肉と炉ばた さんど 料理のこだわり
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新鮮なお刺身盛り合わせから旬の焼き魚も楽しめる!
新鮮なお刺身盛り合わせや、脂が乗った香ばしい「しまほっけ」など旬の海鮮メニューが充実!サクッと楽しめる単品から豪華な盛り合わせまでご用意しております。季節の食材を生かした逸品も豊富で、普段使いはもちろん出張や観光の特別なお食事、各種ご宴会まで幅広くご利用いただけます。
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低温調理でジューシー!炭火で焼き上げる本格炉ばた焼き
低温調理でじっくり旨みを閉じ込めた厳選牛赤身肉を、炭火で一気に香ばしく焼き上げます!名物の牛赤身肉をはじめ、見た目も華やかな「野菜肉巻き串」や旬野菜の炭火焼きなど、素材の味を最大限に引き出した炉ばた焼きをご堪能いただけます。一人飲みから宴会までお好きな量でお楽しみください。




