シェフズテーブル
※カウンター席限定のコースとなります。
27,500円(税込)
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【ランチ12時~15時】
※土日祝日のみ
【ディナー17時~20時】
定休日:月
定休日は月曜日です。 但し祝日の場合は営業とし、翌火曜がお休みとなります。
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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オープンキッチンとカウンター席。料理人の肉さばきを目の前でご堪能ください。
お客様はセラーからお好みのお肉をセレクトも可能。その場で最高の焼き加減でお召し上がり頂けます。
美味しいお肉を頬張りたい!カットしたての新鮮なお肉を存分にお楽しみください。
A5ランクこだわりの黒毛和牛のタンのみを追求し、前菜から〆までタンに特化したタン堪能コース。併せる食材は、旬の食材を中心に、北海道根室雲丹、フランス産黒トリュフを使用。是非この機会にタンの新たな魅力を楽しんでください。
19,800円(税込)
※カウンター席限定のコースとなります。
27,500円(税込)
12,000円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

オープンキッチンとカウンター席。料理人の肉さばきを目の前で楽しみながら異なるブランドや産地、部位融点、エイジングなどを食べ比べる実験的なLABOスタイル。まるで和牛割烹のような コース仕立てでご堪能ください。
美味しいお肉を頬張りたい!みんなでお肉を囲めば日常がいつだってハレの日に!テーブル席と個室も完備WAGYUコンシエルジュが丁寧に説明しながらカットしたての新鮮なお肉を存分にお楽しみいただくスタイルです。
ヨーロッパテイストのワンランク上の大人の落ち着いた空間
木目調でシックな店内
生産者の思いが溢れた最高の和牛だけが並ぶ特別なセラー。
生産者の思いが溢れた最高の和牛だけが並ぶ特別なセラー。
オープンキッチンとカウンター席。料理人の肉さばきを目の前で楽しみながら異なるブランドや産地、部位融点、エイジングなどを食べ比べる実験的なLABOスタイル。

お客様はセラーからお好みのお肉をセレクト、その場で最高の焼き加減でお召し上がり頂くスタイルです。イノセント カーベリーのお肉は単なる牛肉とは違います。ランクや産地はひとつの目安となりますが、ブランドだけに頼った選定ではなく、和牛を知り尽くしたスペシャリストの審美眼が随所に光ります。
今日の和牛さんはどこから来てるのかなぁ
オープンキッチンとカウンター席。料理人の肉さばきを目の前で楽しみながら異なるブランドや産地、部位融点、エイジングなどを食べ比べる実験的なLABOスタイル。まるで和牛割烹のような コース仕立てでご堪能ください。
美味しいお肉を頬張りたい!みんなでお肉を囲めば日常がいつだってハレの日に!テーブル席と個室も完備WAGYUコンシエルジュが丁寧に説明しながらカットしたての新鮮なお肉を存分にお楽しみいただくスタイルです。
| 店名 | The INNOCENT CARVERY (ジ・イノセント カーベリー) |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区西麻布1 ー4-28 カルハ西麻布101 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅徒歩6分 都営地下鉄大江戸線 六本木駅徒歩15分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
火~金、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 土、日、祝日: 12:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30) 【ランチ12時~15時】 |
| お問い合わせ時間 | 11:00~21:00 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
月 定休日は月曜日です。 但し祝日の場合は営業とし、翌火曜がお休みとなります。 |
| 平均予算 | 15000円(税サ別) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | ディナーはご利用料金にサービス料10%を頂戴しております。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 51席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 50人(ご相談ください。) |
| 個室 | なし :3~4名様までご利用いただける個室が1つございます |
| 座敷 | なし :申し訳ございませんがご用意ありません。 |
| 掘りごたつ | なし :申し訳ございませんがご用意ありません。 |
| カウンター | なし :カウンター席7席ございます。 |
| ソファー | なし :申し訳ございませんがご用意ありません。 |
| テラス席 | なし :夏季のみご用意可能 |
| 貸切 | 貸切不可 :貸切可能です。ご相談ください。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :ご相談ください! |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキング多数あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし :飲み放題はございません。 |
|---|---|
| 食べ放題 | あり :期間限定でランチのみ |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :大歓迎^^ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご相談ください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | - |
2023/07/20 更新