鉄板懐石 ふく コース詳細 2026/05/02 更新
2種黒毛和牛の部位を食べ比べ！Aランク黒毛和牛シンタマ80g特選！赤城高原和牛サーロイン80g合計160gしかも特製！和牛土鍋ご飯もご用意！シンプルで王道の鉄板焼コースですginza wagyu beef teppan steakコストパフォーマンスに優れた銀座で人気のコース本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます！銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしをお愉しみ下さい。
| 料金 |
11,000
円（税込） サービス料は戴いていません |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 11:00～14:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | １）予約日時48時間前からキャンセル料発生します 2）アレルギーは出来る限り対応しますが、内容によっては対応不可能な場合もございます 3）誕生日や記念日の有料オプションをご注文された方は入れたいお名前やメッセージなどお教え下さい 4）10歳以下のお子様は入店不可 |
コース内容
【オプションご案内】お誕生日や記念日などには有料オプションのメッセージプレートをご用意出来ます（有料550円）是非ご利用下さい（無料の記念日サービスはございません）
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【メニュー例】※例とあるものは季節や仕入れにより内容が変わります
アレルギー食材等については事前にお教えいただければ別食材で対応します（変更食材の指定は不可）当日ご来店後だと対応出来ない場合がございますご理解下さい
■懐石の八寸前菜盛合せ Assorted appetizers
例：：オクラの翡翠寄せ蟹餡かけ、 ホタル烏賊の生姜煮、 蒸し鶏と切干大根の胡麻酢
空豆と海老すり身の最中仕立て、 エンドウ豆の真丈蒸し飛魚子添え、 石川産結び簾麩旨煮
■肉前菜2種 wagyu beef appetizer 和牛前菜
例：黒毛和牛ローストビーフサラダ、和牛ビーフシチュー
■旬鮮魚鉄板焼き seafood teppan grill 海鮮鉄板焼
例：富士アトランティックサーモンと甲烏賊の鉄板焼き 雲丹クリームソース ラタトゥイユ添え
■季節食材の蒸し物 steamed egg bowl 茶杯薫蒸
例：竹の子と浜名湖産新生海苔の茶碗蒸し（竹の子、銀杏、小柱入り）
■特選和牛2種食べ比べ 160gの鉄板焼き Wagyu beef teppan grill 2comparison 160g 2種和牛牛肉法比較 鉄板焼
上質で柔らかい山形県産Aランク黒毛和牛や赤城高原和牛などの2種部位を
贅沢に食べ比べでご用意！
山形県産Aランク黒毛和牛シンタマ80g
特選！赤城高原和牛サーロイン80g
合計160g
お好みの焼き加減でご用意致します（焼き加減は当日お伺い致します）
■お食事：特製！和牛しぐれ煮の炊立て土鍋ご飯（契約農家のひとめぼれ米）Wagu beef earthenware pot rice 和牛鍋仔飯
特製！黒毛和牛の時雨煮をたっぷり入れた炊き立て土鍋ご飯
■赤出汁と香の物 pickled & miso soup 泡菜&味噌湯
例：山椒風味の赤出汁、昆布の佃煮と京壬生菜の漬物
■甘味：デザート3種盛り dessert 甜点
例：瀬戸内レモンのシャーベット、ミルクプリン苺ソース、抹茶クリームの小最中
■食後の茶と一口のお茶受け matcha tea 抹茶
珈琲・紅茶・宇治抹茶から選べます
一口お茶受け（例：小羊羹 ）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/05/02
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2～8名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
