七輪バル ユキヒラ 明石店

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  【厳選された黒毛和牛と大山どりのハーモニー】

  国立公園にも指定されている鳥取県の雄大な大山。その麓で日本名水百選にも数えられるミネラルたっぷりの地下天然水と、爽やかに澄んだ空気に囲まれて育まれた大山どり。佐賀県産のA4ランク以上の特選黒毛和牛、更にその中でも選び抜かれた部位をご提供。絶品のグルメをご堪能ください。

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  A5ランク特選黒毛和牛のご用意もあり◎

  鹿児島県産のA5ランク黒毛和牛も多数ご用意しております。お誕生日や記念日などの特別なディナーにもご利用いただけます！

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  【大人気メニュー】厳選和牛を使用した肉寿司

  ユキヒラ自慢の和牛を贅沢に使用したこちらの一皿。お口に広がる脂の旨みとお米の相性が抜群です。

  2,178円（税込）

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  大山どり水炊き鍋

  こだわりの大山どりガラをふんだんに使用し、8時間以上じっくり炊いて作りあげたコラーゲンたっぷりの当店一番人気のお鍋です！

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  誕生日や記念日のお祝いもおまかせください！

  今までにないインパクト大な肉ケーキなど、誕生日や記念日といったお祝いの時のご利用にも◎3日前までにご予約ください！

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おすすめメニュー

• ●鍋

  各種

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  • 大山どり水炊き鍋　2人前より

    1,848円（税込）

  • うま辛鍋　2人前より

    1,848円（税込）

• ●肴・一品

  各種

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  • 《希少》桜肉の生レバー

    1,958円（税込）

  • A5ランク和牛赤身肉のたたき

    1,848円（税込）

  • ≪数量限定≫和牛ゆっけ

    1,408円（税込）

  • ≪数量限定≫地鶏のもものたたき

    1,408円（税込）

  • ピーマンと塩昆布のナムル

    528円（税込）

  • 牛すじのトマト煮込み（バケット付き）

    1,078円（税込）

  • ニラ玉ナムル

    748円（税込）

  • 若竹煮

    638円（税込）

  • 燻製明太子

    748円（税込）

  • ≪淡路産≫新玉ねぎの丸蒸し

    528円（税込）

  • 厚切りハムカツ

    418円（税込）

  • 長芋の和風ポテサラ

    638円（税込）

  • 特選黒毛和牛　口福の極上肉寿司（5貫）

    2,178円（税込）

  • しらすと明太子のアヒージョ

    1,078円（税込）

  • 明太子ガーリックトースト

    858円（税込）

• ●焼き物

  各種

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  • ネギ塩牛タン

    1,518円（税込）

  • 和牛ホルモンミックス

    1,518円（税込）

  • 海鮮盛り合わせ(海老・イカ・ホタテ)

