2022/04/09 更新 ファーマーズテーブル FARMERSTABLE 柏の葉キャンパス 料理
料理のこだわり
メディアにも取り上げれました♪老舗肉専門店「さの萬」
当店でご提供しているお肉は老舗肉専門店「さの萬」から直接仕入れた熟成肉です。強い風を当て、肉の余分な水分を飛ばし旨味を凝縮。「さの萬」直々に指導を受けたスタッフが良質なお肉を絶妙な焼き加減で調理いたします。赤身の肉から出てくる肉汁は絶品！40日間じっくり熟成させた自慢のお肉をぜひご堪能ください。
食後にはぜひデザートを♪味も見た目も華やか☆
味だけじゃない！見た目も可愛くて女性ウケのいいデザートをご用意しております。キャラメルとナッツの風味が絶妙なピスタチオブリュレや甘味たっぷりのりんごの焼きコンポート、濃厚なショコラテリーヌなどフォトジェニックなスイーツ達をお楽しみください。デザートも手を抜かず心を込めてお作りしております。
ファーマーズテーブル FARMERSTABLE 柏の葉キャンパス おすすめ料理
2時間飲み放題付≪パーティープラン≫〈厳選10品〉\5,000～ 結婚式二次会、会社宴会、懇親会、打ち上げetc
女子会におすすめ！女性に人気のバーニャカウダーと「さの萬」お肉グリルステーキなど、ボリューム満点のお肉と野菜が楽しめるお料理全10品大満足コースを5,500円→5,000円でご提供！新鮮な野菜と美味しいお肉を満喫するならこちらのコースでどうぞ！ご予算に合わせたコースもご用意可能です。お気軽にご相談ください！
コース\5,000～(税込)
老舗肉専門店「さの萬」から直仕入れした良質≪熟成肉≫を使用。自慢のお肉料理を是非お召し上がりください
美味しいお肉を探し求めてたどり着いたのが「さの萬」のエイジング・ビーフ。赤身肉の豊かな旨味、ジューシーさ、程よく柔らかな食感など、肉本来の美味しさを実感いただけるお肉です。40日間じっくりと熟成させた自慢のお肉を是非御賞味下さい。まずはTボーンステーキでどうぞ！
熟成Tボーン1g18円～
≪迷ったらまずはこれ♪≫提携農家の新鮮野菜を使用！【畑のバーニャカウダー】SNS映え&女子会におすすめ
当店で使用している野菜は旬の珍しい野菜や、地元柏の提携農家から直送される新鮮野菜を使用。当店名物「畑のバーニャカウダ」は柏野菜をたっぷりと使った女性に人気のメニュー。ディップソースでお召し上がりください。その他新鮮野菜を使ったオリジナルタパスもご用意しております。
1,738円（税込）
ファーマーズテーブル FARMERSTABLE 柏の葉キャンパス 料理
- …◆＊◇ 肉へのこだわり ◇＊◆…
- …◆＊◇ 名物料理 ◇＊◆…
- …◆＊◇ 野菜へのこだわり ◇＊◆…
- …◆＊◇ VEGETABLES TAPAS ◇＊◆…
- …◆＊◇ TAPAS ◇＊◆…
- …◆＊◇ PASTA ◇＊◆…
- …◆＊◇ RICE&PAN ◇＊◆…
- …◆＊◇ PIZZA ◇＊◆…
- …◆＊◇ DESSERT ◇＊◆…
…◆＊◇ 肉へのこだわり ◇＊◆…
当店で提供しているお肉は老舗肉専門店「さの萬」から直接仕入れた熟成肉です。その良質なお肉を絶妙な焼き加減で丁寧に調理いたします。じっくり熟成させ、余分な水分が飛び、旨味と香りが凝縮された自慢のお肉をご堪能ください。
…◆＊◇ 名物料理 ◇＊◆…
骨つき肉を豪快に召し上がれ！最高級部位のフィレとサーロインが同時に楽しめます！！
いちぼは香り豊かで柔らかく、旨味がたっぷり。
こちらはサーロインがメインの骨つき肉！フィレがほとんど無い分価格はお得にしてます！！サーロイン好きの方必見です！！
ランプは赤身肉でヘルシー！女性やアスリートの方に人気の部位です。
絶妙な火加減で丁寧に焼き上げた自家製のローストビーフ。和風おろしソースとの相性がバッチリです！！
…◆＊◇ 野菜へのこだわり ◇＊◆…
当店では、珍しい旬の野菜や鮮度の高い野菜を使用しております。当店名物の「畑のバーニャカウダ」はグリル野菜をたっぷりと使用した男女問わず大人気のメニューです。その他『野菜の王様』と呼ばれる「ケール」を使用した栄養満点のサラダや、新鮮野菜を使ったオリジナルタパスもご用意しております。
…◆＊◇ VEGETABLES TAPAS ◇＊◆…
新鮮な野菜をふんだんに使ったバーニャカウダ。野菜の旨みを堪能できます♪
老舗さの萬オリジナルの萬幻豚ベーコンをのせた、ファーマーズならではのポテトサラダ。コクのある味わいをお楽しみ下さい♪
丸ごと一つ使用！ブロッコリー好きにはたまらない！西京みそディップが美味しい！！
自家製アンチョビバターが味の決め手！！
…◆＊◇ TAPAS ◇＊◆…
生クリームを練り込んだフレッシュチーズ『ブラータ』を使用！柏ではめずらしいかも！？
見た目も楽しいレバーパテ！何が楽しいかって？ご注文してからのお楽しみ♪
…◆＊◇ PASTA ◇＊◆…
…◆＊◇ RICE&PAN ◇＊◆…
…◆＊◇ PIZZA ◇＊◆…
…◆＊◇ DESSERT ◇＊◆…
数種類のジェラートを用意しております。お好みでお選び下さい♪
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-04-09 13:07:56.0
