ザボール The Ball 小樽 コース詳細 2026/01/03 更新
ホテルで定期開催しているワインイベント”Taste of Hokkaido UNWIND小樽ワイン＆キュイジーヌ”から、スタッフ選りすぐりのワイン4種とシェフの逸品料理を贅沢にセレクト。非日常空間での道産ワインと食のマリアージュをご堪能ください。
| 料金 | 13,200 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2025年12月26日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | ※アレルギー、苦手な食材等ございましたらご記入ください。※お祝い等のご要望がありましたらご記入ください。※貸切のご利用は20名様より承ります。※10名様以上のご予約の場合、当日キャンセル料100%を頂戴しますのでご注意ください。 |
コース内容
・アミューズ：季節の食材で2種類の一口前菜
・魚前菜：小樽近海産魚介類のポシェ コンソメジュレ ラヴィゴットソース
・肉前菜：北海道産鶏肉のテリーヌ オレンジ風味ソース
・魚料理：小樽近海産白身魚の香草パン粉焼き 白ワインソース
・肉料理：北海道余市産特撰えぞしかステーキ マロン赤ワインソース 季節の温野菜添え
・デザート：ホテル特製デザート
【ワイン4種】
・スパークリング：キャメルファーム レガミ ブリュット
・白：オサワイナリー tabi
・白：多田農園 シャルドネ
・赤：余市ワイナリー ツヴァイゲルト樽熟
※掲載メニューは2025年12月～2026年3月の予定メニューです（期間外は若干内容が異なる場合がございます。）
※メニュー内容は季節やその日の仕入れ状況により変更する場合がございます
※ペアリングワイン4杯付き
※小樽のパン屋さんのバケット付き(おかわり可)
※食後のコーヒー付き
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/03
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
