2024/04/13 更新 THE MILESTONE ザ マイルストーン コース詳細
讃岐平野を一望できるカウンターでお召し上がりいただく鉄板懐石コースは、厳選した食材が持つ本来の旨味をシンプルにお愉しみいただけます。四国を包む“恵みの海”から届く旬の魚介、地元農家から毎朝直送されるお野菜、そしてメインとなる牛肉は香川県のブランド牛「讃岐オリーブ牛」のA5ランクのみを使用。目の前に広がる夕景を眺めながら至福の時間をお過ごしください。
料金 | 15,000 円(税込) |
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品数 | 8品 |
利用人数 | 1~2名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能時間 | 17:30~19:30 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日12時まで |
補足事項 | 来店時間を 17:30 もしくは 18:30 でお選びください。仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。2名様以上でご利用ご希望の方は、お電話にてお問い合わせください。 |
コース内容
瀬戸内鰆
山葵麹とオリーブオイルでお召し上がりください
加賀蓮根のすり流しと瀬戸内の小海老
鉄板焼きのはじまりは
世界に誇れる香川のアスパラ
さぬきのめざめ
魚料理
オリーブサーモンと加賀蓮根
メインのお肉は
香川が誇るブランド牛は、A5ランクのオリーブ牛
脂と赤身のバランスをお楽しみください
コースの〆はひゃくまん穀のガーリックライス
能登半島のお塩と香川のデコポン
余韻、、、
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-04-13 21:46:25.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。