、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00）土、日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 13:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00）昼 11:30 ～ 15:00　（L.O13:30）夜 17:00 ～ 22:00　（L.O21:00) ※土日祝の昼のみ11:00～15:00（L.O13:30）となります。
お問い合わせ時間	営業時間内にお願いいたします。
キャンセル規定	■予約の取消・変更　　当日100%、前日17:00～80%、2日前17:00～50% ※9～16名様のご予約の場合　：　前日17:00～100％・2日前17:00～80％・3日前17:00～50%　　17名様以上のご予約の場合　：　2日前17:00～100％・3日前17:00～80%・4日前17:00～50％・7日前17:00～10％　　のキャンセルポリシー（変更含む）が適用されます。 ※ プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
定休日	不定休（ビルの定休日に準ずる。年2回ほど）
平均予算	ランチ 6,000円～10,000円 / ディナー 12,000円～30,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	サービス料金　10％　頂戴いたします。
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T8011101055016 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : http://www.ginmeisui.jp/

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙全席禁煙となります。ご了承ください。※喫煙スペースがございます。そちらで喫煙が可能です。
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	66席(鉄板カウンター、個室ご用意ございます。)
最大宴会収容人数	24人(24名様でご利用いただける空間をご用意しております。)
個室	あり：4～10名様まで幅広く個室のご用意ございます。※ご利用を希望されるお客様は事前にお問い合わせください。
座敷	なし：店内は和モダンな雰囲気で、落ち着きと気品を感じられます。
掘りごたつ	なし：鉄板付きのカウンター個室などご用意ございます。接待や会食などにご利用いただいております。
カウンター	あり：3か所のカウンター席、カウンター付きのＶＩＰ席ご用意あります。
ソファー	なし：ソファ席はありませんがゆったりとお寛ぎいただけるお席をご用意しております。
テラス席	なし：テラス席の用意はございません。空調完備された和モダンな店内で心行くまでお食事をお楽しみください。
貸切	貸切可：24名様でご利用いただけるお席ございます。ご利用を希望される方はお電話にてお問い合わせください。

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	あり：バリアフリーに対応しております。詳細は店舗へお問い合わせください。
駐車場	なし：近隣のパーキングをご利用ください。※車でご来店のお客様へはアルコールの提供を控えさせて頂きます。
英語メニュー	あり
その他設備	当店はお誕生日や記念日のご利用に最適。心よりおもてなしさせて頂きます。

その他

飲み放題	なし：お料理に合わせたものをご用意しております。ぜひ、お食事と合わせてお楽しみください。
食べ放題	なし：一皿一皿を丁寧に提供させて頂いております。
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：未就学のお子様のご利用はご遠慮いただいております。ご了承ください。
ウェディングパーティー二次会	貸切スペースにて結婚式の二次会など承らせて頂きます。ぜひご相談ください。
お祝い・サプライズ対応	可
備考	ドレスコード・　スマートカジュアル（短パンやお帽子　サンダルやクロックス等ラフなシューズは不可）