Nine Doors（ナインドアーズ）

ヒューガルデンホワイト、シメイレッド、シメイブルーなど。

ホテル　オフィシャルのオリジナルカクテル。熊本県産温州みかんジュースを使ったトロピカルカクテルです。

スパークリング キャンベルアーリー ロゼ 都農（宮崎）・・・3800円

クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット レゼルヴ アルベールビショー（フランス）・・・6,700円

テダンジェ ブリュット レゼルヴ・・・11,300円

ドゥラモット ロゼ／ジャクソン・・・各16500円

ポルロジェ サー ウィンストンチャーチル・・・44500

牧内アンウッディド シャルドネ 都農（宮崎）・・・6,300円

玉諸甲州きいろ香 シャトーメルシャン（山梨）・・・5,300円

ソーヴィニヨンブラン マタンザス クリーク ワイナリー（アメリカ）／ソーヴィニヨンブラン ドッグポイント ヴィンヤード（ニュージーランド）・・・各6,300円

テ アライ ヴィンヤード シュナンブラン ミルトン ヴィンヤーズ（ニュージーランド）・・・5,700円

トロンテス アンデルーナ（アルゼンチン）・・・3,800円

アルザス リースリング グランクリュ シュロスベルグ ボットゲイル（フランス）・・・各10,300円

コトー ブルギニヨン ブラン メゾン ルロワ（フランス）・・・9300円

ムルソー アルベールビショー・・・9700円

ヴェルデッキオ カステリ ディ イエージ トラリヴィオ サルタレッリ（イタリア）・・・5,500円

フロールス ディ ウィス ヴィエ ディ ロマンス（イタリア）・・・8300円

リーベディッヒ グリューナーヴェルトリーナー ピーター マルベルグ（オーストラリア）・・・6700円

ルカツィテリ シャラウリ（ジョージア）・・・6,700円

キャンベルアーリー ロゼ 都農（宮崎）・・・5,000円

ピノノワール ハングタイム（アメリカ）・・・5700円

カベルネソーヴィニヨン スペルバウンド（アメリカ）・・・3800円

レゾナンス ヴィンヤードピノノワール（アメリカ）・・・13300円

アース エンド ピノノワール マウント エドワード（ニュージーランド）・・・7000円

コトー ブルギニヨン ルージュ メゾン ルロワ（フランス）7000円／エトナ ロザート テッレネーレ（イタリア）・・・6000円

クロッカス マルベック ド カオール ジョルジュ ヴィグルー（フランス）・・・9000円

パヴィヨン ド レオヴィル ポワフェレ キュヴリエ ファミリー（フランス）・・・12300円

ジョブレイ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ フィリップナデフ（フランス）・・・15300円

エトナ ロッソ  グラーチ（イタリア）6000円

バローロ クラシコ オッデーロ（イタリア）・・・9700円

バローロ ヴィーニャ リオン ダ リゼルヴァ 10アンニ 2008 オッデーロ（イタリア）・・・40,500円

レゼルバ レッド エスポラン（ポルトガル）・・・6,500円

カリ リーザ キリ ヤーニ（ギリシャ）・・・5,300円／サペラヴィ オルゴ（ジョージア）・・・6,300円

カフェラテ（HOT・ICE）・・・600円