2024/04/13 更新 THE MILESTONE ザ マイルストーン コース詳細
【讃岐オリーブ牛A5ランク＆魚介類の鉄板懐石コース+フリードリンクA】18,000円(税サ込)
讃岐平野を一望できるカウンターでお召し上がりいただく鉄板懐石コースは、厳選した食材が持つ本来の旨味をシンプルにお愉しみいただけます。四国を包む“恵みの海”から届く旬の魚介、地元農家から毎朝直送されるお野菜、そしてメインとなる牛肉は香川県のブランド牛「讃岐オリーブ牛」のA5ランクのみを使用。目の前に広がる夕景を眺めながら至福の時間をお過ごしください。
| 料金 |
18,000
円（税込） 【讃 |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1～2名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～19:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | 来店時間を 17：30 もしくは 18：30 よりお選びください。仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。２名様以上でご利用ご希望の方は、お電話にてお問い合わせください。 |
| 飲み放題 | 四国四県の地酒を中心にソムリエがお料理に合わせて厳選したラインナップをご用意しています。 |
コース内容
瀬戸内鰆
山葵麹とオリーブオイルでお召し上がりください
加賀蓮根のすり流しと瀬戸内の小海老
鉄板焼きのはじまりは
世界に誇れる香川のアスパラ
さぬきのめざめ
魚料理
オリーブサーモンと加賀蓮根
メインのお肉は
香川が誇るブランド牛は、A5ランクのオリーブ牛
脂と赤身のバランスをお楽しみください
コースの〆はひゃくまん穀のガーリックライス
能登半島のお塩と香川のデコポン
余韻、、、
飲み放題内容
四国四県の地酒を中心にソムリエがお料理に合わせて厳選したラインナップをご用意しています。
| 生ビール | アサヒスーパードライ |
| ノンアルコールビール | アサヒドライゼロノンアルコール |
| 赤ワイン | トランブスティ ジポリーノ ロッソ／マルケス デ リスカル プロキシモ リオハ |
| 白ワイン | ランブスティ ジポリーノ ビアンコ／カザル ガルシア ヴィーニャ ヴェルデ |
| スパークリングワイン | カヴァ ルセントゥム ブリュット ナチュレ |
| ウィスキー | ヴィス デュー（ロック・水割り・ストレート・ハイボール） |
| カクテル（11種） | ノンアルコールカクテルも各種ご用意しています。 |
| 日本酒 | 川鶴酒造 大辛口本醸造 （香川県）／綾菊酒造 国重特別純米 （香川県）／綾菊酒造 おいでまい特別純米生貯蔵原酒 （香川県）／綾菊酒造 山廃純米熟成酒 （香川県）／綾菊酒造 国重 生詰原酒-吟醸-初呑み切り （香川県）／勇心酒造 古代米酒リセノワール（香川県）呑み比べセット（おまかせ３種） |
| 焼酎 | 綾菊酒造 ダイシモチ麦焼酎 MAO樫樽貯蔵（香川県）／鳴門金時蒸留所 情留酒 鳴門金時 焼き芋（徳島県）／無手無冠 ダバダ火振り栗焼酎（高知県） |
| ソフトドリンク | 瀬戸内レモネード／香川グリーンオリーブ茶／愛媛ポンジュース／高知ごっくん馬路村／クランベリージュース／グレープフルーツジュース／葡萄ジュース／トマトジュース／ジンジャーエール（辛口）／コーラ／ペリエ／黒ウーロン茶 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-13 21:46:25.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
