炭火を囲む わだ

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  炭火焼◆食欲をかき立てられること間違いなし！

  地元の食材「肉」「魚介」「野菜」を炭火で丁寧に焼き上げることで、それぞれの素材が持つ本来の旨みを引き出します。炭火で焼くことで、表面はパリッと香ばしく、中はふんわりとふっくら仕上がり、まさに絶妙な食感が楽しめます。炭の香りが食欲をそそり、ひと口ごとに味わい深い美味しさが口いっぱいに広がります♪

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  釜めし◆厳選した素材で炊き上げる個性豊かにご用意

  お客様の目の前で、厳選した食材を炭火で丁寧に焼き上げます。また、その食材を使った釜飯も自慢の逸品。ふたを開けた瞬間、旬の食材の香りが広がり、ふっくらとしたお米が引き立ちます。一口ごとに旨みが染みわたり、自然とお酒が進む贅沢な味わい◎心を満たす〆の一品として、ぜひご注目いただきたい一皿です。

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  【注文率100%の絶品釜飯◎】～人気No.1の鮭とイクラの釜飯～火を通し旨味を閉じ込めた絶品釜飯！

  当店人気No.1！ふっくら炊き上げたご飯に、脂の乗った鮭とたっぷりのイクラを贅沢に乗せた「鮭とイクラの釜飯」は必食です。絶妙な火入れで鮭の旨味をギュッと閉じ込め、イクラのプチプチ食感がたまりません！お酒の〆にはもちろん、お食事メインの方にも大満足いただける自慢の逸品。ぜひご賞味ください！

  1,980円（税込）

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  【海鮮も充実◎】厚切り刺身盛り合わせは必食！炭焼きだけだけでなく新鮮な海鮮も楽しめる♪

  炉端焼きはもちろん、鮮度抜群の海の幸も当店の自慢です！市場から厳選して仕入れた新鮮な魚介を、贅沢に厚切りにした「刺身盛り合わせ」は外せない必食メニュー。旬の魚が持つ濃厚な旨みと、食べ応えのあるプリプリの食感を存分にお楽しみいただけます。全国から取り寄せたこだわりの日本酒や焼酎との相性も抜群です！

  440円(税込)～

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  泉の広場から徒歩2分【和食デートに】焼き肉・焼き鳥×炉端焼き！！日本酒との相性抜群！鶏盛り 1,078円

  泉の広場から徒歩2分の好立地に位置する当店では、和食デートにぴったりの焼き鳥と炉端焼きをご堪能いただけます。当店が自信を持って提供する逸品はジューシーな味わいが特徴な新鮮な鶏肉を使用した『鶏盛り』！日本酒との相性も抜群で、お好きなお酒と共に特別なひとときをお楽しみいただけます。

  1,078円（税込）

【炭で炙る】

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  鶏盛り

  1,078円（税込）

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  地鶏のもも肉

  440円（税込）

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  エイヒレ

  528円（税込）

• せせり

  440円（税込）

• ずり

  440円（税込）

• こころ

  440円（税込）

• 肉付きやげん軟骨

  440円（税込）

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  黒毛和牛イチボ

  1,078円（税込）

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  天然イノシシ

  968円（税込）

• マグロハラモ炙り

  858円（税込）

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  トロホッケ

  748円（税込）

• 炙り明太子

  528円（税込）

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  大エビ

  1,078円（税込）

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  肉厚しいたけ

  638円（税込）

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  長いも

  440円（税込）

• インカの目覚め

  528円（税込）

【肴・一品】

【やさいナムル】

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  たい焼のっけアイス

  440円（税込）

• 長芋ナムル

  440円（税込）

• オクラ

  440円（税込）

• トマト

  440円（税込）

• 3種盛り

  990円（税込）

【釜めし】

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  炭焼鶏五目釜めし

  1,100円（税込）

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  鮭といくら釜めし

  1,958円（税込）

【甘】

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  たい焼きのっけアイス

  528円（税込）

• もちもちアイス

  528円（税込）

【定食】