炭火焼鳥かぐら 太田川店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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太田川駅から徒歩2分の焼き鳥店
名鉄太田川駅から徒歩2分の好立地にある焼鳥かぐら。仕事帰りの一杯やご友人とのお食事、各種ご宴会まで幅広いシーンでご利用いただけます。備長炭で丁寧に焼き上げる焼鳥と豊富なお酒をご用意。駅近だから集まりやすく、終電前までゆっくりお楽しみいただけます。
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ライブ感漂う自慢のカウンター席
炭火の香ばしい香りと焼き上がる音が心地よく響く自慢のカウンター席。職人が串を焼き上げる様子を目の前で楽しめるため、お料理ができあがる時間まで特別なひとときをお過ごしいただけます。お一人様から気軽にご利用いただける人気のお席です。
サービスへのこだわり
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素材にこだわる【炭火焼鳥かぐら】
当店の焼鳥は新鮮な朝引きの【国産恵那鶏（エナドリ）】を使用しております。恵那鶏は岐阜県の緑豊かな自然の中で衛星管理の行き届いた鶏舎で育った健康的な若鳥で、ヒナから出荷まで抗生物質や抗菌剤などの薬剤が入った飼料を一切使用せず育てています。
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焼きにこだわる【炭火焼鳥かぐら】
一本一本の串に最適な焼き加減を見極めながら、備長炭で焼く丁寧に焼き上げるのが炭火焼鳥かぐらのこだわり。強い火力で旨みを閉じ込め、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりに。素材の魅力を最大限に引き出した自慢の焼鳥をぜひご堪能ください。
