Pizzeria la fornace

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  ピザは薪窯で一気に焼き上げます★

  1昼夜かけて完成する自家製の生地はイタリア産の粉100％、それを400度を超す薪窯の高温で一気に焼き上げます。外側はパリッと中はもっちりした最高のピッツァをお召し上がりください。

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  ≪イチオシ料理は薪窯で焼くピザ≫ランチではセットでお得に食べられます！

  生地から全て手作り、長時間発酵させて仕上がった生地を500℃の薪窯で一気に焼き上げてご提供します！作り立ては表面がパリパリ、中はもっちりした最高の状態です。チーズも冷えると固まりやすいので大急ぎでお召し上がりいただくことを強くおすすめします！

  税込￥1,650～

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  ★ランチで大人気★　デザート、ドリンクまで入ったお得なパスタセット1650円～

  トラディショナルなパスタから旬の食材を使ったオリジナルパスタまで、常時5種類ほどご用意しております。ピッツェリアの片手間で作るパスタのレベルではないと自信をもっておすすめ致します。一味も二味も違う本格パスタを一度お試しください。

  税込￥1,650～

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  カフェタイムは手作りドルチェで一息つきませんか？おすすめは3種のドルチェプレート

  【手作りのイタリアンドルチェ】カフェ利用ももちろん可能！おすすめは3種のドルチェプレート、ドリンクとのセットでお得にお召し上がりいただけます。◎カフェタイムではハーブティーもご用意できます。窓から煙突を臨むお席でゆったりとした時間をお過ごしください★

  税込￥800(set￥650)

前菜・サラダ

• グリーンサラダ

  2人前～3人前

  650円（税込）

• 生ハムのサラダ

  2人前～4人前

  1,550円（税込）

• 水牛モッツァレラのカプレーゼ

  3人前

  1,500円（税込）

• イタリアンサラミとプロシュートの盛り合わせ

  2人前

  1,000円（税込）

• サラダとお任せ前菜2種盛り

  ２人前

  1,350円（税込）

ドルチェ・ジェラート

• トルタカプレーゼ（カプリ島のチョコレートケーキ）小麦粉不使用

  １カット

  350円（税込）

• アッフォガート・アル・カッフェ

  900円（税込）

• ドルチェ3種盛り

  ドリンクとのセット注文で150円値引き

  800円（税込）

• ジェラート（下からお好きな2種をお選びください）

  バニラ、ピスタチオ、クリームチーズ、ベルギーチョコ、マンゴー

  550円（税込）

Pizza Menu

• マリナーラ

  （ミニトマト、オレガノ、ニンニク）

  1,650円（税込）

• マルゲリータ

  （モッツァレラ、バジル）

  1,650円（税込）

• シラスのマリナーラ

  （シラス、ミニトマト、オレガノ、ニンニク）

  1,800円（税込）

• シチリアーナ

  （ミニトマト、アンチョビ、ケイパー、オリーブ、ニンニク）

  1,800円（税込）

• サラミのピッツァ

  （モッツァレラ、サラミ2種、ミニトマト、バジル、ニンニク、トウガラシ）

  2,050円（税込）

• D.O.C

  （水牛モッツァレラ、ミニトマト、バジル）

  2,050円（税込）

• 生ハムとルッコラのピッツァ

  （モッツァレラ、パルマ産プロシュート、ルッコラ）

  2,100円（税込）

チーズベースのピッツァ

• クワトロフンギ

  （マッシュルーム、ブナシメジ、舞茸、エリンギ）

  1,700円（税込）

• クワトロフォルマッジ

  （ゴルゴンゾーラを含む4種チーズ）

  1,900円（税込）

• フンギビスマルク

  （4種のキノコ、ベーコン、玉子）

  2,100円（税込）

• ディアブロビアンカ

  （サラミ2種、ミニトマト、バジル、ニンニク、トウガラシ）

  2,100円（税込）

• 牡蠣とブラックオリーブ

  （牡蠣、ブラックオリーブ）

  2,250円（税込）

フォルナーチェオリジナルピッツァ

トマトソースのパスタ

• プッタネスカ

  娼婦風と訳されるトマトソース、オリーブ、アンチョビのシンプルなパスタ

  1,815円（税込）

オイルソースのパスタ

• パスタ　コン　サルデ

  イワシにフェンネルを効かせ空炒りしたパン粉を仕上げにかけたシチリア風パスタ

  1,800円（税込）

伝統的なパスタ

• カチョ　エ　ペペ

  ローマの名物のパスタ。たっぷり黒胡椒とペコリーノチーズで病みつきになる味です。

  1,700円（税込）

• ボロネーゼ

  ミンチの塊がゴーロゴロ、お肉好きも満足のお馴染みボロネーゼ

  1,750円（税込）