芙蓉苑火鍋城　FUYO EN　京都店

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  美味しく食べて体内からキレイ＆健康に☆

  芙蓉苑火鍋城では、食を通じてお客様の健康と美容をお届けすることを大切にしております。特に薬膳にこだわっており、滋養のある食べ物に漢方の生薬を加えた料理となっております。美味しく食べて免疫力もUP！

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  四川の料理人がこだわり抜いて仕上げたスープ

  当店独自で調合を行ったスープは本場中国四川の味を本格再現しながらも、日本人の舌にも合う味わい！また火鍋が初めての方でもわかりやすくお楽しみいただけるよう、わかりやすい説明書も添えて薬味をお楽しみいただいております！

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  ★2色火鍋飲み放題コース★全7種から選ぶスープ・お肉4種＆野菜8種＋1,780円で飲み放題追加も◎

  芙蓉麻辣スープ/豚骨スープ/薬膳鶏スープ/トマト牛肉スープ/山菜きのこスープ/羊もつスープ/東北酸菜スープの全7種からお好みの2種もしくは3種をお選びいただき、約30種の薬味よりお好みの調合で、火鍋をお楽しみいただきます！

  税込4,400円～

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  【一品料理も充実♪】コース料理で定番の一品メニューも★

  老若男女に大人気の定番チャーハンやピータン豆腐、海鮮盛り合わせなど幅広い味をお楽しみいただけます♪お好みのお野菜、海鮮、お肉の追加注文ももちろん承っております！

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  【約30種の調味料】お好きな具材をご自由にお愉しみください♪

  芙蓉苑火鍋城ではお好きなスープをお選びいただき、牛肉や豚肉などお肉からお野菜、海鮮までお好きな具材をお選びいただけます♪お好きな組み合わせでお楽しみくださいね♪

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◆新品◆

• イカフライ＆フライドポテト盛り合わせ

  1,600円（税込）

• 四川風酸味麩/ブンモジャ(粉耗子)

  各550円(税込)

• ニュウジンメン(牛筋面)/牛バラ肉(牛五花)

  450円/825円(税込)～

• マンゴーヨーグルトスノーアイス/抹茶とバニラのダブルアイス(抹茶云頂双球冰淇淋)

  580円/880円(税込)

◆鍋スープ◆

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  二色スープ

  2600円(税込)～

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  三色スープ

  3200円(税込)～

• 芙蓉羊蝎子火鍋

  3980円(税込)～

• 芙蓉麻辣スープ/芙蓉九宮格麻辣スープ(9区切り鍋)

  各2000円(税込)～

• 薬膳鶏スープ/トマト牛肉スープ

  各1800円(税込)

• 豚骨スープ/芙蓉豚モツ養生鍋

  1600円/2800円(税込)

• 山菜きのこスープ/東北酸菜スープ/羊もつスープ

  各1800円(税込)

◆前菜◆

• 辣油と花椒が香る よだれ鶏(口水鶏)/甘酢中華クラゲ

  各880円(税込)

• たんと牛ホルモンの四川風煮込み(夫妻肺片)/ハチノスの四川風煮込み(干拌金銭肚)

  各1080円(税込)

• 麻辣牛肉/骨なし鶏もみじ中華和え

  1180円/850円(税込)

• 干し湯葉サラダ/キクラゲの中華和え(泡椒木耳)

  各680円(税込)

◆鹵味(醤油煮込み)◆

• 羊スペアリブ(手把羊排)/醤鶏爪(鶏もみじの醤油煮込み)

  2200円/450円(税込)

• 羊蝎子追加500g/羊蝎子追加1000g

  1200円/2000円(税込)

• 醤猪蹄(豚足の醤油煮込み)/醤脊骨(豚の背骨の醤油煮込み)

  550円/780円(税込)

◆鍋具材盛り合わせ◆

• プレミアムの肉盛り合わせ

  3,850円（税込）

• お肉の盛り合わせ/団子の盛り合わせ

  1958円/1300円(税込)

• 海鮮の盛り合わせ/野菜3種盛り合わせ

  2480円/825円(税込)

• 野菜8種盛り合わせ/きのこの盛り合わせ

  1540円/1815円(税込)

◆お勧め(推荐菜)◆

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  芙蓉看板せんまい(脆毛肚)

  750円(税込)～

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  鴨の腸(鴨腸)

  1200円(税込)～

• 四川風豚の唐揚げ(小酥肉)

  850円(税込)～

• 味付け牛肉(鮮牛肉)

  900円(税込)～

• 特製麻辣牛肉

  980円(税込)～

• 海老つみれ(蝦滑)/とびっこ海老つみれ

  900円/980円(税込)

