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近所の鉄板焼き家 つどい 浄心店

2019/09/25 更新 近所の鉄板焼き家 つどい 浄心店 料理

料理のこだわり

☆ライブ感のある鉄板焼き☆

オープンキッチンでカウンター目の前で調理致します♪定番から創作料理まで、鉄板焼きならではの料理をお楽しみ下さい☆

本日のおすすめメニュー

通常メニュー以外に、日替わりメニューを多数用意♪大衆的な鉄板焼き家ですが、こだわりのお食事もご用意してます☆

近所の鉄板焼き家 つどい 浄心店 おすすめ料理

近所の鉄板焼き家 つどい 浄心店のおすすめ料理1

浄心駅徒歩すぐ!こだわりの食材を使ったオリジナル鉄板メニュー多数ご用意♪

丸ごとカマンベールのディップは、「ふわっ」「トロッっ」で美味!!!

850円(税抜)

近所の鉄板焼き家 つどい 浄心店のおすすめ料理2

絶品お肉料理♪特選和牛ステーキ

おつまみ以外にも、ガッツリ食べれるステーキ系もご用意しています!皆様でシェアして召し上がって下さい☆

980円(税抜)

近所の鉄板焼き家 つどい 浄心店のおすすめ料理3

【ここだけの逸品!】広島名物!ウニクレソン

ウニの甘味とクレソンの苦味が見事にマッチ♪バケットと一緒にお召し上がり下さい☆

980円(税抜)

近所の鉄板焼き家 つどい 浄心店 料理

◆◇絶品!!ふわトロだし巻き玉子◇◆

明太マヨだし巻き

  • 絶品

当店一番人気の卵料理です♪明太子・マヨネーズ・葱を包み込んでいます。フワッ、とろっの出し巻き玉子です☆

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品です

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品です中からとろけるチーズが最高です♪

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品ですなめ茸の塩分が卵の旨味を引き出します。

  • オススメ

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品ですたっぷりの納豆を卵でくるみました♪

  • 絶品

ふんわりした食感の中から出汁の旨味が溢れ出る一品ですたっぷりの葱とおろしポン酢でお召し上がり下さい♪


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◆◇玉子料理◇◆

  • 自慢の一品

ふわっトロッの卵に豚肉、大葉を包み込みました。卵とソースの相性は抜群です。是非一度、ご賞味ください♪

ふわっトロッの卵に豚肉、大葉、チーズを包み込みました。卵とソースの相性は抜群です。是非一度、ご賞味ください♪

  • 定番

卵がフワフワの中華定番料理。鉄板焼きならではの、ふわふわ卵が絶品♪

沖縄料理定番のスパムを鉄板で焼き上げました。ふわふわ卵と共にお召し上がり下さい♪


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◆◇肉料理◇◆

厳選牛ステーキ

  • 定番

赤身の中に適度な霜降りがあり、柔らかく、美味しいザブトンの部位です。オリジナルソースと共にお召し上がり下さい♪

和牛(カイノミ)を鉄板で焼き上げ、ブランデーでフランベして仕上げています。肉質も柔らかく、おすすめの一品です♪

厚切りの牛タンに、葱塩をたっぷり乗せました。お好みでレモンを絞って、お召し上がり下さい☆

  • 自慢の一品

国産の豚肩ロースを表面をカリッと焼き上げ、その後ゆっくりと火を入れて仕上げました。とても柔らかく美味しいです♪

脂が甘い豚トロを特製の葱塩でサッパリとお召し上がり下さい。

脂が甘い豚トロを山葵と共にお召し上がりください。醤油も九州の醤油を使用しているので、甘めの風味です♪


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◆◇海鮮料理◇◆

  • 自慢の一品

みんな大好きエビチリを鉄板で仕上げました♪海老チリソースに卵を加え、マイルドに仕上げています。

  • 限定

味に定評のある広島産大粒牡蠣を使用した絶品の鉄板メニュー!贅沢に牡蠣をたっぷり使用☆常連さんからも支持の高い一品です!

