THE MILESTONE ザ マイルストーン コース詳細 2026/02/20 更新

プロポーズの特別な日を彩るにふさわしい内容で、特別なひとときを提供します。ご案内するお席は半個室のため、他のお客様に気兼ねすることなく、二人だけの大切な瞬間を過ごすことができます。
| 料金 | 15,000 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 17:30~19:30 |
| 予約可能曜日 | 月~金・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の7日前12時まで |
| 補足事項 | ※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。※メッセージプレートご希望のお客様は内容をご要望欄に入力ください。※当ホテルには併設された結婚式場があり、チャペルを使用したプロポーズプランもご用意しております。ご興味がございましたら、結婚式場ザ・チェルシーのホームページをご参照ください。 |
| 組数限定 | 1日1組限定 |
コース内容
いちご狩りから始まります
芽吹きのころのイメージで
コンキリエに海老のすり身を鋳込んでみました
濃厚なビスクソースでお楽しみください
吟味した旬の魚は、熟成させた寒鰤の炙り
S・A・S・H・I・M・Iの様に
山葵麹とナッツの食感をお届けします
スープは愛媛の鯛はしゃぶしゃぶ風に
濃厚な骨出汁と香りのよい青さ海苔と
たっぷりの雲丹の炙りで味わいください
魚料理は
さぬきの伝福は食感のあるムースに仕上げました
ほろ苦い蕗の薹のソースとポン酢オイルをご用意しました
今年の福(ふぐ)をお受け取りください
メインは、香川が誇るブランド牛
A5ランクオリーブ牛を酒盗のソースで石焼にしました
音と香りもお楽しみください
溝口米穀店が現地に赴き確かめた美味しいお米
たっぷりの根菜とシラスの炊き込みご飯にしました
中屋醸造の赤出汁
デザートは
苺と林檎とオレンジのコンビネゾン
苺のコンフィー リンゴのコンポート オレンジチュイル
白ワインとベリーなソース
抹茶アイス
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/02/20
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

