2023/05/02 更新 雫石 料理
料理のこだわり
【南部鉄釜の炊きたて御飯】
ご飯炊きのために工夫された鉄釜を使い、直火でふっくらと炊きあげます。コース「雫石」ではお食事のペースに合わせて、またアラカルトではご注文をいただいてから炊きますので、どうぞ炊きたてをお召し上がりください。秋は松茸、冬は牡蠣…、季節折々の炊き込み御飯をご用意致しております。
【旬の食材の美味しさを最大限に】
四季で変わる食の魅力を、丁寧に引き出すことを心がけております。魚・肉・野菜をバランスよく取り揃えました。うつわやあしらいの彩もお料理を引き立てます。和食の豊かさをぜひお愉しみください。
雫石 おすすめ料理
懐石コース「雫石」
季節ごとに変わるお献立で、旬の食材の魅力をお楽しみください。お食事には南部鉄器で炊きたてのご飯をご用意致します。
13,200円(税込)
雫石 料理
お食事
温かいお料理
ずわい蟹の身に蟹味噌を合わせたコロッケと、蟹天ぷらの盛り合わせ
冷たいお料理
甘いもの
きなこ 黒蜜かけ
仕入れに応じて別紙メニューあり
最新のメニューはホームページをご覧下さい
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-05-02 02:01:56.0