    2,178円（税込）

  • A5ランク特選和牛ヘレステーキ

    4,180円（税込）

  • にんにくのホイル焼き

    528円（税込）

  • 和牛赤身ととろろ昆布ポン酢

    1,848円（税込）

  • ピリ辛！チョリソー

    748円（税込）

  • 長崎雲仙ハム

    858円（税込）

  • 肉厚エイヒレ

    748円（税込）

  • アスパラバターのホイル焼き

    858円（税込）

  • てっちゃんワサビ焼き

    1,078円（税込）

  • 和牛ツラミ（タレor塩）

    968円（税込）

• ●〆（シメ）

  各種

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  • 鶏つくね醤油ラーメン

    968円（税込）

  • 月見とろろ冷麺

    1,078円（税込）

  • ゆず塩スープ

    748円（税込）

  • 焼きおにぎり

    385円（税込）

• ●デザート

  各種

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  • 揚げ立てごま団子

    528円（税込）

  • サクサク♪エッグタルト

    528円（税込）

≪新鮮 朝引き大山どり 焼き物 (一皿盛り)≫

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  もも

  ゆきひらイチオシ！朝引きの特上もも肉は上質な甘みと食感が絶妙です！是非ご賞味ください。

  528円（税込）

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  せせり

  身が締まって弾力があり、噛めば噛むほど旨みが出ます！やみつきになること間違いなし！

  528円（税込）

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  手羽先（2本入り）

  コラーゲンたっぷり！皮とジューシーな肉汁のバランスが絶妙！

  495円（税込）

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  ふりそで

  肩・胸の一部分の希少なお肉。肉汁がたっぷりで上品な味わいが魅力です！

  495円（税込）

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  ぼんじり

  脂肪に覆われているのでジューシー！とろけるような口当たりが楽しめます。

  495円（税込）

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  ささみ

  脂肪分がなく低カロリー！肉は柔らかく、あっさりです！

  495円（税込）

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  はつ

  プリッとした歯ごたえとジューシーな食感が特徴！

  473円（税込）

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  砂肝

  別名砂ずり。ゴリゴリッと弾力のある食感がやみつきに！

  495円（税込）

• レバー

  超新鮮！しっとりととろける食感が絶品です！

  528円（税込）

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  鶏はらみ

  横隔膜の希少な肉。やわらかく上品な脂がじゅわっと口の中で広がります！

  495円（税込）

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  皮

  柔らかくパリッと焼き上げた表面とゼラチン質の食感のバランスが絶妙！

  473円（税込）

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  かっぱ軟骨

  別名かっぱ軟骨。コリコリッとした食感がやみつきに！

  418円（税込）

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  自家製つくね

  大山どりのミンチで仕上げる「贅沢つくね」ふわふわコリコリ食感をご堪能ください！

  528円（税込）

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  親どりもも(ひね)

  噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります！

  528円（税込）

≪厳選 黒毛和牛・ホルモン≫

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  特選和牛カルビ

  ジューシーな霜降り、口の中に広がる脂の甘味が絶品！

  1,518円（税込）

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  特選和牛サーロイン 焼きすき(一枚)

  キメの細かい肉質でとても柔らかく旨味が濃厚！

  1,078円（税込）

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  特選和牛ミスジ

  肩（ウデ）肉の希少部位。しっとりとした繊細なサシ、お口の中でとろけてしまいそうな味わいです。

  1,738円（税込）

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  特選和牛赤身

  内ももの部位。筋肉質で脂がすくなく赤身の旨味が凝縮しています。

  1,738円（税込）

• 牛タン

  1,298円（税込）

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  上ハラミ

  1,078円（税込）

• 壺漬けネギ塩上ハラミ 200ｇ

  2,178円（税込）

• 和牛ホルモン(小腸)

  858円（税込）

• 和牛テッチャン(大腸)

  968円（税込）

• 和牛ハート(心臓)

  858円（税込）

• 和牛ミノ(第一胃)

  1,078円（税込）

≪一品・肴≫

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  塩ゆで枝豆

  330円（税込）

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  甘辛白菜キムチ

  418円（税込）

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  カクテキ

  418円（税込）

• キムチ盛り合わせ

  1,078円（税込）

• 漬け物盛り合わせ

  638円（税込）

• チャンジャ

  638円（税込）

• 冷やしトマトのスライス

  418円（税込）

• さっぱり梅なんこつ

  528円（税込）

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  和牛の白センマイ刺し

  1,078円（税込）

• 【数量限定】地鶏のむね刺し

  1,078円（税込）

≪揚げ物・サラダ≫

• 

  ポテトフライ

  528円（税込）

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  カニクリームコロッケ

  本格カニクリーム！自家製トマトソースとご一緒に！

  638円（税込）

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  半熟玉子のシーザーサラダ

  748円（税込）

• 大山どりの唐揚げ

  968円（税込）

• チョレギサラダ

  638円（税込）

≪海鮮・野菜・その他 焼き物≫

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  玉ねぎ/ししとう/南瓜/しいたけ/キャベツ

  各418円(税込)

• 

  屋台風つぼぬきイカ

  1,078円（税込）

• 粗挽ソーセージ

  528円（税込）

• 豚バラ

  国産豚を使用しております！

  660円（税込）

• 豚トロ

  国産豚を使用しております！

  660円（税込）

• お野菜盛り合わせ(4種)

  野菜も摂ってくださいね！

  858円（税込）

• 有頭えび(2尾)

  748円（税込）

• ホタテ貝柱(3個入り)

  1,078円（税込）

≪〆・ごはんもの≫

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  白ごはん　小

  品質にこだわり毎日精米しています！伊川谷産ひのひかり米を是非ご賞味下さい！

  308円（税込）

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  • 白ごはん　中

    363円（税込）

  • 白ごはん　大

    418円（税込）

• 

  梅茶漬け

  418円（税込）

• 

  大山どり茶漬け

  638円（税込）

• 鮭茶漬け

  418円（税込）

• 

  玉子スープ

  418円（税込）

• 

  わかめスープ

  418円（税込）

• 

  大分県産「蘭王卵」かけご飯

  528円（税込）

• 〆の鶏にゅうめん

  638円（税込）

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  昔ながらのたまごサンド

  喫茶店で食べた懐かしい味！

  748円（税込）

≪アイス≫

• ゆずシャーベット

  385円（税込）

• バニラアイス

  385円（税込）

• くろみつきなこアイス

  385円（税込）