居酒屋 まぐろとさば。 口コミ
30代前半/男性・来店日:2026/10/23
ホットペッパーグルメで予約
40代後半/女性・来店日:2026/10/18
ホットペッパーグルメで予約
見事に美味しかったのと、見た目も楽しめて満足でした
雨のあとで温かいスープとかなんか欲しかったけど無かったので一品でもあれば良かったなーと思いましたが 満足でした
30代後半/男性・投稿日:2026/10/22
店名からも分かるように、まぐろとさばに特化した少し珍しい居酒屋で、一般的な海鮮居酒屋とは一味違った楽しみ方ができるのが魅力です。
特に注目したいのが、本まぐろとトロさばの盛り合わせ。まぐろは赤身だけでなく、頭肉やホホ肉などの希少部位も楽しめるのが特徴で、普段なかなか食べる機会のない部位を食べ比べできるのは贅沢ですね。
さばについても、単なるしめさばだけではなく、生さば、スモーク、漬けなど、さまざまな調理方法で提供されているのが面白いところ。同じ魚でも調理方法によって味わいや食感が変わるため、食べ比べを楽しめるのがこのお店ならではの魅力だと思います。
また、刺身以外の一品料理にもこだわりが感じられます。トロさばのなめろうや味噌煮、本まぐろのホホ肉を使ったユッケなど、魚の美味しさを生かした料理が豊富にそろっています。
個人的に気になるのが「出汁ポテト」。普通のフライドポテトとは違い、出汁を生かした独創的なメニューで、こうした海鮮以外の料理にもお店の工夫が感じられるのがいいですね。出汁ザンギなど、北海道らしいメニューがあるのもうれしいポイントです。
さらに、刺身の盛り合わせに酢飯と海苔を追加できるのも面白いサービスです。好きな魚を自分好みに組み合わせて手巻き寿司のように楽しめるので、友人同士でシェアするのにもぴったり。単に料理を食べるだけでなく、食事そのものを楽しめる工夫があるのは魅力的です。
お店は狸小路7丁目のビルの3階にあり、少し隠れ家的な立地です。すすきの駅からも徒歩圏内でアクセスしやすく、買い物帰りや仕事帰りの食事にも便利です。
カウンター席やテーブル席も用意されているので、一人でゆっくりお酒を楽しみたいときにも、友人や同僚との飲み会にも利用しやすそうです。
価格についても、まぐろの希少部位やさばの食べ比べといった専門店ならではの料理を楽しめることを考えると、十分に魅力的だと思います。
札幌には海鮮を売りにした居酒屋が数多くありますが、これだけ明確にまぐろとさばに特化しているお店は珍しく、他店との差別化もしっかり感じられます。
観光客の方はもちろん、札幌在住でいつもの居酒屋とは少し違ったお店を開拓したい方にもおすすめしたい一軒です。特に魚好き、日本酒好きの方には、ぜひ一度チェックしていただきたいお店だと思います。
20代前半/女性・来店日:2026/09/23
ホットペッパーグルメで予約
店内も綺麗で良かったです(^^)
50代前半/女性・来店日:2026/10/17
ホットペッパーグルメで予約
マグロとサバはもちろんですが
他の料理も最高で毎回大満足。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