  • 限定

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◆◇鉄板焼き◇◆

丸ごとトマトのチーズ焼き

フレッシュトマトとチーズの黄金コンビ♪とろとろのトマトとチーズが相性抜群☆

激辛ファイヤーのもやし炒め。辛さ調整出来ます♪

豚肉とニンニクの効いた、もやし炒めです。鉄板焼きで仕上げるもやし炒めは、一味違います☆

もやし炒めを、ピリ辛の肉味噌を使って台湾風に仕上げています。ピリ辛の風味が、お酒との相性バッチリです♪

言うまでもない居酒屋の定番

色々なきのこを香草とバターで仕上げています☆

鉄板で蒸し焼きにしながら調理します。仕上げのゴマ油で、風味良く仕上げました♪

長芋をバター醤油で焼き上げました。ホコホコです♪

スライスしたエリンギに香草とバター醤油で仕上げました。

ミックスしたチーズを表面カリッと中はフワッと焼き上げました。

  • 大人気

カマンベール丸ごと1個使用☆焼き上げたカマンベールは、「ふわっ」「トロッ」で絶品♪

チーズと蜂蜜/ピリ辛茄子ミート/シーフード/サラミとブラックオリーブ/きのことハラペーニョ


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◆◇揚げ物◇◆


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◆◇おつまみ◇◆

とりあえずの定番ですね

夏場のとりあえずの定番

旨味・コクの強い白菜キムチです

たこと山葵を合わせた、定番のおつまみ

長芋に梅肉と青じそドレッシングと共に

なめたけを大根おろしと共に

ピリッとコク旨のチャンジャビールの肴にはピッタリです。

薄くスライスされた玉葱を卵黄と混ぜてお召し上がり下さい

新鮮なトマトを薄切りに。箸休めにどうぞ☆

国産鶏の首のお肉を葱とサッパリポン酢でどうぞ♪

牛スジをコンニャクと共に、醤油ベースのたれで長時間煮込みました♪お好みで柚子胡椒と一緒にお召し上がり下さい☆

明太子とクリームチーズを混ぜ込み、上品に仕上げました。クラッカーと一緒にお召し上がり下さい♪


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◆◇お好み焼き◇◆

薄生地の上にたっぷりのキャベツ、もやし、豚肉等を乗せて蒸し焼きしています。広島風のお好み焼きです。

薄生地の上にたっぷりのキャベツ、もやし、海老等を乗せて蒸し焼きしています。広島風のお好み焼きです。

薄生地の上にたっぷりのキャベツ、もやし、豚肉、海鮮等を乗せて蒸し焼きしています。広島風のお好み焼きです。


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◆◇ねぎ焼き◇◆

薄生地の上にたっぷりの葱、紅生姜、天かすを乗せて焼き上げています。シンプルな醤油味でおつまみに最適です♪

薄生地の上にたっぷりの葱、紅生姜、天かす、豚肉を乗せて焼き上げています。シンプルな醤油味でおつまみに最適です♪

薄生地の上にたっぷりの葱、紅生姜、天かす、とろとろに煮込んだスジコンを乗せて焼き上げています。シンプルな醤油味でおつまみに最適です♪


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◆◇麺類◇◆

モチモチの太麺に大量の野菜を入れて焼き上げています。大量の野菜により、全体に甘みが生まれ、食べやすい焼きそばに仕上げています。上の卵黄を潰して絡めてお召し上がり下さい♪

モチモチの太麺に台湾ミンチ、もやし、ニラを加えピリ辛に仕上げています。名古屋名物台湾ラーメンの焼きそばバージョンです。

モチモチの太麺に大量の野菜、海鮮を加え塩ダレで仕上げました。隠し味に、オイスターソースを加え、焼きそば全体に海鮮の旨味が広がる一品料理です♪

  • 大人気

モチモチの太麺に大量の野菜を入れて焼き上げています。大量の野菜により、全体に甘みが生まれ、食べやすい焼きそばに仕上げています。卵で包んでオーロラソースと共にお召し上がり下さい。

モチモチの太麺に大量の野菜を入れて焼き上げています。大量の野菜により、全体に甘みが生まれ、食べやすい焼きそばに仕上げています。たっぷりのチーズが旨味を引き立てます♪卵で包んでオーロラソースと共にお召し上がり下さい。

  • 自慢の一品

☆極太の讃岐うどんを使用☆モチモチのうどんで、今までの焼うどんのイメージを払拭するはず!?

☆極太の讃岐うどんを使用☆モチモチの太麺に台湾ミンチ、もやし、ニラを加えピリ辛に仕上げています。名古屋名物台湾ラーメンの焼うどんバージョンです。


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◆◇サラダ◇◆

ゴマ油の香りとブラックペッパーなどの香辛料がピリッと効いた韓国風サラダです。モリモリ食べられます♪

店名のついた具材たっぷりのサラダです。多種の食材を乗せて、当店オリジナルのココナッツ、バジルの香りが感じるドレッシングを使用しています☆


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◆◇ご飯もの◇◆

焼きおにぎり(2個)

オリジナルの混ぜおにぎりを鉄板で焼き上げました

飲んだ後には最適♪

  • 大人気

醤油ベースのたれで長時間煮込んだ牛スジとコンニャクを加えた焼き飯です。隠し味に少量のバターと醤油を加え、風味豊かに仕上げました♪

  • オススメ

ニンニクがガツンと効いたガーリックチャーハンです♪ニンニクの量も調整致します♪

  • 数量限定

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◆◇デザート◇◆


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/09/25

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