• 牛タン(牛舌)/カエル(牛蛙)

  1800円/1200円(税込)

• 黒毛和牛

  2530円(税込)～

• 鴨の血豆腐(鴨血)

  650円(税込)～

• 牛のコリコリ(黄喉)

  825円(税込)～

• 豚の腎臓(大刀腰片)/豚の脳みそ(脳花)

  880円/950円(税込)

• イカフライ＆フライドポテト盛り合わせ/四川風酸味麩

  1600円/550円(税込)

◆肉類◆

• 厳選牛肉(精品牛肉巻)/牛バラ肉(牛五花)

  各825円(税込)～

• 豚肩ロース(老肉片)

  700円(税込)～

• 特選オーストラリア産羊肉

  800円(税込)～

• 豚バラ肉(五花肉)/牛肉貢丸(6個)

  700円～/750円(税込)

• 特製厚切り牛肉/牛アキレス(牛蹄筋)

  各1562円(税込)

• ハチノス(金銭肚)/せんまい(千層毛肚)

  680円～/825円(税込)

• 手作り水餃子

  450円(税込)～

• スパム(午餐肉)

  440円(税込)～

• ウインナー(香腸)

  350円(税込)～

• うずら卵/豚ホルモン(猪大腸)

  550円/825円(税込)

• 鴨砂ずり/骨なし鶏もみじ(无骨鶏爪)

  600円～/880円(税込)

• 豚ナンコツ(猪軟骨)/豚モツ

  800円/850円(税込)

◆海鮮類◆

• 白身魚

  780円(税込)～

• 牡蠣/イカ

  各880円(税込)～

• 有頭天使えび/ホタテ(扇貝)

  各980円(税込)～

• 鮑(鮑魚)6個/カニカマ(蟹肉棒)

  2800円/480円(税込)

• 海老団子/タコ団子(墨魚丸)

  各740円(税込)～

• 魚団子

  660円(税込)～

• 魚卵入り魚団子(6個)/ザリガニの尾(小龍蝦尾)

  880円/980円(税込)

◆野菜◆

• 白菜/豆もやし(黄豆芽)

  各330円(税込)

• ちんげん菜(青根菜)/とうみょう(豆苗)

  各440円(税込)

• 山芋/パクチー(香菜)

  600円/800円(税込)

• ほうれん草(菠菜)/春菊

  各550円(税込)

• 山クラゲ(貢菜)/たけのこ(小竹笋)

  各650円(税込)

• コーン(玉米)/れんこん

  580円/440円(税込)

• レタス(生菜)/冬瓜

  各550円(税込)

• わかめ(鮮海帯)/ブロッコリー

  各550円(税込)

• きゅうり(黄瓜)/ヤングコーン

  各550円(税込)

• 大根/じゃがいも(土豆)

  各440円(税込)

◆その他◆

• 太春雨(寛粉)/春雨(粉絲)

  各440円(税込)

• さつまいも春雨(紅薯粉)/湯葉(鮮豆皮)

  各440円(税込)

• 棒湯葉(腐竹)/干し湯葉(干豆皮)

  各440円(税込)

• 揚げ湯葉(油炸豆皮)/揚げパン(油条)

  480円/600円(税込)

• 絹豆腐/こんにゃく(魔芋)

  各385円(税込)

• 冷凍豆腐/もち

  各440円(税込)

• 刀削麺/インスタントラーメン(方便面)

  380円/330円(税込)

• 四川風酸味麩/ブンモジャ(粉耗子)

  各550円(税込)

• ニュウジンメン(牛筋面)

  450円（税込）

◆きのこ◆

• キクラゲ(木耳)

  500円（税込）

• エノキ/しめじ

  各550円(税込)

• エリンギ/しいたけ/マッシュルーム

  各550円(税込)

◆点心◆

• 芙蓉チャーハン(芙蓉炒飯)/黒蜜かけ揚げもち

  850円/680円(税込)

• 台湾QQボール(双色QQ地瓜丸)/白ごはん

  580円/300円(税込)

• ごま団子3個(芝麻球)/練乳揚げパン3個(黄金饅頭)

  各480円(税込)

• 芙蓉手作りあずきちまき/芙蓉手作りなつめ入りちまき

  各400円(税込)

◆デザート(甜点)◆

• 自家製黒蜜かけところてん(手工冰粉)/マンゴープリン(芒果布丁)

  各400円(税込)

• アイスクリーム(冰淇淋)/抹茶とバニラのダブルアイス(抹茶云頂双球冰淇淋)

  350円/880円(税込)

• マンゴーヨーグルトスノーアイス

  580円（税込）